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第52章开工

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    当所有的准备工作都完成之后,接下来便是静静等待着正式开工那一刻的到来。毕竟这次所要制作的乃是熟食,对于食品安全和卫生标准有着极高的要求。因此必须确保每一个环节都是干净整洁、毫无瑕疵的,只有这样才能让顾客吃得放心,也能维护好店铺良好的声誉与形象。

    于是乎,从厨房到餐厅,从餐具到食材,里里外外都被精心打扫过一遍;而各种炊具更是反复清洗消毒,以求万无一失。如此种种严谨细致的举措,皆因深知“细节决定成败”这个道理啊!

    清晨时分,太阳刚刚升起,动物市场早已忙碌起来。工人们熟练地将他们精心挑选和处理过的鸭脖、鸭身、鸭掌、鸭翅以及鸭头等部位逐一整理包装完毕,并迅速送往指定地点。

    当这些新鲜的食材送达时,现场弥漫着浓郁的鸭肉香气,让人垂涎欲滴。经过仔细检查和核对后,发现所有物品都符合要求且质量上乘。于是开始结算费用,最终总共花费了十五两二钱银子。

    这个数字虽然不算小,但对于那些对美食有着追求的人来说,这一切都是值得的。毕竟,这些优质的鸭肉制品将会成为一道道美味佳肴,满足人们的味蕾享受。而这样高效快捷的交易方式也体现出了动物市场良好的服务态度和专业精神。

    随后,他们将这些食材带仓库里面里,开始了制作熟食的过程。师傅们手法娴熟地将鸭脖、鸭身、鸭掌等全部清洗干净。放入特制的卤水中,慢慢炖煮,让香味渗透到每一丝肉里。仓库里里弥漫着诱人的香气,吸引了不少路人驻足观望。经过数小时的精心烹制,终于大功告成。这些熟食色泽红亮、香味四溢,让人看了就忍不住流口水。

    接下来,他们将这些美味的熟食摆放整齐,准备迎接顾客的到来,其中一部分货物被运往了镇里的店铺内,而宋婉睿则计划采取三管齐下的策略:一方面,她将在仓库中以较为低廉的价格进行批发销售;另一方面,如果有人前来购买,既可以选择大量采购,也接受少量订购,但多数情况下更倾向于接受大宗订单。

    然而,最终的一方则是李掌柜的老板——李逸飞。令人惊讶的是,在原有的基础之上,他竟然将拿货率提高了三倍之多!正因如此,当他们打开仓库时,李逸飞早已前往李掌柜的店铺,并向其告知了这一情况。于是乎,他们毫不犹豫地从仓库中索取了三分之一的熟食作为自己的份额。

    李逸飞将自己计划告诉了宋婉瑞:“我准备在县城与府城中开设分店,如果一切顺利的话,收益应该颇为可观。至于分成嘛,就跟最初说好的那样,到时会把相应款项付给你。”面对如此诱人条件,宋婉瑞又怎会拒绝呢?毕竟这可是天上掉馅饼般的美事啊!她立刻满口应允,表示非常期待未来合作,并对李逸飞充满信心。

    两人相谈甚欢之际已勾勒出一幅美好蓝图——待到新店开业之时必定顾客盈门、生意兴隆;而他们也能从中获得丰厚回报共同迈向更灿烂辉煌明天……想到此处二人脸上都洋溢着幸福满足笑容仿佛看到那成功近咫尺眼前触手可及!

    毕竟他们在镇上经营已久,积累了相当数量的富裕客户群体,这些客户一直都是他们生意的重要支撑。

    他们开仓库的,这天来了仓库里面订了好多熟食带走。他们相信,凭借着优质的食材和精湛的手艺,一定能赢得顾客的喜爱和好评。
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