第二卷 昂首挺胸,阔步前进 312 无限挑战(七)
在西餐厅就餐时,服务生都会经常到客人的桌边询问食物的情况如何,还有什么需要的,以保证随时满足顾客的需要。
所以李准奕和卢宏哲穿着厨师服装出现在餐厅里,并不算是什么奇怪的事。
李准奕往右边走了两步,就来到两位男士的身边,弯腰低头带着微笑询问到,“请问这个食物如何?”这一套礼仪对于李准奕来说,自然是没有任何问题的,虽然现在在拍摄综艺节目,但是随意搞笑,从而影响到客人,反而是不好的。所以李准奕也就规矩地提问,如果顾客有镜头感,说出一些有趣的话,李准奕也不介意接下去调侃上几句。 “非常棒。”左手边的男士微笑着说到。
右手边的男士也举起了大拇指,表示赞扬,“十分好吃,请问这里面加了什么材料?”男士指的是泡菜饼和菠菜大酱汤。李准奕本就对于饮食有些研究,今天又是全程参加了料理的制作,这个解答自然不是问题。
“这道菜里面使用了韩国传统的泡菜,为了配合纽约的口味,把里面刺激性较强的辣振粉清除之后小保留了里面酸甜的味道,辅以简单的调料,煎制成饼。”李准奕微笑着解释到,头头是道,耳以看出来,他的英语水平确实比韩语好多了小“这道汤除了清晰可见的幕菜之外,主要是在烹煮的肉汤里加入用黄豆制作而成的韩国传统大酱熬制而成,这种大酱是韩国料理中使用十分频繁的一种汤底。”
李准奕详尽的解释让两位男士都鼓掌起来,“你的解说让食物变得更加美味起来,十分感谢。”
得到了各种好评之后,李准奕才走向了下一桌,可惜看到他们桌子上点的是朴明秀队的套餐。点头微笑示意过后,李准奕就又往前走。结果,连续三桌都是套餐,这不禁让人有些挫折感。还好。午餐时间才才刚开始而已。
又来到一对情侣的桌子旁,看到他们点的是刘在石队的套餐,李准奕才再次驻足,“请问这个食物还合您胃口吗?”李准奕灿烂的笑容,总是让人心情愉快的。
“很不错。”男士才来得及微笑地做出了回答,就听到对面女士发出了失声尖叫,还好她很快就镇定下来,没有让自己的尖叫声真正爆发出来,不然恐怕就会立刻成为全场瞩目的焦点了。李准奕好奇地转过头去面对女士,担心是食物出了什么问题,用询冉的眼神看着女士。
却看到女士露出开心的笑容,用明朗的声音说道,“你是准奕7李吧?”李准奕下意识地点了点头,女士就更加开心了,“你好,我是你的粉丝。”刚才的失声尖叫主要是因为太过惊讶了,现在女士恢复了镇定以后,就冷静了许多小只是兴奋了一些罢了。
称呼眼前的人为女士是一种尊称,实际上她也就二十出头的模样,说是女生也是可以的。这个女生细数起李准奕的种种,虽然不是很全,但也算是如数家珍了。没有想到,李准奕的电视剧她全部都看过,“国王”这张专辑也十分喜欢,不过相比在韩国获得超高人气的“我们的彩虹”和“比”这个女生显然更喜欢“国王”这首快歌。从这个侧面也反应出了,美国市场和亚州市场对于音乐鉴赏上的细微区别。
这是李准奕在纽约期间第二次被认出来了,虽然没有在亚州范围内时的备受瞩目、超高人气。但在美国这里也可以被认出来,李准奕就觉得是一种荣幸了,毕竟自己还从来没有在美国进行任何宣传过。
和女生沟通了几句,李准奕也没有忘记询问他们对料理的看法,交流过后,李准奕在餐巾上签名交给了女生,才笑呵呵地离开了。
被粉丝认出来的小插曲,并没有造成太大的影响,今天的主要任务还是料理对决。
回到厨房,看到激动万分的卢宏哲,刘在石等人有些泄气,李准奕连忙上前安慰大家,溉套餐也受到了十分不错的评价,虽然目前在点小餐的数量上占据了劣势,但质量上却不逊于套餐,所以让刘在石几个,人还是要鼓劲起来继续加油才行。
特别是,“俊河哥,好几个顾客都说泡菜饼很好吃。”李准奕的话无疑就是一记强心针,让辛苦了一个通宵的郑俊河立刻笑得像朵花一样。
不过很快大家就没有这样对话的时间了,随着客人进来的越来越多,订单数很快就超过了二十个,大家都巴不得自己有四只手,可以同时进行好几件事,忙得几乎只是在机械地重
动准奕年轻、体力好坏没有太大问题,郑俊河口:杞像是小溪流一样一直往下淌,却也没有时间去擦擦汗;刘在石忙得已经没有任何说话的缝隙了,眼神完全专注在手里的活儿上。不要说做节目了,连说话都嫌烦,所以此时完全就是在制作纪录片了,别名“厨房大作战”。
预定的是二十五人份,完成二十五人份之后,当天的特别菜单就会标示上“售尽”的标签。但即使只是二十五人份,都让人觉得精神力要透支了。朴明秀的一句话说出了大家的心声,“为什么我们要做厨师啊?我们搞笑都做不好,都要烦恼了,还要我们挑战厨师,这不是强人所难嘛。”难怪这个节目叫做,“无限挑战”果然是挑战各种不可能。
如果不是亲自体验了,李准奕也很难相信,真的叫六个本职是搞笑艺人、歌手的艺人去挑战厨师,这是多么荒谬的一件事,要知道术业有专攻,跨行如隔山!
