第086章 小龙虾烹饪
“回去咯~”
三个竹筐由三个大人背着,俩篮子就是孩子们轮流拿着。
他们的竹篮里没放太多小龙虾,除了避免小龙虾爬出来之外,也是担心孩子们的手会被里面的小龙虾夹到。
快走近烹饪点的时候,遇上了正准备去做午饭的田奶奶一行人。
田奶奶最近很看好常清,她学烹饪学的特别好,因此最近的常清也都安排到了烹饪队里了。
“呀,司司你们这是,装着什么东西这么多啊?”
田奶奶率先注意到了司舞,以及司舞背后背着的东西。
走近了些就发现是小龙虾。
“你们这是要玩虾了,但抓这么多干嘛,这不得抓好久呢?又不能吃的。”
田奶奶虽然说的话是不认同的,但语气一点都看不出责备的意思。
“田奶奶,还真被你说对啦,就是抓来吃的哈哈哈。”
面对田奶奶的问题,司舞也是十分耐心的回复。
几人一边走一边接着聊天。
“啊?真拿来吃啊,这……这能吃吗?”
田奶奶小时候也是玩过这湖里的虾的,这坚硬的外壳,怎么看也不像能下肚的东西啊。
见田奶奶面露难色,司舞也没有打算做太多解释,反正等会开吃的时候就知道了。
“真能吃,相信我,一会儿一定会让你爱上这小龙虾的!”
她信誓旦旦的和田奶奶保证。
常清则是走到后面去帮孩子们提篮子,这些小孩提了这么一路,竹篮里的小龙虾还不少,估计有些吃力了吧。
“姐姐,我跟你说,我们刚刚抓了好多好多虾,是用肉钓起来的,以一钓就好多只!”
见着自家姐姐来了,常恒就有些迫不及待的要分享自己刚刚到快乐了。
“好好好,那你们真的太厉害啦~”
瞧见这么多虾,常清就感觉这工程量应该不小吧。
不过让孩子们出去玩玩也好,这段时间都在部落里憋坏了吧。
“走吧,我们先去处理一下小龙虾,把它们洗干净。”
司舞招呼大家一起去水缸那边,正好那里有竹刷。
是用很多竹条捆起来的,本来是用来刷锅的刷子,这会儿正好能拿来刷洗一下小龙虾。
一行人放下大大小小的装满小龙虾的竹筐。
可以看见里面的小龙虾都还活蹦乱跳的,十分新鲜呢。
司舞拿起竹刷后坐下,摸着小龙虾的身体把小龙虾捏起来。
然后给小龙虾翻个身,把它的脚抄朝上,接着用竹刷就着舀出来的水刷洗虾身。
“你们看,我们要提前这样把小龙虾刷好,不然一会儿吃的时候容易又有啥沙子残留。”
说着她就快速的在小龙虾身上来回刷了几遍。
再放到水里涮一下,就差不多干净了。
“洗到这个程度就可以了,然后才好进行烹饪。”
看完流程之后,众人纷纷各自找位置,一同清洗这些小龙虾。
不得不的还得是人多力量大,几人分工合作之下,很快就洗好了全部的小龙虾。
“唉哟 这洗小龙虾也不容易啊,我这背都有些酸了。”
一直弯腰洗小龙虾,让田奶奶的背都有些发酸了。
“还是太多了,我们下次不用抓这么多,或者下次找多几个人来一起帮忙洗洗。”
林随瞧着这么多小龙虾,这体积这么多,部落这么些人也不知道能不能都吃完。
他不知道的是,小龙虾煮熟之后会缩水的,更何况本身虾头这不能吃的部分还占据了一大部分体积,因此这分量是完全能吃完的。
“等这次吃完看情况吧。”司舞估摸着这就算全部煮了也是能吃完的,这也就只能当当零嘴了,当不了主食的。
于是开始起锅烧油了。
由于材料有限,能放的也只有姜和辣椒还有盐了。
香料是一个都没有,就连蒜都没有,司舞有些犹豫要不要在商城里买点蒜的种子。
先做了一份小的,就是直接就着那锅处理好的油倒入小龙虾开始炒了。
等小龙虾完全变红之后就是熟了。
“哇哦,小龙虾变色了诶,好红啊。”
烹饪的时候那些小朋友都没有离开,都围在附近观看流程呢。
对于怎么把平时的玩具变成食物的这一点,足以勾起他们的好奇心了。
空气中都飘散着辣椒那呛人的味道了。
“咳咳咳,确实变得好红。”
要不是整个流程他们都有参与,很难想象这红彤彤的食物是没毒的。
毕竟按照他们生存的经验来说,一般颜色鲜艳的东西往往伴随着毒性。
可面前的小龙虾味道着实诱人,是一种他们从未闻过的刺激性香味,哈喇子都要流下来了。