第21章 极其矛盾的李嘉泽
终于回到了广府，来到自己的地盘，李嘉泽也是感觉到无比的轻松。
关键是自己是土生土长的广府人，只有这里的气候会让自己感觉到舒适一些。
而林咏恩则是觉得这里有些太热了，还好是李嘉泽提醒了她要穿些凉快的衣服，不然完全就是在蒸桑拿。
所以林咏恩穿上了可爱的百褶短裙以及一件宽松的t恤，显得青春靓丽。
反倒是李嘉泽一回到广府就恢复了自己的老大爷穿搭。
标配老头衫、七分裤和人字拖，原本痞帅的半扎狼尾发型也变回了鸡窝。
于是乎便出现了这样一个场景，一个看上去跟klf一样男人带着一个青春靓丽的“女大学生”走出机场。
嗯，十分的扎眼…
开上自己最爱的凌志suv，李嘉泽并没有第一时间回家，而是带着林咏恩直奔他常去的菜市场。
因为家里的“库存”在他去魔都的那天就已经消耗光了。
他必须得买一些好菜好肉，刚好也可以给林咏恩露一手。
李嘉泽先带着林咏恩奔着一个卖鸡的摊位过去。
和摊主一番交涉后，李嘉泽买了一只扇鸡，一只鸡项，还有一只鸡乸。
林咏恩并不清楚李嘉泽为什么要买三只鸡，也不清楚它们到底有什么区别。
李嘉泽并没有着急解释，他又拉着林咏恩去了海鲜档，买了些濑尿虾和鲍鱼。
最后便是到卖菜的大妈那里。
李嘉泽一如既往地叫人家靓姐，并以极低的价格买了不少新鲜蔬菜和煲汤要用的各种食材。
临走之前靓姐摊主送了点葱和蒜，就连装菜的袋子都免费送了。
林咏恩是真发现了，李嘉泽根本就没有任何广府太子爷的样子。
买菜的时候简直抠门到了极点，无论买什么都要砍价砍到满意为止。
林咏恩对此很意外，毕竟李嘉泽这么有钱，又何必在意这些小钱呢？
李嘉泽则是笑着解答了她的疑惑。
“傻丫头，砍价可是广府人的基因，哪怕是去买黄金也得砍价，走吧，回家去，我给你做大餐！”
来到李嘉泽住的郊区自建别墅后，林咏恩才发现其实李嘉泽真的不是抠。
这占地将近三百平的别墅，旁边还自带一个鱼塘，这简直太舍得了。
而且刚刚在车上，李嘉泽似乎还接到了房产中介的电话。
对方告诉李嘉泽市区中心新开了楼盘，问他有没有兴趣。
但李嘉泽却是说一伯w左右的，那点“鸡屎大”的房子就不要再给他推荐了，他对那些房子没兴趣。
林咏恩也算是见识到了又小气又大方的广府人。
他们可以为了吃好吃的开几个小时车去山卡拉的农庄吃饭，却不愿意花几块钱骑十分钟共享单车去买菜。
广府人还真是极其矛盾呢…
回到家后，林咏恩先去整理早就派人送到这里的行李了，李嘉泽则是一头扎进厨房开始制作大餐。
等李嘉泽把食材都清点好确定没有遗漏，林咏恩也来到了厨房。
于是李嘉泽便开始解答林咏恩最初的疑惑，就是他为什么要买三只不同的鸡。
“这个叫扇鸡，就是鸡公公，年少去势，肉质紧实有嚼劲，最适合做白切鸡。
这个叫鸡项，也就是没有下过蛋的小母鸡，肉质鲜嫩，用来做炒鸡最好。
这个叫鸡乸，也就是老母鸡，肉质很柴，但很有营养，所以用来煲汤。
这其实就是熟能生巧罢了，我用嘴都能吃出这些鸡的性别来！”
说罢李嘉泽便拿着老母鸡去煲汤了，他打算煲虫草花老母鸡汤，正好给林咏恩补补身子。
当然还要在汤里加枸杞和红枣啦…
看着李嘉泽在厨房里忙前忙后，林咏恩就跟着好奇宝宝一样在旁边“记笔记”。
她发现自己在网上学到的那些东西果然都只是皮毛，还得是老广才有真材实料！
光是不同的鸡称谓、口感以及做法就是林咏恩从来没听说过的。
而且李嘉泽还告诉了她更多。
比如说她也是第一次知道原来皮皮虾还叫濑尿虾。
李嘉泽还教了她如何判断虾是否新鲜。
像是皮肉粘连，身上颜色不均匀，头一碰就掉的那种虾，一看就是冰鲜的死虾，绝对不新鲜。
以及各种各样不同的酱油使用方法。
鱼要用蒸鱼酱油再放点姜葱丝，鸡要蘸辣椒圈酱油，虾要蘸蒜蓉酱油，海鲜要蘸芥末酱油等等。
在广府，盐是很咸的，但酱油不咸，酱油是鲜的！
林咏恩还发现，李嘉泽设备齐全的豪华厨房里居然放着一个非常廉价的电饭煲。
李嘉泽解释说那是因为有时候很懒而且家里又没什么食材，那就它做煲仔饭。
煮饭的时候放几片腊肠、几条青菜再打个蛋，最后淋上一圈油就搞定了。
关键是廉价的电饭煲更容易煮出脆脆的锅巴，那是煲仔饭的灵魂。
等李嘉泽做完这顿饭，林咏恩的小脑袋也快装不下这么多知识了。
于是李嘉泽也干脆停止了科普，带着林咏恩开始快乐干饭。
林咏恩已经开始习惯了广府的饮食，确实能像李嘉泽说的那样，开始吃出鲜味。
关键还是李嘉泽的手艺好，而且用的食材也是一等一的极品。
广府人从来不会亏待自己的胃，但凡有点钱都拿去补身体了。
说实话，李嘉泽也很享受这样的感觉。
感情中最担心的事情，是你的另一半只接受了你的“人格面具”，却并没有接受你内心深处的“阴影”。
这样你只能时刻藏着真实的自己。
但林咏恩却能完全理解李嘉泽的心，所以李嘉泽不需要有任何伪装。
哪怕是在自己家人面前，李嘉泽也不曾感受到如此的放松。
因为他背负了整个家族的兴衰，他的姐姐们不单单是因为亲情才让他成为继承人。
说到底，他们都是普通人类，而普通人类都是软弱的。
正因为软弱才会追逐梦想，才会去追寻强大之人的脚步。
所以李嘉泽必须要保证自己对于家族的事情不能犯错。
就像他很喜欢的系列小说《教父》中老教父维托·科里昂所说的那样。
“女人和小孩可以犯错，但男人不行！”
李嘉泽不允许自己犯错，作为一个男人，他必须要扛起整个家族。
只要他这个继承人有任何过失，那么整个广府李家都会面临灭顶之灾。
所以李嘉泽在家人面前都始终保持着冷静，甚至有时候是冷酷。
这是他的无奈，也是必须要做的事情。
从某些方面来讲，他可能是一个完美主义者，而且还有自毁倾向…
也就只有在林咏恩面前，他才能变成那个最真实的自己了。
说白了，作为一个广府人他很矛盾，但作为一个非普通人，他更加矛盾。