第117章 一身轻松
云客酒楼，后院。
听到沈知竹上门，肖大厨赶紧将锅灶上的红烧肉交给徒弟。
自从酒楼里有了鸭货和红烧肉，那生意火热的肖大厨都没歇脚的时候。
一到月底，对了账本又发现这段时间所赚的银两比之前高了两倍还不止。
本来安庆都城的云客酒楼只是东家的分店，如今生意火热，赚的银钱比主店还多，引的东家已经往都城来。
说什么也要来瞧一瞧所以然。
“你铺子那般忙，怎么有时间到叔这里来？”刚才趁空隙，肖大厨让店小二去对门瞧了一眼。
差点撞上门口的长龙，若不是云客酒楼名声在外，那条长龙估摸着不拐弯，直接排到酒楼里来。
肖大厨听到这形容，忍不住赞叹道，“你这丫头，咋这般多的吃食法子哩。”
要不是得了红烧肉的方子，肖大厨保准觍着脸找沈知竹再要两个菜方子才行。
沈知竹仿若没瞧见对方眼底的想法，眉眼弯弯道，“我当然是来给您送银钱啊。”
“给我送银钱？啥子意思？”肖大厨一脸疑惑。
沈知竹便将打算卖鸭货方子的事情说了出来。
肖大厨震惊，“你咋就打算卖哩？铺面里人手不够，叔给你找靠谱的不就成。”
听着肖大厨关心的话，沈知竹笑了笑道，“叔，鸭货的生意我本想做一段时间就成，开铺面是早就决定的。”
“铺面里人手够，这方子也得卖掉的。”
肖大厨见说不通沈知竹，只能叹息道，“那你说个价，可不能跟叔客气的。”
沈知竹点了点下巴，“当然不会跟叔客气的。”
“五十两。”
肖大厨猛一听，被自己的口水呛到，“啥？啥五十两？”
“你还说没跟叔客气？五十两不成！”
酒楼每日因为鸭货的流水都不止五十两，在肖大厨看来，沈知竹这是仗着两人熟悉，给的便宜价。
可是他，就不是个爱占人便宜的。
沈知竹摆摆手，“叔，就五十两，您要是不不乐意，这方子我就卖给别人哩！”
软的不行，沈知竹直接来硬的。
肖大厨捶了下手心，“行！就听你的。”
“唉，你这丫头啊。”
店小二拿来五十两银票放在桌子上，沈知竹将写了方子的纸交给肖大厨。
肖大厨接过来仔细的看了两遍，越看越茅塞顿开，原来如此啊。
不过，他想到一件事，看着沈知竹问，“方子卖给叔了，那你家养的鸭咋办？”
沈知竹想了想回答，“鸭蛋铺面里需要，至于鸭子留着自己吃也成的。”
肖大厨阻止，“我听你说有百来只，光吃咋吃的完，不如这样吧丫头，每月卖八十只给叔酒楼成不？”
城里的鸭子不够多，如今有了方子，不得把鸭子的事情给解决嘛。
沈知竹没有立刻答应下来，这段时间家里的鸭子长势很快，但她还是隔三日来城里买和去吴老二家买鸭子。
如今卖了方子，自然也就不需要再买鸭子。
所以，沈知竹点头应允了下来，“这个月的八十只有的，不过鸭子还需要养…”
肖大厨表示明白，“叔明白的，只要有，你就往酒楼里送，叔都要。”
谈好了鸭货的事情后，沈知竹觉得浑身轻松。
接下来，她将全身心都投入到零食铺上。
本来是打算三日出一款新品，如今瞧着还是决定改改，就七日上新品一次吧。
也得给她自己喘气的机会嘛。
隔日，沈知竹天不亮就带着赵临还有香兰香雪三人在后院制作蛋黄酥等，还不到时辰，铺面没开。
不过，敲门声却响了起来。
赵临耳朵尖，以为是附近的住户闻到了香味，上门来买，打开门就想拒绝，谁知道看到眼前两人，愣了一下。
这方才想起沈知竹说的，昨天招了两个人，赶紧让人进来。
沈知竹瞧着眼前焕然一新，穿着利落的吴二方还有刘于氏，满意的笑了笑。
让赵临带着吴二方熟悉零食还有招待客人的事情，沈知竹带着刘于氏去了后院，熟悉了后，直接让三人开始制作。
铺面里目前的人手已经安排妥当。
赵临被沈知竹安排每日赶牛车从下福村来往城里送货，香雪则跟着她出行。
至于香兰，年纪大心细，带着同样心思细腻又麻利的刘于氏在后院专心制作零食。
趁着铺面还没开，沈知竹招呼几人上前，重新说了月银的事情。
“赵叔每月工钱五两，二方哥每月二两，香兰香雪各一两，刘婶子六百文。”
说完，沈知竹扫过几人的脸色，笑了笑道，“当然，这只是目前的工钱。”
“即月起，零食铺里的收入越多，你们的工钱也会越多，所以，大家好好干。”
…
天际泛起鱼肚白，日头逐渐升起之时，沈记门口便排起了长龙，差点将街道堵的水泄不通。
沈知竹站在二楼拐角处，安静的看着楼下虽然乱，但乱中有序的吴二方。
再一次确定，自己看人没错。
“就是这家，莺莺。”
沈知竹刚想转身进厢房小憩一会儿，冷不丁听到一道熟悉的女声，脚步顿住。
“我听说府城里新开了一家铺面，叫什么零食铺，听也没听过，好奇就过来瞧瞧。”女子挽着一位年龄相仿的少女，言笑晏晏的说着。
沈知竹居高临下的看着进来的两人，其中一人她熟悉的不行，不就是那位林云瓷林小姐嘛。
那么，被林云瓷客客气气对待的少女又是谁？
沈知竹好奇的紧，顿时瞌睡虫跑的没影，撑着下巴看戏。
“莺莺，你瞧，那柜子里的吃食，可是好生陌生的。”林云瓷热情的不像是之前那个高傲的小姐，看着旁边名为莺莺的女子好奇不已。
柳莺莺抿着唇角微微浅笑着，“我也没瞧见过。”
若不是今天林云瓷上门来邀请她，她本该在府中跟着老嬷嬷学习女工的。
不过，耽搁半天也无事。
想通了后，柳莺莺方才周身散发的抗拒散了不少。
吴二方是个人精，一瞧见两位穿着打扮精致的女子，赶紧迎了上来。
“两位客人，可是要瞧一瞧这蛋黄酥？”