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第100章腌酸菜

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    夜幕降临,华灯初上。忙碌了一整天后,她终于能够坐下来享受一顿丰盛的晚餐。在用餐时,她向林清透露了一个消息——景初羽一行人打算前来此地共度龙年新春佳节。林清听闻后,微微颔首,表示这并无任何不妥之处。

    他理解这种家庭团聚的重要性,也愿意与他人一同分享这份喜悦。于是,两人决定共同迎接这个特别的时刻,并期待着与景初羽及其伙伴们一起度过一个愉快而难忘的新年。

    次日清晨,阳光依旧洒在大地上,但今天却有了些不一样的事情发生——宋婉睿找到了一件有趣的事要做。原来,随着冬日的临近,新鲜蔬菜变得越来越稀缺,于是聪明的她想到了一个好主意:腌制酸菜!

    她家的菜园子里还剩下一些大白菜,这可真是太幸运了!宋婉睿决定抓住这个机会,把所有的白菜都拿来腌制酸菜,以备冬季食用。说干就干,她立刻动手准备起来。首先,她精心挑选出最鲜嫩、最健康的白菜,然后将它们洗净、晾干。

    接下来,宋婉睿开始展示她独特的腌制技巧。她先将白菜切成适当的块状,然后一层一层地放入大缸中。每放一层,她都会轻轻压实,确保白菜之间不留有空隙。随后,她加入适量的盐和其他调料,用手搅拌均匀,让每一片白菜都充分吸收到盐分和香味。

    完成这些步骤后,宋婉睿小心翼翼地盖上盖子,将大缸放置在阴凉通风的地方。她知道,接下来的几周需要耐心等待,让酸菜慢慢发酵,才能达到最佳的口感和风味。

    望着自己辛苦劳作的成果,宋婉睿心中充满了满足感。她期待着冬季来临时,可以品尝到自己亲手腌制的美味酸菜,同时也为家人带来一份温暖和关怀。这个小小的举动,不仅让她度过了充实的一天,更展现了她对生活的热爱和智慧。

    她身旁的赵嬷嬷也在学习,赵嬷嬷在这里生活了这么久,还不知道怎么腌酸菜呢?所以就向夫人悉心学习。以后这些事情就不用夫人亲自上手了。

    有了事情做时间就是过的快。他们将酸菜腌好也过了半天的时间。这样晚上就可以吃了,他打算晚上做一顿酸菜大宴。晚上酸菜大宴开始了,桌上摆满了各种用酸菜制作的美食。

    有酸菜饺子,酸菜白肉,酸菜炖粉条,酸菜鱼还有清爽可口的酸菜汤。

    大家围坐在一起,尽情享受着这顿丰盛的晚餐。

    宋婉睿看到大家吃得津津有味,心里充满了成就感。

    她和赵嬷嬷相视一笑,这次的尝试非常成功。

    未来的日子里,她们还会继续探索更多的美食做法,

    为家人带来更多的欢乐和温暖。

    今天的美食又一次让所有人感到惊艳!陈勇和宋招弟对酸菜制作的美味佳肴赞不绝口。她自己的三个孩子更是对这些食物爱不释手,尤其是那酸汤泡饭,简直是他们的最爱。只见他们一口接一口地吃个不停,仿佛永远也吃不够似的。而小宝则只能在一旁眼巴巴地看着,嘴里咬着自己胖乎乎的小手,口水止不住地往下流。他那渴望的眼神,似乎在说:“我也好想吃啊!”
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