第45章 网红街区的前世今生
榕市的城区或者说街区分布，从清朝到上世纪九十年代末，城市没有扩建以前，有点像画着格子的一片桑叶。而街区的，命名，则从明清时候一直延续下来。即使第一次到榕市的人，也能从街名中看出一些历史的痕迹。比如，大福建营，将军衙门、牛市口，盐市口，草市街等。
榕市的街道也一直延续中井田布局，所以，外地人到了榕市，不用担心迷路，找不到北了，你就一直左转，最终也就回到原点了。
后来，榕市修建了两条干道，东西方向的叫东西干道，南北方向的叫南北干道。于是，这两条干道就像是两条叶脉把桑叶分成了四块。
这四块中，又陆陆续续进行了改建。
直到千禧年过后，大规模的旧城改造，市区扩容，这片桑叶在被分割的七零八落同时，也渐渐向外膨胀，直到变成了一张蜘蛛网。走在街上，城市的道路变宽了，无数高楼取代了以前的瓦片房。而新的街道名，也让人看不懂了。
罗斌上车说：“大猫，后巷子。”平常三人出来，都是大猫开车。
也许男人都喜欢车，而大猫更是个车疯子。但大猫自己没车，而警车不是长安面包就是榕市本土车企的野马。那叫一个难开。所以，只要和苏易一起，开车的一定是大猫。
大猫今天却坐在副驾上，正玩着苏易带过来的手机。等罗斌看见苏易坐在驾驶位上才
“咦”了一声：“今天大猫不开车了？”
“不开。”孙虎正在手机上录通讯录。
罗斌这才看到孙虎手里的手机：“终于想通了，买手机了？”
“苏爷赏的，我一个小警察，敢买大哥大？。”有一次苏易跟罗斌和孙虎说起跟邓业成互相叫邓爷和苏爷，孙虎就苏爷苏爷地叫上口了。
有一次，苏易去接孙虎，孙虎派出所就点头哈腰地叫苏爷，遇到正往里走的所长，所长一脸懵逼地看了看孙虎，又看了看苏易。心想，这是哪条道上的爷？
“给我耍一下，这好像是最新款的。”罗斌是个技术控，见到新东西总想第一时间弄明白。
“懒得理你。”孙虎没有管罗斌，继续捣鼓着手机。
罗斌从后排伸过手来，就抢孙虎的手机。
“大斌，你这是不讲江湖规矩，弄坏了你赔啊？”孙虎拿着手机的手躲到车门边。
两人闹着，完全不搭理开车的苏易。
“我说你们闹个锤子，还吃不吃羊肉了？”苏易虽然已经开进后巷子，但并不知道具体是哪一家，难不成真的挨家挨家地找？和这俩人一起，苏易也会爆个粗口，苏易说，爆粗口的确是件很爽的事。难怪那么多人喜欢爆粗口。但苏易在公司，从来不说一个脏字。
已经到了后巷子，罗斌已经把手机抢了过来，缩在后排摆弄。
“前面，左手边。”罗斌没有抬头，孙虎伸着脑袋两边看。
我说，大斌，要不一会你就就在车上吃点饼干？
“你车上有饼干吗？”罗斌依然不抬头。苏易不喜欢在车上吃东西，其他人吃也不喜欢。所以，苏易的车上绝对找不到除了烟以外其他可以往嘴里放的东西，也不会像有些老板，在车上放酒，连水都不会有一瓶。
当时的后巷子很窄，两边是瓦片房，中间的街道还有一截青石板路。有几个比较大的院子，其他就是那种临街的砖木结构的瓦房。
当时住在后巷子和后巷子的人，绝对是社会底层。
后来，政府打造主题街区，在保留原味的前提下，进行了大规模改造，前后巷子成了全国闻名的网红街区。外地人到榕市，首选的打卡地就是前后巷子。
一个民国式样的酒旗斜插在一个木头门框上，上面写着“茶马古道红焖羊肉”。
