第26章 酱香味
脑海里迅速闪过各种做法，苏小九从中选择了最简单的酱香鸡爪。
奈何两只鸡一共就四个鸡爪，为了做一次能够达到最大的性价比，苏小九索性把鸡头和鸡脖子也一并做成酱香的了。
苏小九把鸡爪、鸡头和鸡脖先是冷水下锅进行焯水，焯水的同时，把所需的葱、姜、八角、桂皮等大料备好。
做酱香所需的配料十分简单，在古代十分常见。
焯水完成后，苏小九开始烧油先把大料炒香，然后依次放入鸡爪、鸡头、鸡脖和清水，盖上盖子。自己坐到一旁开始烧大火，让其先煮一会儿。
没一会儿，从锅里飘出缕缕白烟，混合着浓浓的香味，飘散在院中。
“好香啊”
院子门口锻炼腿的苏大郎突然闻到一阵肉香味，心中不免好奇。
王大哥家又做什么好吃的呢？
越靠近王大哥家，味道越淡。
这香味是自己家的？
苏大郎自然是知道苏小九在厨房挑战自己做肉呢，但下意识地认为她第一次做肉，即使不难吃也不会这么
随即苏大郎转身回家，直奔厨房。
厨房里，母女俩正一人喂一人品尝呢。
“怎么样？”苏小九眼睛睁得大大的，满脸期待望着白氏。
苏小九喂到白氏嘴里的是一小块鸡爪。
白氏实际上是没看清楚被投喂的具体是什么部位，就张嘴了。
入嘴q弹滑嫩、浓浓的酱香瞬间充满整个口腔，嚼起来有一定的嚼劲，随后在口中融化的细腻的质感，让白氏忍不住想一口接一口继续吃。
“实在是太香了，太美妙了”白氏激动又兴奋地道，眼中满是惊喜。
“小九，快让爹爹也尝尝。”苏大郎迫不及待站到苏小九面前等着投喂。
“小九，你刚给娘亲吃的是什么？太好吃了。”白氏在旁边追着问。
“怎么做的？教教娘亲。”
苏家人以前吃鸡从来都是不吃鸡爪的，一方面觉得鸡爪太脏了，另一方面是觉得没什么肉。
“真是太好吃了，俺还没吃过这么好吃的呢？”吃到嘴里的苏大郎震惊了，许久才出声道。
苏小九约摸着时间差不多够了，便打开盖子。
瞬间大量白烟涌出，朝头朝锅里望去的三人扑来，使得三人都看不清楚。
待白烟散去，苏小九这才开始搅动。
准备收汁。
苏大郎夫妻两人这才看清楚锅里的食物。
只见几只褐黄色的鸡爪、亮褐色的鸡头和鸡脖子，弄丑的汤汁咕嘟咕嘟。
刚刚吃的是鸡爪？
也太好吃了吧！
以前把这些鸡爪都扔了
夫妻两个想起来不禁一阵肉疼。
苏小九看着自家爹娘那一副肉疼的模样，摇头笑道：“咱们村的人吃鸡都是把鸡爪直接扔掉的吧？”
“除非家里很穷的人，一般都是直接扔掉的。”苏大郎点头应道。
“那爹爹，娘亲，您两人觉得，我要是把这些拿去摆摊卖的话，可以吗？会有人喜欢吗？”
其实苏小九从刚刚两人品尝完后给出的评价已经知道答案了，但是依然还是想从两人这里得到亲口的认可，严格上来说应该是那个21世纪孤独的自己想得到来自亲人的支持和鼓励。
苏小九话音刚落，白氏就笑着开口道：“可以，娘亲觉得可以。”
苏小九继而看向苏大郎，只见苏大郎略一沉思后道：“鸡爪经过你这么一做，的确特别好吃，关键就是如何让大家张嘴吃。”
苏小九若有所思。
苏大郎继续又道：“大多数人不吃鸡爪是因为嫌弃它没肉、做出来不好吃，渐渐地便直接把鸡爪扔掉了，也不对鸡爪感兴趣，小九既然想要去卖，一定要提前做好打算啊。”
晚上吃饭的时候，白氏把苏小九做的酱香鸡爪和鸡脖等摆上桌子，再次受到一家人的夸奖，唯一的不足之处就是太少了，一人吃一块就没了，根本不够吃！
苏小九送饭的时候，也给杨越泽留了一小块鸡脖子。
第二天早起。
温暖的阳光从茂密的桂花树枝叶间照射下来，在地上留下铜钱般大小的金黄色光点。
一家四口加上杨越泽一共五个人，围坐在树下的方桌上吃着早饭。
苏大郎看着有些好转的杨越泽，便主动邀请他以后到前院和大家一起吃饭。
这样也方便他活动，有利于他快速康复。
苏小九本以为杨越泽会拒绝，没想到今天吃早饭居然出现了。
对于苏小安来说，自然是知道后屋有个受伤的哥哥，但是从来没有见过。
今天是第一次见面。
苏小安直勾勾地盯着杨越泽看。
正低头喝粥的杨越泽被小孩子好奇的目光盯着有些不自在，看了一眼身旁的苏小九。
苏小九早就注意到苏小安一直盯着人家看，瞥到杨越泽向自己看来的时候，假装没看到，迅速把头低的更低了，接着喝粥。
心里早已乐开了花儿~
哈哈，看你怎么办？
杨越泽无奈，只得迎上苏小安盯着自己的目光。
微微笑了笑，低头继续把碗里的粥喝完，然后走人。
动作一气呵成！
苏小九看着杨越泽行云流水般的动作，不禁呆住了！
厉害！
“小安，对面的大哥哥都被你看走了，还不快吃饭？”
苏小九出言提醒道。
白氏看着走开的杨越泽正纳闷呢，听到苏小九的话才明白怎么回事儿。
“小安，要有礼貌，不能一直盯着别人看的，知不知道？”
“娘亲，小安知道的，就是第一次见，好奇嘛，他长得真有男子气概”
“噗”
苏小九被苏小安的话语雷到了，导致入口的粥都喷了出来。
“哈哈。”苏大郎爽朗的笑声响起。
继而笑着道：“小安，小小年纪就知道什么是男子气概了？”
苏小安对着苏小九哼了一声，留下个白眼。
小脑袋转向苏大郎，挺直胸膛，小大人的模样道：“当然了，你看那个哥哥受伤那么重，都没有哭过，难道还不算么？”
白氏在一旁点点头，继续说道：“那小安下次可不要这么一直盯着人看了。”
苏小安认认真真点头应是。
这时，苏小九也出口说道：“你那个男子气概的哥哥，声音有些刺耳，所以就没有出声和你打招呼，估计是怕吓到你。”
“我才不怕呢。”苏小安对着苏小九大声且坚定地道。
“对了，小安，下次和哥哥见面主动问好。”苏大郎见状出言说道。