第40章 唯有美食不可辜负
怡怡两个可爱的小宝宝，一个叫苏轩另一个叫苏柠，两个小宝贝都特别特别可爱，但是两个互相不对付都争风吃醋的。
“苏轩，你就不能让让姐姐吗？”苏翊生气地说道。
苏轩不服气的说“我让她干嘛她就比我早一分钟而已嘛！”
“早你一分钟也是你姐。”苏柠一脸嫌弃说道。
不过两个小家伙还是一致对外的，在家不对付，在外面十分团结。
今天幼儿园里面有一个小男生看见苏柠长得很漂亮就凑过来说：“你好漂亮啊！我可以认识你吗？”一边凑过来还一边抱着想亲苏柠呢！
苏轩看见有人骚扰他姐姐立马冲到那个人面前说：“不可以走开。请你离我姐远一点。听见没有不让我打你哦！”
这件事情对老师发现了老师转告了他们的父母，怡怡这个时候发现其实两个小家伙表面不对付实则血缘关系牵扯着的怎么可能不亲呢？
今天，怡怡准备做许多菜来奖励苏轩的行为，他保护了姐姐，让人不骚扰他的姐姐。
今天做苏轩最喜欢的韩式拌饭，胡萝卜：加油翻炒1分钟，炒出胡萝卜素
西葫芦：焯水1-2分钟
绿豆芽：焯水2-3分钟
菠菜：焯水1分钟，去除草酸
牛肉片：加油翻炒2分钟，加生抽蚝油
鸡蛋：小火只煎一面6-7分钟，就会流黄～再加上海苔芝麻碎 韩式酱 辣椒酱 辣白菜放在一起简直完美。
在腌制肉做韩式烤肉，还有韩式炸鸡冷面。绝绝子啊啊啊！
韩式冷面的做法：1 小黄瓜洗净切圆片，用少许盐拌匀腌软；
2 黄瓜再用冷开水冲过沥干，拌入少许香油备用；
3 冷面放入沸水中煮6～7分钟，捞出浸冷水，并用手轻轻搓洗，取出沥干；
4 把小黄瓜、牛腿肉、圆白菜、小黄瓜、泡菜、鸡蛋（水煮）、（除冷面、芝麻外）和盐、葱、葱末、姜末、白糖、醋、香油全部下锅；
5 用小火炖煮50～60分钟后，把蔬菜部分捞除，并用纱布过滤；
6 牛肉取出切片备用；
7 冷面盛碗，放上牛肉片、小黄瓜片、水煮鸡蛋及泡菜；
8 加辣椒酱、冷藏的牛肉汤，最后撒上白芝麻即可。1、将鸡腿放进大碗中
2、将鸡腿用清水洗净并沥干水分
3、在碗中加入300ml的牛奶，浸泡30分钟
韩国炸鸡
4、30分钟后，将浸泡鸡腿的牛奶倒去
5、取一只小碗，加入蒜泥1大勺，洋葱泥2大勺，辣椒粉1勺，盐05勺，胡椒粉05勺，搅拌均匀成腌料
6、将腌料倒进装有已经浸过牛奶的鸡腿碗中
7、戴一次性手套，将鸡腿和腌料均匀搅拌，使得鸡腿上均有沾有腌料，腌制1个小时
8、取一只中型碗，倒入100g油炸粉
9、再取一只中型碗，倒入100g油炸粉，120ml清水，搅拌均匀至无颗粒状的稀糊
10、在小奶锅中倒入半锅的食用油
11、待油温达7成，筷子上的面糊放入油锅中，会不断涌出小油泡即表示油温可以了
12、将腌好的鸡腿，先放入稀糊中滚一圈，是鸡腿各个方位都裹上面糊
13、将裹有面糊的鸡腿，放入装有干油炸粉的碗中再滚一圈，使鸡腿表面均匀沾有干油炸粉
14、将鸡腿放入油锅中炸，炸的过程中，在鸡腿肉厚的地方，用食用剪刀剪1-2个口子，这样可以使鸡腿炸透，炸熟
15、待鸡腿炸至金黄酥脆，捞出沥干油份即可装盘，鸡腿表面撒少许葱白做装饰
介绍完以上以后，怡怡就关闭摄像机把烤肉机子摆上还有刚做好的韩式炸鸡冷面拌饭摆在一起摆好看了再打开摄像机介绍每一道菜的口味。
这些东西一上桌，两个小家伙就往韩式炸鸡上酷酷拿，表皮炸得酥脆，棉衣裹得很薄，咬一口下去鸡腿的肉汁在舌头上环绕，而且由于不是冷冻的鸡肉，并没有腥味，只有肉的本身的味道。
再蘸上酸奶芝士酱，这样正好解了油炸物的油腻，酱香肉香相融合在唇齿之间迸发。另一半还是炸鸡怡怡采用的是芝士粉裹着的，入口并不油腻，满口芝士粉的芝士香。还有喜欢辣的，蘸上麻辣酱麻辣爽口结合着炸鸡本身的香味。
炸鸡吃腻了，还有旁边的芝士条和红薯条 年糕。软糯q弹的年糕入口十分有嚼劲，芝士条能拉很长很长的丝哟！红薯条吃着甜甜的并不油腻，裹着薄薄的面衣第1口下去是脆吃到里面却是绵密柔软。
这个时候配上冷面就绝绝子了，冷面酸甜可口，十分开胃，面条爽口有韧劲喝一口汤下去清爽解腻。
韩式五花肉有五花本身自带的香味，咬一口下去油脂四溢。韩牛就更不用说了，哪怕什么都不蘸入口有奶香味，烤得刚刚好，并不老十分嫩滑，让你感觉一下子回到了18岁那般年纪。当然由于内脏脏器这些怡怡是不吃的，所以就不做评价喽。
韩式拌饭你看似平平无奇，其实吃着营养均衡，哪怕是减肥的人也可以吃。这完全就是一个减脂餐热量又不高，而且又吃得有满足感。大家一定要加海苔碎，这是灵魂，它会让米饭更香。
炸鸡裹着冷面一口吃下去正好能缓解炸鸡的油腻，又能吃到炸鸡的酥脆。炸鸡的皮真的是灵魂焦焦脆脆的咬一口下去嘎嘣脆当然不能一次多吃容易划伤上颚。
这个时候我想起了可以做一个芝士火鸡面，芝士火鸡面配炸鸡两个完美的搭档。做好了以后拿生菜放一点火鸡面再放一块韩牛加一片辣白菜入口层次丰富，一口下去得到了满足感。
大家可以试一下火鸡面裹着炸鸡一口咬下去碳水满足感拉满。吃完以后喝一口冷面的汤，正好可以解腻。我就是个碳水脑袋火鸡面裹炸鸡真的好香呀。
火鸡面的腊味和炸鸡的肉汁碰撞在一起，拿面皮包着火鸡面简直就是碳水与碳水的快乐。可能碳水都不知道自己还能保自己。
今天就到这啦，吃的好饱呀，拜拜再见啦！