第43章 土豆的吃法
沈静萱与沈玥在院中悠闲地交谈，等待荷香将晚膳加热。桌上摆放着薯饼与薯条，油炸的香气四溢。
薯饼即便凉了也依旧美味，只是那薯条失了温度便少了些风味。荷香很快将菜肴加热完毕，青竹与夏竹忙碌地将菜肴装进食盒，随后跟随两位小姐前往正院。
正院之中，李嬷嬷正欲前去请沈静萱与沈玥用膳，她们便已款步而至。
沈怀山紧随其后，从书房中走出，一家人相互问候。待沈怀山入座，陈氏吩咐下人摆膳，青竹与夏竹则将食盒中的菜肴一一取出，摆上桌案。
沈怀山看着桌上的菜肴，露出疑惑之色，问道：“府上何时换了厨子？”
沈静萱笑盈盈地回应：“爹爹，这些菜肴都是我特意让人准备的，您尝尝看味道如何？”
沈怀山闻言颇为惊讶，却也未多言，伸筷品尝。陈氏亦随之动筷，沈静萱此刻也觉腹中饥饿，夹起一块薯饼细细品味。
夫妻二人尝遍桌上的菜肴，皆点头称赞。沈怀山更是仔细品味，尤其对那道黄澄澄的菜肴充满好奇，却始终猜不透其奥秘。
他看出这些菜肴似乎同源，便忍不住打破规矩，向沈静萱询问：“萱儿，这些菜究竟用了什么食材？”
沈静萱原以为父亲会等到晚餐结束才问，没想到他如此急切。
她微笑道：“爹爹，这些都是用土豆做的，只是烹饪方式不同。您觉得味道如何？”
沈怀山闻言颇为惊讶：“土豆？就是你曾说能高产的那种作物？”
沈静萱放下碗筷向沈怀山解释：“爹爹，那些土豆种子已经发芽了，不过发芽的土豆是有毒的，不能吃。这些土豆是老神仙特意送给我的，连做法也是他教的呢。”
沈怀山这才恍然大悟，原来这不起眼的土豆竟有如此大的价值。之前听女儿说土豆能产很多粮食，但一直半信半疑，毕竟从未尝过。如今亲自品尝，又听女儿娓娓道来，才真切感受到土豆的潜力。
“萱儿，快跟爹爹说说这些菜是怎么做的？”沈怀山好奇地问道。
沈静萱放下碗筷，开始一一介绍。她特别强调了土豆泥和水煮土豆的做法，说这两种做法既简单又饱腹，非常适合普通百姓家。
如果外出劳作不方便回家吃饭，可以提前煮好土豆带着，既方便又不易坏。
沈怀山听完沈静萱的叙述，沉思片刻，慎重地嘱咐道：“萱儿，此事关系重大，务必保密，待收成之日再做定夺。”他深知，若土豆和红薯的产量真如静萱所言，那将是南楚的一大幸事。
沈静萱点头应允：“爹爹放心，我已叮嘱刘庄头，此事不宜声张。除了我们几人，也只有服侍的丫鬟们知晓。”
陈氏深知此事的重要性，随即吩咐李嬷嬷对丫鬟们严加叮嘱，不得泄露半分。
沈怀山见女儿考虑得如此周全，心中颇为欣慰，便又说道：“若人手不足，尽管向爹爹开口，爹爹会为你安排。”
“知道了，爹爹。”沈静萱轻声应道。
夕阳渐沉，沈静萱和沈玥一家四口悠闲地结束了晚餐。天色尚明，姐妹俩决定前往大哥的院子，欣赏那片新栽的土豆和番薯。两人欢声笑语，漫步至东院，只见那片曾经荒芜的土地上，已冒出嫩绿的土豆芽，红薯的嫩芽带着淡淡的紫色，为整个院子增添了一抹生机。
回去路上沈玥突然停下脚步，轻拍额头道：“哎呀，差点忘了，明天得给欣然写封信，告诉她我们去庄子上住几天，免得她白跑一趟。”
她们三人关系好，陈欣然要是想来找她们就直接过来了，不需要递帖子再上门，门房的人一般都会直接让她进来。
沈静萱想了想：“要不问问欣然要不要一起去庄子上玩几日？”
沈玥眼睛一亮，觉得这个主意不错：“是啊，和欣然一起出去玩肯定更有趣。不过，我们还没跟爹娘商量过呢。”
“那还是下次吧，我们这次去庄子上的事情定的匆忙，庄子上还没打点好，待下次我们去再喊她。”
沈玥也没有多纠结：“好，那就下次，一会回去我就写个信让人送去。”
两人说定后就各自回房了，沈静萱回到房中才想起来今天那个辣椒籽。
转头问荷香：“荷香，我今日挖出来的辣椒籽放在何处了？”
“小姐，还在小厨房，你说这辣椒籽能当种子，奴婢就单独放一处了，可是要拿来。”
“不用，你一会去帮把辣椒籽洗干净再装点水泡着，泡一晚上明早再拿过来。”
荷香回话：“奴婢知道了。”
这时，陈氏身边的墨香轻步走来，手里托着一个小巧的托盘，上面用一张鲜艳的红布细心地盖着。
她轻声对沈静萱说：“二小姐，夫人让我来给您送些碎银。”墨香缓缓揭开红布，露出了一堆大小不一的碎银子，大约有二三十颗。
沈静萱看到这些碎银，心中有些惊讶，没想到四十两碎银竟有这么多。
她伸手接过，微笑着向墨香道谢：“多谢墨香姐姐。”
墨香微微一愣，随即摆手笑道：“二小姐客气了，这是奴婢应该做的。”
接着，墨香又转达了夫人的叮嘱：“夫人说，明日巳时出发，让二小姐早些起床用早膳，不可空腹出门。”
沈静萱点头应允：“好的，你告诉阿娘，我明日定会早早起床。”
墨香见二小姐没有别的事，便告退前往大小姐的房中。
沈静萱看着手中的碎银子，心中琢磨着明日出行该带多少傍身。她招来青竹，将碎银子交给她，让她挑选合适的数量。
青竹仔细斟酌后，建议道：“小姐，庄子上花销不大，带二十两银子应该足够了。”
沈静萱点头同意：“那就带二十两。”让青竹将选好的银子单独放置，剩余的则妥善藏好。