第15章 用餐

    “信大人！卡尔先生说宾客都到齐了！叫我过来叫你一下。”久锡低着头怯怯说着。

    莉斯瞧见久锡稚嫩的小脸心头一惊，那五官轮廓竟与自己七分相像，她眼神闪烁，双手轻柔的搭放于久锡肩膀之上，虽有失贵族风度，竟也顾不上了，她急切的问着：“你的母亲是不是叫奥蕾娅？”泪水在眼眶之中打转。

    久锡望着莉斯的五官，熟悉又陌生，他害怕着不敢讲话。

    信一把将久锡拉到身后，刚刚的醋意在此刻倾泻，他刻意压低了分贝，冷冷的回道：“不要吓坏我的孩子，莉斯·洛林公爵夫人！晚宴请便。”

    久锡满眼亮晶晶的望向信的背影，心里暖暖的，异常安心。

    会客厅中，信又寒暄几句宣布进场，便一同移步另外房间，提前预备的长桌以男女相间安排，已婚夫妇分开，订婚夫妇则被安排一处，右侧为尊。

    当椅子拉开，宾客从左侧入座，在身躯快要接触桌子的距离站直，有人会将椅子推进，腿弯曲碰到椅时便坐下，他们先是等着晚宴主人入座，后是女士入座，剩余最后坐下尽显绅士风度。

    入座后，宾客习惯性的将上臂与背部靠上了椅背，腹部与桌的间隙留有一拳。在前菜送来以先，宾客将26英寸餐巾打开，向里摺了三分之一，剩余部分则平铺于膝盖双腿之上。信瞧着他们模样便也偷偷学着。

    卡尔站在信的身后，密切注视着每位宾客的动作。两位男仆端酒穿梭在宾客之间，确保任何人的酒杯都不会空着，手托银质托盘先递上来的前菜是玛芬蛋糕、林茨蛋糕和百吉饼，宾客先用两手撕成小块，用左手拿起优雅品尝。

    供餐师将奶油汤、海鲜汤以及蔬菜汤纷纷端上，宾客拿起精美雕刻的银质汤勺由后往前舀起汤来，因碗没有握环，便不能端起享用，汤勺要与嘴部呈45度角，上半部的身躯略微前倾，将汤勺底部轻放于下唇位置，汤汁送入口中，鲜美的汤汁在口中绽放开来，回味无穷。

    主菜男仆们一边报着菜名，一边盘盘端上，有黑松露牛柳、珍珠白鸽、火烤鹿肉、龙虾瑶柱炖鱼翅、酱汁鸭胸、萝卜炖牛肉和烤羊腿。宾客用着桌上小巧精致的调味瓶给羊腿加一些佐料，有胡椒和桂皮。然后便动起了刀叉，左手持叉，右手持刀，食指按住刀柄，切割食物放入嘴中，却不能发出咀嚼声响，只得放缓速度。

    接着端上餐桌的便是一些蔬菜类的佳肴，有生菜、番茄与鱼肉混拌的沙拉，还有新鲜的带子扇贝与当季菜蔬一同烩制的带子扇贝烩时蔬，最后还有一道白松露蘑菇饭收尾。宾客品尝着美味的食物，享受着这等财气的邀请，心中也更加认可了这位新位侯爵。

    信面对着眼前食物却一口没动，微微晃动着带翼高脚杯，时而品尝杯中之物，时而余光扫向莉斯身畔。

    伴随着最后的甜品上桌，在正式用餐阶段结束后，宴会将转入舞蹈与社交阶段。