第82章制作粉条
宋婉睿看着大家都已经能够熟练地操作各项工作流程后,一颗悬着的心也终于落下来了,她知道自己不必再时刻紧盯着地里的情况了。于是,她放心地转过身,迈着轻快的步伐回到了厂里。一路上,阳光洒在她身上,仿佛给她披上了一层金色的纱衣;微风拂过脸庞,带来了一丝凉爽和清新。她感受着这一切美好的事物,心情格外舒畅。
宋婉睿走进厂里,直接来到了制作红薯粉条的车间。工人们正在忙碌地工作着,有的在清洗红薯,有的在磨浆,还有的在晾粉。
宋婉睿亲自上手指导,先让工人将磨好的红薯浆倒入一个大桶中,然后加入了一些白色的粉末,用木棍不停地搅拌着。
“这是在干什么?”周围的村民好奇地问道。
“这是在加明矾,它可以让红薯粉条更有韧性。”宋婉睿解释道。
村民们点了点头,接着看到工人将红薯浆糊通过一个漏勺,下面是一锅开水,红薯浆糊就变成了一根根细细的粉条。
“哇,好神奇啊!”周围的村民不禁感叹道。
工人将煮熟的粉条捞出来,放入冷水中浸泡,然后挂在竹竿上晾干。
“我们的红薯粉条就是这样制成的,绝对无添加,绿色健康!”宋婉睿自豪地说道。
宋婉睿看着一排排整齐的粉条,心里充满了成就感。她相信,这些粉条一定会受到消费者的喜爱,也会为村里带来更多的收入。
宋瑞看大家也看的差不多了,就是这个看看他的顺序做。
宋婉睿看到一切都井井有条,心中十分满意。她走到一台石磨旁边,仔细观察着红薯粉条的制作过程。只见工人将红薯浆倒入特定的仪器中,经过挤压成型,一根根细细的红薯粉条就出来了。
宋婉睿拿起一根粉条,放在阳光下仔细端详,粉条晶莹剔透,散发着淡淡的红薯香气。她不禁露出了欣慰的笑容,这是她和工人们辛勤努力的成果。
接下来,粉条还需要经过晾晒和包装等工序,才能最终上市销售。宋婉睿相信,凭借着优质的原料和精湛的工艺,他们的红薯粉条一定会受到消费者的喜爱。
既然粉丝已经制作完成,那么不出意外的话,明后天便能拉到镇上去贩卖了。宋婉睿镇上的那家卤味铺自然不必多说,依旧是继续卖卤味,但另一家店铺她则别出心裁地改造成了一家正儿八经的饭馆,无论是早餐、中餐亦或是晚餐,这里都会提供相应的饭食。待到粉丝晾晒完毕后,她就会派人将这些粉丝运送到饭馆里进行销售。
到时候不仅可以在菜单上增添一些新颖的菜式,还能够通过这些粉丝的口碑相传,吸引更多新的顾客前来光顾。然而,她深知不能把全部的期望都寄托在饭店经营上,必须另寻出路。于是,她开始积极寻找那些走街串巷的货郎,希望能从中发现一些商机或者合作机会。毕竟,多一份收入来源就多一份保障,生活才会更加稳定和安心。
宋婉睿找到了几个信誉良好的货郎,与他们商谈合作事宜。她提议将红薯粉条作为特色商品,让货郎带到各个村庄去售卖。她让人给这几个货郎用粉丝做一顿美食,成功的收获了这帮货郎的胃。这帮货郎也是有能力的,眼光也好。