套餐的二十五人份很快就销售一空了,只差把料理完成端出去就行了。就在此时,两个黑人保镖走进餐厅之后又走了出去,一会就听到郑型墩惊呼的声音,“乔治?布什出现了什么?美国总统小布什?
这个发现立刻引起了一片骚乱,卢宏哲还献媚地把作为样品的饭团端了上去,借机和小布什说上了两句话,可是说了半天也只蹦出了两个单词,无功而返。其他成员相对好一些,却也是引颈相望。
还好,李准奕比较淡定。
事实也证明了李准奕的明智,之后节目组才来告知大家,那是模仿演员,只是一个长得像小布行的演员而已。不过,卢宏哲的表现却集外地成为了今天厨房纪录片中最为活跃的一段,也制造了不少笑料。
待把二十五人份的料理都制作好,送到客人的面前,一直等待午餐过后餐厅打样了,大家才有机会坐下来休息一下,却感觉全身都在呻吟,真是不做不知道,厨师也是一个累人的活,而且今天才仅仅是做了二十五人份而已。
休息过后,发表对决结果的时间就来到了。
刘在石开始在盛装投票处的箱子里一张一张地读票,这些评价票是由餐厅经理分发给所有顾客的,希望顾客在品尝完之后,对料理做出评价。但历来,做问卷调查就是如此,发出去的不一定全部都能收回,所以统计结果,刘在石队获得了十七张评价票,而朴明秀队则获得了二十张评价票。
当听到这个比数的时候,朴明秀队的三个人加上杨主厨都开始欢呼起来了。虽然李准奕只是嘉宾,却也难免的失落了。这是真实地付出了心血和汗水,真实地动手做了,累过了花过心思了,对于胜负的结果还是会产生期待。所以,当评价票落后之后,李准奕和刘在石等人都齐齐地低下了头,对这个结果表现出了极大的失望。
这个时候,不需要思考做出夸张的反应,也不需要考虑这是在拍摄节目要制造一些效果出来。真实的反应就足够感染所有人了。朴明秀和卢宏哲三个人,搂着杨主厨开始跳舞起来了。而刘在石和李准奕等五个人都垂头丧气地站在原地,茫然自失。
郑俊河却是更加的内疚,因为在练习的时候他就和明主厨发生了矛盾,这或多或少让他心里有些难受。李准奕拍了拍郑俊河的肩膀,表示了安慰。
可就在这时候,节目导演却开口说到,“数量是没有任何意义的。”打断了朴明秀队的庆祝,让刘在石队又产生了一线希望。“每张评价票上,都根据准备食物的量各不相同,还有味道的分数,为每道挥理打了自己觉得合适的价格
刘在石立刻反应过来了,“对,在这里!”李准奕也拿起一张评价票看了看,只见最上面一排就是价格区间,从。美元到 四美元的区间,上面顾客有清晰地写出他认为这个套餐值多少美元的价格,下面的空白处则写上了对该套餐的意见。
“真正的胜负是由价格来决定”节目导演接着说道,“纽约客冷静的打分评价之后,哪份套餐的价格更高,就获得最后的胜利
希望果然来了,刘在石队的五个人都开始欢呼起来,没有到最后一刻。绝对不能放弃胜利的希望。
这时候,节目导演递了一叠翻论好的评价摘选,交给了刘在石 首先让大家看看纽约客对于两份套餐的评价,包括了优点和缺点。
今天第一更。