第15章 重操旧业
桂冠商行里面,周义男边用食指敲打柜台边和赵灵乔说:“灵乔,羊肉价格又涨了。”
赵灵乔笑逐颜开:“是吗?京城涨了,那扬州势必也涨了,看来我家肉铺最近要大赚一笔了。”
周义男好奇地问道:“你们家卖的羊是自己养殖的还是别人养大了卖给你们的?”
赵灵乔很得意地拍了拍架子上的波斯紫羔皮:“我爹和人合伙在扬州城外圈地养殖的,养了好几千头呢。”
周义男提议:“京城的羊肉价格这么高,干嘛不运到京城来卖?”
赵灵乔不以为然:“从扬州运过来,肉在路上就臭掉了。”
周义男摆摆手:“我不是这个意思,我是说可以直接把活的运过来啊。”
赵灵乔笑道:“通过大运河用船运过来吗?”
周义男:“对啊,难道你让羊自己从扬州走到开封啊。”
赵灵乔眼珠子一转,反驳道:“大宋从辽国买的羊也是自己走过来的啊。”
周义男解释道:“辽国人养的是绵羊,草原上的绵羊从小就放养,脚力和圈养的山羊不一样。”
赵灵乔认真思考了一下可行性,然后答道:“从扬州过来运费不便宜的。”
周义男笑了笑:“按现在的市场价,还是有的赚的。把外面的羊运过来是第一步,我觉得我们可以在开封附近圈块地自己养羊,然后开间肉铺出售宰杀后的羊肉。”
赵灵乔:“养到山上去吗?”
周义男:“城东不是有很大的养马场吗,我们可以养在那边,羊吃的草可以从外面运过去。”
赵灵乔不认为这样可行:“你觉得人家会把养马场给你用来养羊吗?”
周义男提议道:“我们可以买下或者租下整个养马场,到时候再想办法给羊腾地方。”
赵灵乔:“那你先想想怎么把扬州的羊运过来吧。”
周义男把手放在赵灵乔肩膀上,郑重叮嘱道:“灵乔,这就要麻烦你亲自回一趟扬州府了,我到时候给你一张银票,你把买羊的钱给你爹,然后再让他帮你找人把羊赶过来,人工费我们自己出。对了,还要找一个会养羊的师傅过来。”
赵灵乔想了想,然后说:“好的,但是我要雨乔姐姐陪我一起去扬州。”
周义男:“可以。”
之后,周义男通过孙雨乔的父亲孙青城在军队的关系,拿下了有军方背景的城东马场的经营权,而孙雨乔就和赵灵乔一起去了扬州。一个月后,赵灵乔、孙雨乔带着从扬州买过来的一千头羊回到了京城,那时候,桂冠肉铺已经开张了,周义男将这一千头羊养到了马场里面,之后每天宰杀七八头羊在桂冠肉铺出售。
赵灵乔暂时放下了桂冠商铺的工作,在肉铺专心砍羊排和羊腿,而孙雨乔则开始参与马场的经营。周义男让扬州过来的陈师傅在城东马场帮忙繁殖了很多小羊,这个养羊场的规模是越来越大了。
虽然店铺日进斗金,南瓜会也没有忘记支持他们生意的开封百姓,他们把每天杀羊多出来的羊杂和羊骨头熬成肉汤,免费发放给开封府内比较穷苦的老百姓,老百姓喝了羊杂汤以后有更多的力气去劳动了。同时,桂冠商行还会给志愿加入南瓜会的老百姓每月定量发放面粉、食用油,开封府的穷苦百姓都觉得南瓜会会长真是个大善人呢。