第 99章 把烤鱼店开遍全国
谈到最后,两人都觉得这个项目可做。
至于具体怎么操作,还得慢慢商议。
“对了,你给我介绍一个管理人才呗。”何雨柱对娄晓娥说道。
娄晓娥有些诧异:“你店里没管理啊?”
“没,都是我自己一手抓。”何雨柱解释道。
“你这不是管的挺好。”娄晓娥笑道。
何雨柱摇摇头,“就是个草台班子,况且琐事太多,平时很多都是我徒弟在帮忙处理。他本职是厨师,一半精力都拿来替我管这些事了。”
娄晓娥点点头,“确实,这么多的店,就靠你们师徒俩肯定忙不过来。”
“是啊,所以我才想着找个人来帮忙管理。”何雨柱说。
“行,你等着,过几天我给你把人叫来。”娄晓娥答应下来。
“谢了。”
娄晓娥顿了顿,道:“不客气。”
……
晚上,赵玲玲和孩子们也回来了。
对于何雨柱想把孩子送到国际学校的事,赵书铭和罗真两人也没有办法。
现在的国际学校里,全是外籍学生,国内的学生想进去,基本不可能。
“爸,你别折腾了,我们就在普通学校读书挺好的。”芳妍说道。
何雨柱:“国际学校的教学质量要比普通学校好很多,能让你们接受更好的教育。再有,你们现在那个学校好啊?老师又不管事,同学也不友好。”
芳妍听了,不由得沉默下来。她和弟弟都不是任人欺凌的性格,也很少有吃亏的时候,但是长此以往,也会影响学习。
“这事你们别管了,我来想办法。”何雨柱摸摸她的脑袋说道。
……
又过了几天,娄晓娥还真给何雨柱介绍了一位餐饮管理运营方面的人才。
几人约好在何记总店会面。
这人姓张,叫张清源,年纪看起来比何雨柱小几岁,但整个人却很精神,一身西装革履的,显得十分专业。
娄晓娥简单介绍后,何雨柱握住张清源的手,“你好,我是何雨柱。”
“你好,何老板。”张清源笑着回道。
双方寒暄过后,娄晓娥说道:“柱子,你可以把你的想法对张先生说一说,这样他才能针对你的店做出更好的管理方案。”
何雨柱便详细地跟他说了自己的想法,表示想开一间连锁餐饮公司。
张清源听完,点了点头,思考片刻后,说道:“你的店现在经营得挺不错的,接下来只需要进行一个系统的模式化管理就行。不过要开连锁店的话,就必须要有一套完善的管理体系和标准流程,包括人员培训、菜品研发、店面设计等等方面。而且还要考虑到不同地区的市场需求和饮食文化差异,制定出相应的营销策略。这些都需要专业的团队来运作,光靠你们几个恐怕不行。”
何雨柱听着连连点头,张清源所说的,正是十几年后,那些餐饮企业的经营和营销模式。
心想这小子确实有点本事,能一下子说到点子上。
接着,张清源继续说道:“当然,具体怎么做还是要看你的意见。我会根据你的要求和实际情况,制定出一份详细的方案。如果你觉得满意,我们再进一步探讨合作细节。”
何雨柱点点头,“行!那麻烦张先生了。”
他对张清源的印象很好,这人不仅专业能力强,而且为人也比较随和,没有那种读书人的清高。
此时,太阳已经渐渐西斜,天空被染上了一抹橙红色的晚霞。
何雨柱站起身来,热情地邀请道:“时候不早了,咱们先吃饭吧!也可以尝一下我们这里的招牌菜。”
二人自然不会拒绝。
考虑到娄晓娥和张清源可能不太习惯吃辣,何雨柱特意选择了一些口味相对清淡的川菜。
除了鲜锅兔、辣子鸡等著名的川菜之外,他还点了几道清淡的菜品,如竹荪肝膏汤、锅巴肉片等。
张清源有些好奇,道:“我一直以为川菜都是以辣为主呢,没想到竟然还有清淡的。”
何雨柱笑道:“其实川菜中也有很多清淡的,不过由于它们不如麻辣味的菜品那样广为人知,所以很多人对川菜存在误解。”
何雨柱还把马华叫过来,向娄晓娥和张清源介绍了他。
马华现在厨艺日益精湛,已经是何雨柱不可或缺的左膀右臂。
经过马华介绍,娄晓娥和张清源对何记餐馆的内部运作模式有了更清晰的认识。
随着夜幕降临,灯光亮起,整个餐厅变得热闹起来。
张清源不动声色地用眼睛余光扫视着店内,暗中观察着何记的客流量。
一顿饭下来,他惊讶地发现,何记的生意异常火爆,店内几乎坐满了客人,门口甚至还有人在排队等待入座。
娄晓娥看着热闹非凡的大堂,不禁说道:“何雨柱,你这店生意也太好了吧”
何雨柱微笑着,眼中闪过一丝骄傲:“那当然,我可是下了一番苦功的。”
为了打造出口碑,他可谓是煞费苦心。
从原材料的精心挑选,到菜品口味的把控,
每一个环节都绝不马虎。
吃完饭后,何雨柱将张清源和娄晓娥送出门。看着他们离去后,何雨柱也转身朝着自家走去。
今晚何雨柱心情可谓是开心到了极点,仿佛何记饭店在一夜之间开遍全国各个角落,他的五星级酒店更是巍峨的拔地而起。
“咱老百姓,今儿个真高兴……”
何雨柱小声的哼唱着,身后突然传来一阵急促的脚步声。
他下意识地转头望去,但就在这时,只听咚的一声闷响,何雨柱顿时感到头上一阵剧痛袭来。
他急忙捂住脑袋,鲜血从手指间流淌而出,眼前变得模糊不清。
视线朦胧中,何雨柱隐约看见一个人影手持一根木棍,缓缓向他走来。
他想要看清对方是谁,但身体逐渐沉重,最终无力地闭上了眼睛,陷入昏迷之中。
当何雨柱再次睁开双眼时,他发现自己的头被一块黑布蒙住,双手双脚都被紧紧捆绑着。
四周没有一丝声响,安静得可怕
何雨柱试图挣脱束缚,但无济于事。
他努力回忆之前发生的事情,一点点复盘着,但一点头绪都没有。
完了,何雨柱心里暗叹一口气,自己这么低调,没想到还是遭到了绑架。