苏易把车靠边停了，前后看看，勉强还能过一个车。
三人下车，罗斌走前面，老板穿着一件圆领汗衫一身油腻地迎了出来。
“哥老倌，几位？”
“三位。”罗斌说。
老板转身对着里面大声吼着：“三位大侠来踢馆，小的们，伺候好了！”
一个三十来岁的妇女从里走出来，穿着对襟碎花上衣，灯笼裤，腰上系着一条半截围裙。
女人双手一抱拳：“请三位大侠划下道来。”
“羊蹄，羊肋排。大份。”罗斌说。
“后面的听仔细了：大栅栏，旋风腿，外带一盘大使馆。油多、口重菜要多，肉不能少！”
“大使馆是啥玩意？”苏易问罗斌。前面两样，苏易猜出来了，但这大使馆，却想不明白就是羊的哪个部位。
“羊肠。只要是点大份，老板都送一份羊肠。是那种灌了羊血的血肠。”罗斌说。
？？？愣了几秒，苏易才反应过来，是大屎管，不是大使馆。
“东西是好东西，让你这么一说，还咋个吃？。”苏易皱着眉头，却咧着嘴在笑。
孙虎也是第一次来，老板和老板娘别出心裁的招呼，让孙虎乐了。
穿越是吧，这个谁不会？孙虎对着苏易弯腰一伸手：“苏爷请！”
老板娘见孙虎来这么一着，立马换了口风：“原来是苏爷！小女子在江湖上久闻苏爷大名，今天见着活人了。真是三生有幸。”说着，学着孙虎弯腰伸手：“苏爷，你请！”
“女侠以前见的苏爷都是死的？”嘴贫是不是？苏易可不怕嘴贫的人。
老板娘正要接嘴，老板的声音又传了进来：“两位大侠带两位女侠来踢馆，小的们，伺候好了！”
“三位爷先请，小女子去招呼一下新来的江湖朋友。”老板娘说着一抱拳，小跑着去了外面。
“有点意思。这老板的生意，能开下去。”苏易可以说吃遍了榕市有点名气的大小餐馆，但这待遇，还是头一次。既新鲜，又觉得好玩。菜还没上桌，已经给这个苍蝇馆子打了八十分。
里面看起来比较老旧，是那种糊着白灰的墙面。墙面有点泛黄，在房梁上有些地方看得见蜘蛛网。
店堂也不宽敞，大概就七八张小木头方桌，四边摆着长条凳。店里已经有了三桌客人。
三人找了一个桌子，在长条凳上坐下。一个年轻一点的女子，拿了三副碗筷过来，是那种涂着重釉的土碗。筷子比普通的筷子长，中间有竹节。
“三位大侠，喝啥酒？”女子问。
“两壶高粱。”因为苏易和孙虎没来过，就看着罗斌。
跟女子说完，罗斌又说：这里只有两种酒，高粱和米酒。如果要喝啤酒，得让老板去买。
罗斌说完又补充了一句。
苏易和罗斌孙虎喝酒，很少喝五粮液茅台，更不会喝洋酒。不是为了省钱，而是更喜欢这种粗犷，豪迈的感觉。如果把五粮液倒在碗里喝，怎么都觉得违和。
高粱酒，一壶是一斤的价钱，但老板会在酒壶里装一斤一两。
苏易突然想到什么，问罗斌：“这里有花生吗？”
“没有。有激胡豆，老板送的。”
激胡豆是榕市的一个老派家常菜。但当时不但很多人家里不会做了，不少餐馆的厨师也不会做。
“激胡豆？这好久没吃到过了。”激胡豆让苏易想起了很久以前在乡下的童年。
“对了，苏爷，你跟我们刘局啥时候请吃喜酒？”孙虎突然问苏易。
“吃不成了。分了。”苏易说。
“上次才一起吃了饭，这就分了？我还跟叶谦说该准备红色罚款了。”罗斌也很意外。
“一会再说，先吃。”苏易见那个年轻女子端着一个铜盆过来。
这个红焖羊肉馆从此成了苏易，罗斌，孙虎这三头猪的顶点餐厅。