第26章 回 鱼鳞别丢,炸鱼鳞或者鱼鳞冻都可以
“说是让你有时间去张店一趟,上次的基础上,坯布价格又下调了,让你去签合同呢!”
“哦,好,交给我吧!正好东骏哥他们过几天也要去张店,我送送他们!”
周飞凤点点头,将电报递了过去。
陈六子看也没看,塞进缺裤口袋里。
这全都落在赵东初的眼睛里。
他整个人都不好了,没等到陈六子的请求,只看到一个后脑勺。
“愣着干嘛?走啊!”
几个人将板车推向后院,锁子叔和王长庚他们看到了,过来一起帮忙。
“六子,今天又是大丰收啊?”
“可不,我六哥出马,就知道有没有!锁子叔,今天这河也怪,只要下钩就上鱼,还是大鱼!这条草鱼,还有这条鲶胡子都算小的了!”
“年纪不大,鲶胡子都认识啊?行,锁子叔给你们打下手。”
锁子叔处理鱼来那真是熟手。
看他刮鱼鳞就是舒坦。
“六子,刚才你们不在,来了几个土匪。”
赵东俊哥俩听到土匪,心里顿时揪着。
“没说什么事儿?”
“就说是你让他们办的事儿成了,让你有空去一趟,白养着也花费粮食什么的。”
“知道了,晚点我带着柱子和云龙去一趟。”
“六子,那些可是杀人不眨眼的土匪,你自个儿小心点!”
“别管他们是谁,男的女的都是为了钱。”
见柱子要把那些鱼鳞倒进簸箕里,被陈六子拦了下来。
“六哥,这是鱼鳞!”
“我知道,突然想起来,有个高人教过我一道鱼鳞冻,以前咱是小打小闹,今天鱼多,鱼鳞也多,别浪费了。”
鱼鳞都能做菜?
后院里歇息的二子和小五一群学徒都聚拢了过来。
在周家通和做事儿,一天两顿饭是最值得期待的,当然早饭各自家里解决。
“别混在一起,这些个儿大的鲤鱼鱼鳞都挑出来放在左边,其他的都混在右边。”
“啊?不是一道菜啊?”
“别打岔,六哥说能吃就是能吃!”
十来个学徒聚在一起挑拣鱼鳞,忙的不亦乐乎。
采芹端着茶水过来,先给赵东俊哥俩行了礼。
“表妹,他平时也经常想一出是一出的?”
“六哥总有奇奇怪怪的想法,但是每次做的东西都很好吃,爹娘锁子叔婶子都喜欢。”
赵东初不以为然,什么呀!
在家里鱼刺多的时候,我连鱼都没吃过几次,还吃鱼鳞?
真是穷鬼!
“锁子叔,搭把手,起两口锅,一口里多放油,把我们之前做的椒盐拿出来撒在这边裹着干面粉的鱼鳞上面,接着放进油锅里炸至金黄。这道菜叫做‘黄金万两’!”
“另外那口锅注水烧开,你们几个把这些杂鱼鳞上的粘液和这些黑色的膜都洗掉,一定要洗干净,不然不好吃!”
那边的椒盐鱼鳞已经出锅,正在滤油,这些小伙伴们已经不住地吞咽口水了。
陈六子开始刷锅继续倒入油开始做糖醋鲤鱼,至于那些鱼鳞此时都泡在水里。
“柱子,你们几个把那些鱼鳞倒入锅里,葱姜都丢进去,烧火煮!”
采芹直接用手一个个投喂过去,又抓了一把椒盐鱼鳞给赵东俊哥俩手上。
赵东初根本不接,只能从赵东俊的手掌上拿起一小片塞进嘴里咀嚼。
锁子叔和瞎婶吃高兴了,品头论足着。
“没想到,活了这么大把年纪,才活明白,鱼鳞也是可以这么吃的啊!”
这话何尝不是在告诉赵家兄弟,别以为老子天下第一,没吃过的东西多了去了!
“把柴禾去掉一部分,换小火捂着!这个得晚点才能吃到了。采芹,去叫咱爹娘吃饭了!”
“六子,你可真有招啊!”
“要饭的时候,满大街都是我的老师,到了这里,咱爹娘锁子叔就是我的老师。”
锁子叔一脸欣慰的看着陈六子,为当年自己的善心高兴,将来有机会他还是会这么做的。
“锁子叔,那些鱼鳔洗干净收起来,都是好东西!”
“柱子,那些鱼杂也别给丢了,回头烩一下,可好吃了!”
“六哥,鱼杂也能吃啊?”
“哎,守着一条河,啥都不会吃!”
摸了摸脸的柱子,都觉得自己很废物。
怎么自己觉得是垃圾的东西都可以吃呢?
随着一条条糖醋鲤鱼,红焖鲤鱼,草鱼汤,鱼杂小菜,炸鱼鳞端上桌。
赵家兄弟俩脑子cpu已经烧了。
就算是家里,也没吃过这么多好东西,今天这顿饭太值了!
“东骏,东初,别客气,多吃点!”
“唔,唔唔!”
两兄弟的嘴就没听过,胡吃海塞的又塞了几张饼和窝头下去,这在赵家简直是不敢想象的。
“豆腐来了啊!”
“六哥,你这豆腐是真的吃不腻啊!”
“豆腐可是个宝,爹说过这叫忆苦思甜!”
周飞凤只是在那里抿着小酒,他说过这么多话,你小子就是需要我当挡箭牌的时候,才把我说过的话搬出来。
滑头!
包括那张电报,周飞凤也没有揭穿他,虽然他不清楚陈六子这么做的用意,但是未来的日子需要他自己过,父母不可能一直手把手教着。
明明识字儿,连采芹和柱子识文解字都是他亲自教的,周飞凤撞见就好些次了。
藏拙是不错,但是对自己人有必要这样吗?
这小子气性还挺大!
用筷子夹了一片炸鱼鳞丢进嘴里,可比花生米好吃多了。
当天晚上,陈六子将赵家兄弟安顿在会仙楼的客房里后,带着柱子和李云龙,推着板车前往城外的破庙。
板车上除了一些半成品腌制好的鱼肉外,就有几个铝桶。
柱子虽然不知道上面的洋码子是什么意思,但是里面的液体他是熟悉的。
但其实这些稀硫酸早就被陈六子掉了包,里面的是983浓度的浓硫酸。
之所以带着柱子和李云龙同去,一来是板车需要人推,二来柱子已经深得他的厨艺。
“什么人?”
“常山柳子帮的兄弟,代为通传一下,周村陈寿亭到访!”