第9章 饭馆开业红火
“舅舅，舅妈你们入股，盈利我们两家对半分。”
舅舅，舅妈吓一跳，“不行，柳柳我们只是帮一下忙，哪有来坐享其成的道理？”
爸妈看看天色，有些着急，妈妈开口，“弟弟，弟妹，别推辞了，就按照柳柳说的办。
我们两个还要照看慕慕，那么大的店铺确实忙不过来。”
舅舅，舅妈对视一眼，舅妈开口。
“那行，姐，姐夫，柳柳，今天我们家就占个便宜了。不过我们只要两成利，多了不行！”
“三成吧，舅舅，舅妈，一家人别推来推去的。以后我家分大头，你们别后悔就行！呵呵！”
苏忆柳看着淳朴、善良的舅舅，舅妈，心下微暖。
“就这样定了，回头写个书面协议，亲兄弟明算账！现在出发，去店里！”
妈妈一锤定音，几人闻言点点头不再多言，出发。
苏忆柳在心底给妈妈竖个大拇指，不愧是当老师的，想的就是周到。
舅舅家一辆自行车，来时三人一起，一辆车子挤着来的。
苏忆柳家前两天添了一辆脚蹬三轮车，刚好舅舅载着舅妈。她载着表妹于雪，爸爸骑着三轮，载着妈妈和慕慕。
一行人斗志昂扬，迎着昏暗的天色，踏上奋斗的征程。
路上。
苏忆柳骑着车子，问着后座十七岁的表妹。
“小雪，你再好好想想，真的不再读书？现在的大学生含金量还是很高的，到了大学人生才刚开始!”
“姐，求放过，我真的读不下去啊。高中的课本，我看着跟天书似的头昏脑涨。”
于雪想着读书，就汗毛直立。
苏忆柳无语，这怎么劝学？
算了以后自己帮她规划着路子吧，真的读不下去也没办法。
牛不喝水，强按头！行不通！
十来分钟后。
“哇，姑姑姑父，姐，你们家店铺也太大了吧，装修的这么好！”于雪站在店铺内惊呼。
舅舅感慨，姐姐一家真有魄力，“是啊，这饭馆装修的舒适，这面积足有七十坪吧？真不小。”
苏忆柳想说这个只是开始，以后还会在别的地方开第二家。
“呵呵，爸妈，舅舅舅妈，我们开始忙起来吧，小雪今天就负责收银和看护慕慕。”
“不，不，姐，我帮忙点餐，上菜，收桌子。让姑姑收银、看护慕慕。”
苏忆柳笑着点点头，和爸爸，舅舅，舅妈，一起去后厨忙活。
中午十一点零九分，爸爸点燃店门口的鞭炮。
十一点零九分，苏忆柳自己定的时间。寓意长长久久。
店门口放置着一个大木牌，上面写着新店开业前三天的优惠活动，供路过的行人观看。
此时，苏忆柳等鞭炮声过，看着因鞭炮声吸引过来，驻足观望的行人。
她笑着站在店门口，出声，“新店开业前三天大优惠，店内有清凉解暑的各种新奇吃食，好吃不贵！走过路过不要错过啊！”
舅舅舅妈对视一眼，舅舅笑着说，“姐，你家柳柳真行！女大十八变，半年多未见，又漂亮又懂事了！”
“柳柳浑身气质都大变样，那句话怎么说来着？对，腹有诗书气自华！”舅妈夸赞道。
于虹欣慰一笑，“是啊，出去一趟回来，懂事又大胆！店铺，菜单，食谱这些主意都是她出的。”
“姐，我们真是占了大便宜了。”舅妈还有些不安。
“弟妹，这话以后别再说了，后面还要靠于明掌厨呢，辛苦的在后面。”
“好，姐我不说了，来客人了，我们准备吧。”
靠近午饭时间，源源不断的顾客赶新奇，进来观望一下就不走了，实在是店内装修舒适干净。
白净的墙上贴着一道道，让人胃口大开的美食图片。菜单也贴在每张桌子上方。
一抬头，菜名、价格一目了然。地板桌面干净清爽，进来的人都不想走了。
下午两点。
饭馆送走最后一波顾客，停业休息。两个人才坐下来一起吃午饭。
“柳柳定的菜单不错，好多菜单我也是第一次尝试做，什么凉皮，凉粉，卤制菜，凉菜。热天，这些下酒菜很不错。”
舅舅中肯的评价。
“今天都辛苦了，我们还经营晚饭吗？”苏忆柳征求大家的意见。
“做，晚饭肯定比午饭人更多，城里人白天工作，午饭大多吃食堂，晚饭出来聚会的才多！”
舅舅见多识广。
苏忆柳笑笑，她也是这么想的，几人都同意。休息过后一起准备晚饭的食材。
期间苏忆柳让爸爸去谈固定送食材上门的事，又让妈妈写了几份招厨师，洗碗工，服务员的公告贴出去。
苏忆柳在厨房和舅舅一起掌勺，交代舅舅任务。
“舅舅，以后我们店内稳定下来，你慢慢的物色厨师。我去学校后，店内就靠你了。当然要可靠的，食谱秘制调料，掌握在我们自己手中。”
“柳柳，你安心学习，不用找厨师，舅舅还年轻还能干几十年。”
“舅舅，厨师必须培养，而且要越多越好！以后我去读大学的城市，也要开起我们家的怀旧小厨！”
她可不仅仅，只在县里开一家店就截止！
舅舅看着面前眼神坚定，有魄力的外甥女，心下喟叹。
自己一把年纪，还不如一个刚成年的小丫头！
笑着点点头，“好，舅舅听你的，以后你指哪？我们两家人跟哪！”
晚上果然比中午人还多，忙到晚上八点，食材全部清空。苏忆柳关门歇业，盘点。
妈妈拿出账本，给大家汇报，今天的第一天的盈利。
“除掉食材成本，收入一千七百二十三块八毛。”
舅舅一家人震惊的目瞪口呆，天啊！不敢想象，一天的收入比上之前他上班快一年的工资？
爸妈也是欣喜不已，开门红！让大家干劲十足。
苏忆柳让舅舅一家人，这段时间先住她家，离店里近些方便。之后在附近找找房子，搬来县城住。
舅舅答应下来，众人心里都有数，店铺生意红火，还是看着点好！
时间飞逝，转眼已过半月。
天越来越热，店内生意也越来越好，舅舅一家住到家里好处多多。
两家人齐心协力，一起做豌豆凉粉，凉皮，豌豆黄，省力不少。