第179章 过小年,?祭灶神。
“好啊,王府全体人员热烈欢迎,并表示感谢。”王敏激动的说。
“香香、港港,我们回家吧,姥姥已经和好面、拌好馅,等着我们回家包饺子呢。”王敏喊道。
“妈妈,我想再玩一会儿,看太姥姥剪窗花。”香香说。王敏强制性的拉起香香、港港的手,往门外走去,香香、港港一步一回头,依依不舍的离开了陈府。
钱懿臻备好了一袋五十斤的大米,一箱匡府家酒,一条大前门香烟,一箱精装桃酥,一兜苹果,催促韩诗妍、李保国去李父李母家过小年。
“钱总,饺子馅弄好了,有两种馅:韭菜、黑木耳、鸡蛋馅,白菜猪肉馅。面也和好了,让大家一起过来包水饺吧。”家政员秦月娥说。
“喂,家人们,包水饺的时间到了,先把手中的活放一放,等包完水饺,再继续忙别的。”钱懿臻说。
家政员秦月娥、夏菊香负责擀面皮,表姨陈梦薇、姥姥陈雅鹭、姥爷鲁开普、钱懿云、明远辉、钱保贵、军花、拥军、爱军、强军,加入包水饺的队伍。
家政员秦月娥决定留在陈府过年,因为儿子、女儿都在外地上大学,为了节省路费不回妈妈身边过年了,他们要在寒假期间,勤工俭学挣学费、生活费,给妈妈减轻负担。
钱懿臻对家政员秦月娥有一双懂事、争气儿女,由衷的赞扬了一番,并给家政员秦月娥留在陈府帮工过年,发放了一个月的加班工资。
育婴嫂夏菊香,有过一次失败的婚姻,因为她是石女不能生育,所以被迫离婚。当地风俗,嫁出去的闺女是不能回娘家过年的,所以每到年关、节假日,她都会为自己的无家可归,暗自流泪。她更暗自庆幸,自己遇到了钱总、遇到了陈府这样的好人家。
因为夏菊香是个无家可归的人,自从来陈府做家政员以来,都是在陈府过节、过年的,钱懿臻照例给夏菊香发放了一个月的加班工资。
在大家的共同努力下,包水饺的工作接近尾声,饺子馅包没了,姥姥陈雅鹭拿出红糖、几枚铜钱,放在案板上,招呼军燕、军鸽,过来包幸运饺子,寓意吃到人,一年到头甜甜蜜蜜、财源滚滚。
两个小小孩,呼啦啦跑过来,高高兴兴的玩起了饺子皮,在长辈们的指导下,完成了幸运饺子的制作工作,他们的手上、脸上、衣服上沾满了白乎乎的面粉,韩诗妍赶紧把这美好的瞬间,抓拍了下来。
明远辉找出理发工具,准备给家人理发。明远辉的理发技术是在部队当兵时学会的,因为在边防哨所,人烟稀少,士兵们的理发成了问题。
老连长心里总是惦记着士兵们的理发问题,有一次老连长去昆明出差,拜托战友托关系,好不容易买到了一套理发工具。
从那以后,边防哨所的士兵们,无师自通,都认真学会了使用理发推子、刮胡刀子,战友之间互相理发,从此不再为理发发愁了。那套理发推子,也成了边防哨所的镇所之宝。
明远辉部队转业回到北方省城的第一件事,就是委托老战友帮他买了一套理发工具,之后便成了陈府及邻居们的义务理发师。
客厅里,舅姥爷陈浩宇坐在轮椅上,明远辉小心翼翼的打理着舅姥爷满头的白发,舅姥爷陈浩宇幽默地说:“我的脑袋上,没有多少毛了吧,再过两年,我的脑袋变成秃瓢,就不用理发了,哈哈哈。”
“舅姥爷,您的白发还有很多呢,我给您理的是您最喜欢的小平头,理完发,再给您刮刮胡子,您肯定是一位鹤发童颜,无人能比的美男子。”明远辉说。
“对对对,远辉说得对,您们陈家人,一出生就是美人胚子,您看我媳妇陈雅鹭也是年近八十岁的人了,我还是看着很美呢。”姥爷鲁开普说。
“妹夫,你那是情人眼里出西施。人老了,无病无痛的活着,就不错了,还奢谈美,嗨嗨嗨。”舅姥爷陈浩宇说。
钱懿臻拿出二百元钱,交给拥军,吩咐拥军、爱军、强军,去古大街的烟花爆竹门店购买一百响鞭炮十挂,剩下的钱任选喜欢的烟花。孩子们拿上钱,高兴的买鞭炮去了。
钱懿臻带领军花、军燕、军鸽,去古大街年货一条街,购买了女孩们喜欢的漂亮头花、灯笼、福字,三个女孩高兴的不得了,这是一年来,妈妈头一次领着女儿们逛街。
一阵阵油炸食品的香味,扑鼻而来,陈府开始一年一度的“过油”了。
姥姥陈雅鹭推门而入:“开普,家里专门盛贡品的那一套碟子,放哪了,帮我找找,晚上祭灶神用,贡品都已经准备好了。”
祭灶神是北方小年的重头戏,人们会在灶王爷画像前摆上糖瓜、灶糖等甜食,希望灶王爷在玉帝面前多说好话,保佑来年衣食无忧。
祭灶神的民间传说中,灶神会在这一天上天向玉帝汇报家人的善恶,因此人们通过祭拜灶神,祈求新年家里能够好运连连。
祭灶王爷的时间通常选择在农历二十三的晚上进行,这是因为灶王爷需要在这一天上天向玉皇大帝汇报家中的情况。
姥爷鲁开普赶忙起身陪着姥姥陈雅鹭去厨房找碟子。姥爷鲁开普把碟子找出来,认真的洗刷干净,用白毛巾擦拭干净,放在灶台上。
姥姥陈雅鹭、表姨陈梦薇,工工整整的把灶神画像贴在靠近灶台的墙面上。三个人一起把糖瓜、灶糖、大白兔奶糖、桃酥等甜食,摆放在碟子里。
家政员秦月娥吩咐李保国,把刚刚炸好的鱼、五香肉、豆腐等也放到盘子里,供灶王爷享用。
姥爷鲁开普把香炉放在灶神画像边,点燃三柱香。姥姥陈雅鹭把一个棉垫子放在地下,姥爷鲁开普,口中念念有词,磕了三个头,姥姥陈雅鹭、表姨陈梦薇,依次跪拜磕头。
军花、拥军、爱军、强军、军燕、军鸽,也都学着大人的样子,给灶王爷磕了头。
饺子在沸腾的锅里不停的翻滚着,不断升腾的热气,弥漫在整个厨房里,似云雾般缭绕,家政员秦月娥把饺子盛在碗里、盘里,军花、拥军、爱军、强军,像行云流水般,将一碗碗水饺从厨房端到餐桌上。
姥姥陈雅鹭提醒道:“让盛在碗里的水饺,活动一下,若粘连在一起,吃的时候,水饺容易破肚。”