第33章 发现狗尾巴草
品尝到鱼的鲜美后,族人们纷纷涌向池塘,渴望捕捉更多的鱼类。
然而,尽管捕鱼相对容易,但鱼类并非主食,他们仍难以满足日常的饮食需求。
于是,族人将鱼肉清理干净,烤制成鱼干,虽然费尽周折,但在食物匮乏的日子里,这已是难得的恩赐。
格格她望向池塘,那里的莲花正盛开着,莲蓬和莲藕也应运而生。
然而,格格深知池塘中的大鱼凶猛难缠,采摘莲藕的难度较大。
莲藕还是可以想一想的,正好可以看看池塘对面有什么。
她指挥族人砍伐树木,用斧子将其砍成木板,再巧妙地用胶水粘合在一起,制成了一艘简陋却实用的小船。
尽管这艘小船看起来更像是一个大号的盆子,但在格格的巧妙操控下,它却能载着两个大人顺利渡过池塘。
格格带着二哥和三哥,划着小船欢快的摘着莲蓬。
还采了莲叶放在头上,小小的人儿穿着粗麻布制作的衣服,两个小红脸蛋,旁边还有两个麻花辫,看起来可爱极了。
来到了池塘的斜对岸。他们惊喜地发现了一片茂密的野生狗尾巴草。
这些狗尾巴草在池塘的另一端一片连绵不断,形成了一片壮观的景象。格格随手摘下一颗草籽放入口中,发现其口感香甜,原来这并非普通的狗尾巴草,而是野生的粟米。
或许是因为这里的气候温暖适宜,这些野生粟米已经成熟了。
虽然颗粒不是很大,但是这东西至少要比野菜更容易饱腹,所含的淀粉也能提供人的身体所需的碳水化合物。
“阿爸,别忙了,我发现了能填饱肚子的食物!”格格兴奋地喊道。
阿爸闻言,脸上露出了欣喜的笑容。现在,食物是他们最急需的,无论什么,只要能吃就行,绝不能错过这个机会。
格格指向池塘,那里有许多莲蓬,她告诉阿爸:“池塘里有很多莲蓬,非常好吃。而且,它的另一边还有很多这种野草。”她指着远处的野生粟米说道。
“这野草能吃吗?看起来和普通的草没什么两样啊。”阿爸有些疑惑。
“阿爸,您相信我吧。这东西真的很好吃的。”格格拉着阿爸的手,眼神坚定。
于是,阿爸让一个人乘坐小船划过去用兽皮袋采集一些回来。
格格则教部落里的女人们如何处理莲蓬。她告诉她们哪些部分可以吃,哪些需要去掉,以免苦涩难咽。
格格亲手剥开一颗莲子,放入口中,那清甜的滋味让她忍不住赞叹:“好好吃!”
小孩子们也纷纷尝试了一颗,都赞不绝口:“太好吃了!这是除了格格巫家的奶豆腐外,我吃过的最好吃的东西了!”
他们还想继续吃,但被女人们拦住了。格格巫喜欢吃,就多给她剥一些吧。
格格趁机招呼二哥制作一种石头臼,以便将采集回来的草籽碾碎,这样就能做成饼吃了。
这可是她心心念念的主食啊!
日思夜想。
要是能有土豆,地瓜,玉米,小麦,大米就更好了。
当那个人带着满载的野生粟米回到部落里时,格格立刻开始制作。
她今天终于能做个盛宴了,那就是……鱼肉贴饼子。
首先要处理鱼肉,鱼肉处理:将鱼肉清洗干净,去除鱼骨和皮,然后用刀背剁成细腻的鱼茸。
调味:在鱼茸中加入盐、香香草碎使其充分混合均匀。
添加狗尾巴草:将捣碎的狗尾巴草加入鱼茸中,搅拌均匀。
成形:将调好味的鱼茸分成等量的小份,用手压成饼状。
再在锅底炖上鱼肉,石盆的边缘放上饼。用石头做的盖,盖上炖煮。
没一会儿,打开锅盖,香味散发了出去。
“好香呀,好想吃。阿妈我也要吃,我也要吃。”一旁的小孩儿闻着味道纷纷让自己家的阿妈做。
“好好好,做做做。”被烦的女人们这时候也看会了做法,都做了起来。
家里的人还没有回来,这个时候只有两个哥哥还有她自己。怀孕的阿妈也出去捕鱼了。
她们说,这里不能久待,不知道什么时候火山就又爆发了,真的太可怕了。
格格尝了一口,嗯……味道挺好吃的。
格格轻轻咬下一口鱼肉贴碎狗尾巴草饼子,感受着鱼肉的鲜嫩与狗尾巴草的清香在口腔中交织绽放,仿佛是大自然的馈赠与味蕾的交响曲。
那香气扑鼻,令人陶醉其中,仿佛置身于清新自然的田野之中。
鱼肉的鲜美与狗尾巴草的清香相互融合,形成了一种独特的口感,让人回味无穷。
饼子的口感略显粗糙,仿佛是大自然的野性与粗犷在舌尖上的体现。这种粗糙并不是贬义,而是一种原始的、未经雕琢的质感,让人感受到食物的真实与纯粹。
尽管口感粗糙,但格格依然能够品味出其中蕴含的自然之美和匠心独运。
再品尝一口鱼汤……
微叹一声“好满足。这就是碳水的力量。”