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第 120章 解释起来太麻烦

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    两人到家,江砚辞被曲清清派去罐装果子酒,黄橙橙则被派去给胖丫帮忙。曲清清熟练地开始和面,剁肉馅,她的手法犹如一位大厨,熟练而又优雅,那双手仿佛在翩翩起舞,将食材雕琢成精美的艺术品。

    等着面发的功夫,曲清清把剩下的牛肉都拿出来清洗,然后把牛肉切成手指粗的条状,又用清水浸泡半个小时,去除血水。接着,她把牛肉放入锅中,加入适量的水,大火煮开,然后转小火煮半个小时,捞出沥干水分。又把牛肉放入烤盘里,加入调料腌制牛肉,那双手犹如一位画家,在食材上挥洒着颜料,将牛肉装点得色泽诱人。然后加入适量的食用油,搅拌均匀,腌制三十分钟。最后,她把烤盘放入预热好的烤箱中,让牛肉干在炙热的温度下翩翩起舞,烤了二十分钟,取出翻面,再烤二十分钟,直到牛肉干表面金黄酥脆。

    等喷香喷香的牛肉干做好,王桂花一行人也下了工,进了家门。

    “呦,什么东西这么香?”曲荣山闻着味道,看向院中的烤炉,那香味仿佛是一只无形的手,将他牵引到了烤炉旁。

    “哥哥,看那里做什么,我做了肉干,都在这里呢,你快来尝尝。”曲清清坐在长廊下,把曲荣山叫了过来。

    曲荣山听到肉干两个字洗好手兴奋地跑了过去,“囡囡,你怎么什么都会做?”他伸手接过曲清清递上来的肉干,迫不及待地咬了一口。

    “哎呀,这肉干怎么这么硬?”曲荣山捂着牙问道。

    曲清清好笑道:“不是你那种吃法,是顺着肉丝去撕着吃的。”曲清清耐心地解释道。

    “哦哦,齐娜你也来尝尝,我妹妹做的肉干,可香了。”曲荣山看到齐娜洗完手,直接撕下一块,自己也尝了一口。

    齐娜红着脸,吃着肉干,王桂花看着儿子跟齐娜的互动玩笑道:“荣山,娘的呢?”这下连曲荣山都红了脸。

    “锅里有包子,你们先端进屋,我去拌个凉菜我们就吃饭。”曲清清跟王桂花说道。

    “好嘞,囡囡,我先去给你大姨送一些,二娃子最喜欢吃馅了。”

    “娘,我已经给大姨他们装好了,你直接拿过去就行。”曲清清起身把装好的十个大包子递给王桂花。

    王桂花刚走,李栓宝骑着自行车回来,把车停在院子,高兴的找到曲清清。

    “清清,成了,成了。”李栓宝兴奋的说道。

    曲清清看了看屋里,拉着李栓宝到长廊下坐下,给李栓宝倒了杯水,说道:

    “先喝口水,慢慢说。”

    “清清,我已经把你要的几种果子跟几个村子谈好了,李家村生产大队家家户户种桃子,他们大队的桃子,又大又甜,水灵灵的。

    还有三家口村生产大队,他们那的石榴,牛小庄生产大队他们村青梅,柚子。我都谈好了价。”

    曲清清没想到李栓宝这么快就谈好了,“那这样,今天你也累了,明天你来我们接着说,我今天包了包子,给你拿些回家,还有特意给你做了肉干,本来怕你路上饿,打算给你带去路上吃的,这回你拿回家吃吧。”

    曲清清起身去厨房把之前就装好的包子,肉干拿出来,递给李栓宝。

    李栓宝挠挠头说道:“清清,我就不拿了吧,拿回家我爹看到说不清,解释起来还麻烦。”
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