第十章：家宴——下

    我开着五菱宏光mini ev满载而归，心里简直不要太爽。回到小区，我提着大包小包直接去了星辰家，看时间还早，我喝了点水休息了一会儿，就开始准备食材了。

    今天我准备的是叱咤风云的王炸组合。前菜是改撒沙拉，主菜是惠灵顿牛排，甜点是帕芙洛娃蛋糕。其它两个还好，唯独这惠灵顿牛排比较考验厨艺。我先把蛋糕做好放进冰箱冷藏，接着就开始研究那个大活。

    星辰家的厨房堪比星级餐厅的厨房，刀具、锅具、蒸烤一体机、各种调味香辛料、辅助工具等一应俱全。我打开牛肉包装，挑了把趁手的刀具，在中间部位截取了14厘米长的牛里脊，去掉表面的筋膜，然后放到一旁。我把洗净的口蘑和黑牛肝菌用厨房纸吸干水分后切片，放在料理机里打碎。麦饭石锅加热后放入橄榄油，依次下入洋葱碎、蒜蓉，爆出香味，然后下入打好的蘑菇泥，小火慢慢炒干蘑菇的水分，一点百里香增加香味，水分快炒干时，淋入一瓶盖的白兰地，激发出全部的香味，放入一点点盐和黑胡椒搅拌均匀后盛出备用。处理好的牛里脊擦干水分，用棉绳给整块牛里脊缠绕绑紧，用少许盐、黑胡椒和橄榄油抓匀，简单腌制一下。铸铁锅烧到冒烟，下入牛排，把牛排表面均匀的煎上色。煎好后取出，剪开绑线，给牛肉表面均匀的刷上一层黄芥末酱。案板上铺上一块薄饼，上面铺上一层帕尔玛火腿，再铺上一层蘑菇酱，然后放上牛肉，先用火腿卷起来，两边收口，然后再用薄饼把牛肉卷起来，把多余部分切掉，然后用保鲜膜卷起来放进冰箱冷藏十五分钟。冷藏好之后卷上一层酥皮，连接处刷上蛋液粘合固定，两边收口后继续用保鲜膜卷起来定型。再取一张酥皮，用酥皮刀一拉，盖在惠灵顿表面用作装饰，拉扯整理好的酥皮表面刷上一层薄薄的蛋液，撒上一点点海盐，送进烤箱220度烤30分钟。

    我看了眼时间然后给星辰打电话叫他们回来吃饭。星辰语气纳闷的说道：“去哪吃呀？”我说：“难得今天我心情好，亲自下厨给你们做了顿大餐。”电话那边我还听见凉生嚷嚷着快点走。我笑了一下说：“现在就回来吧。”然后就挂了电话。趁这个时间，我把看撒沙拉做好后放在桌子上，两瓶红酒打开后倒入醒酒器里醒酒，摆好酒杯、餐盘、刀叉，又切了个果盘。

    开门声和烤箱计时的“叮”声一齐响起，星辰和凉生进来后，星辰一脸惊讶的问我：“呀！今天是什么好日子我家月月竟然亲自下厨了。”凉生一个箭步窜到我身边，探头闻着厨房里的香味说：“月姐姐，你做了什么人间美味呀？好香呀”我拍了一下凉生脑门道：“就你嘴甜，哪有那么夸张”星辰走去厨房，熟练的端出烤好的牛排，然后切开摆盘。

    我们三个人围坐在桌前，品尝着我忙了一下午的成果。我端起酒杯说：“之前是我任性了，也是我没有看清自己，我总以为我们不是一个世界的人，道不同，不相为谋，甚至想逃离开你们，直到我这次去西藏，见识到了人性的丑陋，人心的恶毒，那时候我才知道，妖魔鬼怪、神仙兽灵都远不及这些让人感受到绝望窒息的可怕，如果不是你们来救我，恐怕我早就客死他乡了。”

    星辰和凉生他们想出言安慰我，被我打断道：“我父母走得早，在这世上，除了林雨霏，在没有人像亲人一样对我，不过现在有了你们，我知道你们就是上天赐予我的最好的礼物，不管从前什么样，今后，你们就是我最亲的家人。”我眼含热泪的说着，我们三人举起酒杯碰在一起。星辰说：“我从来都是你的家人，无论何时何地。”凉生说：“月姐姐也是我唯一的家人。”

    酒足饭饱后，我从冰箱里拿出蛋糕，我们三人窝在沙发上边看电影边品尝着甜蜜的蛋糕。我笑着说道：“蛋糕会有的，一切也都会有。”