第九章:家宴——上
回到家里以后,星辰他们在我的游说下去了医馆,而我洗了个热水澡以后就出门采购去了。我准备晚上大展身手做一顿丰盛的晚餐。
我来到附近的一所大型商超购物,超市里人满为患,听说好像今天是会员日,满500元参与抽奖,奖品分为特等奖是一台银色的五菱宏光mini ev,一等奖是一部华为手机,二等奖是多功能养生锅,三等奖是一百元代金券,其余的幸运奖就是一些袜子、纸抽之类的生活用品。我看着那满满一箱子的奖券,心里感叹:这抽中大奖的概率大概和中彩票差不多吧
进了超市以后,我直奔食材区,眼前的食材种类繁多,我眼花缭乱的挑选着,之前大学时在西餐厅打过工,那会儿我应聘的是后厨帮工,厨师长看我勤奋好学,还一直扬言要收我为徒,我也跟着学了一些菜式的制作,所以对于一些西式常规菜,我也能轻松上手。
我精心挑选了一条特等菲力牛里脊,随后又买了些黑牛肝菌、口蘑、帕尔马火腿等,随即又买了些蔬菜、水果、奶油、干酪等食材,我清点一下估计差不多了,就推车去酒水区,我径直走到高端酒水区,来自世界各地琳琅满目的酒水摆满货架。有来自法国的路易十三、xo、马爹利蓝带、马爹利至尊等干邑和白兰地,还有来自英国的皇家礼炮 21年、芝华士12年、尊尼获加蓝方、黑方等威士忌,其中最显眼的c位摆放的是是本国产地的茅台和五粮液。我在这其中找到了来自产地波尔多的珍藏梅多克干红葡萄酒,那时候厨师长告诉我这瓶酒搭配惠灵顿牛排是绝佳选择。
我找售货员询问有没有09年的,售货员给他们经理打电话询问,半晌回复说可以卖给我两瓶,不过因为是他们自己留存用来珍藏的,得加200块钱,我大手一挥说:“那都不是问题。”之所以我执着于这个年份的酒,是因为2009年波尔多产区葡萄酒质量优异,取缘于5个具有决定性的影响因素:6月初气候干热,日照充足,葡萄树清一色提前开花季结果。葡萄也于七月末开始提前成熟。8月、9月气候干热,葡萄得以全然成熟。9月末开始天气状况极为理想,采收季也得以顺利进行。梅多克产区葡萄酒质量首称一指,香气馥郁,丹宁成熟如丝绒般细密,酒精浓度虽高,但喉韵回味清爽,因此整体表现颇为均衡。酒液色泽绯红深邃。酒气馥郁浓密,散发着着草莓和黑加仑果酱的香气,并夹带着淡淡的甘草香。口感圆润均衡,单宁成熟滑柔,月桂、黑胡椒等香料香气阵阵扑鼻。这种葡萄酒单宁丰富、有较强的果味和香气,可以有效地强化惠灵顿牛排的美味。
结完账后,我把东西寄存起来,拿着小票挤到人群里抽奖。我花了整整两千一百多块钱,给了我四张奖券,以往我也参与过这种抽奖活动,最多抽个幸运奖,为此,我这次也没抱什么希望。而现实的确如此,我连着刮了三张都是幸运奖,最后随意的刮着第四张奖券,奖券上漏出个“等”字,我眼睛瞪大了看着那个字,大喊一声:“中奖了!”工作人员和身边的人纷纷向我这边投来好奇的目光。我拿着卡片继续刮,我本以为也就是个一等奖或二等奖,直到看见那个“特”字,我不可置信的眨巴着眼睛说:“特等奖”工作人员接过奖券后喊来了超市经理,然后便请我上台,公布出特等奖得主,我听着他们念出我的名字,我才反应过来,接过递来的话筒,我笑了一下说道:“很幸运抽到了特等奖,这也是我第一次抽奖抽中大奖。”