第110章 奶茶
这边，沈知竹从城西的茶铺出来后，来到了云客酒楼不远处的卖茶铺里，买了两斤红茶还有绿茶。
“掌柜的，你可知这城里哪里有牛乳吗？”沈知竹付了铜板，顺便问。
茶铺掌柜疑惑的看着沈知竹，“你这个小丫头要啥子牛乳啊？”
疑惑归疑惑，掌柜的还是说了有牛乳的地方，“不过，这牛乳不多，你要是想要的多，怕是没有。”
沈知竹笑眯眯的点头，“我要的不多，家中弟妹喝牛乳长身体。”
身后的掌柜摩挲着下巴，“牛乳这么腥膻的，给人喝？哎哟。”
说完，还自己打了个寒颤。
沈知竹凭着记忆力来到了有牛乳的人家。
这户人家的位置，很偏僻，若不是沈知竹笃定掌柜的没骗人，怕是转身就走。
笃笃笃——
“谁呀。”院子里脚步声随着疑惑声一齐出现。
沈知竹面前的院子门打开，“婶子，我来买牛乳。”
方氏惊讶的看着沈知竹，她不认识啊，还有买牛乳？买牛乳干啥子？
“你先进来。”
方氏家中干活的是一头母牛，前几日产了牛犊子，动静有些大，周围几户人家便知道。
那茶铺的掌柜，就是住在附近。
沈知竹暗自庆幸，自己这是问对了人啊。
“你要买牛乳？”方氏看着面前的小丫头，一脸不相信，总觉得对方是来唬人的。
沈知竹一进院子就看到角落里牛棚中正在哺育牛犊子的一幕，笑了笑，“婶子，我真的是来买牛乳的。”
自己年纪小，身板瘦，第一眼让人看见的确像是在唬人玩似的。
沈知竹无奈，她如今也就十四岁啊。
“丫头啊，我家这牛乳怕是不能卖。”没瞧见那刚出生的牛犊子都不够喝吗。
沈知竹抿了抿唇，“这样吧，您匀两斤牛乳给我成不。”
多了，怕是真没有。
不过两斤，应该是可以匀一点出来的。
方氏被她手里的铜板吸引，没想到自家养牛犊子的牛乳，还能卖铜板？
想了想，方氏狠狠捶了下手心，“那成吧，俺给你去匀两斤。”
沈知竹没有带工具来，只能又花了铜板买了一个可以盛放两斤牛乳的砂锅。
接过牛乳，一股腥膻味直扑面门，熏的沈知竹差点栽倒。
这味道……
付了铜板后，沈知竹将砂锅放在背篓里，往巷子外走。
“咦？这不是卖卤味那丫头吗？”
身后，沈知竹没瞧见一道五大三粗的中年男人，盯着她的背影疑惑。
来到摊位前，赵临已经在收摊。
赵临看到沈知竹过来，赶紧将手里的银钱木盒递给她，“大小姐，这是今日的糖钱，您点点。”
说完，就去把沈知竹身后的背篓给提下来，自己背上。
沈知竹看了眼木盒，摇了摇头，“赵叔，您不必这样。”
既然她敢把生意直接交给对方，又怎么会担心赵临会没下一个两个铜板的。
回了下福村，院子里的香兰香雪姐妹俩，正在厨房制作棒棒糖。
半天的时间，就已经将明天的份量给做好，沈知竹满意的笑了笑。
下午要弄鸭货和卤味，沈知竹吃过午食，就将带回来的牛乳拿了出来。
刚才还扑在她身边叽叽喳喳的几个娃娃，顿时捂着鼻子跑开。
沈青夏皱着小鼻头，“大姐，你这锅里是什么呀。”
沈知竹将红茶交给香兰，“清洗一下。”
香兰接过，转身去做。
沈知竹又道，“这是牛乳。”
“等一下大姐做个好喝的东西给你们尝尝，到时候保证香掉你们的舌头。”
沈青夏忙不迭摇头，“不能掉舌头，不能掉舌头。”
顿时，引的一院子人哈哈大笑。
沈青夏羞涩的扑进沈知竹怀里，扭着小屁股哼哼唧唧的。
让赵临在院子里搭了个简单的灶台，沈知竹就拿出了那日让铁铺做的带手柄的小圆锅。
起火，架上。
将茶叶还有白糖放进圆锅里，小火翻炒着。
加入一瓢水，然后大火煮开，再加入处理好的牛乳，然后转成小火，一边煮一边搅拌着，让茶和奶充分融合好。
一旁十几双眼睛，一眨不眨盯着沈知竹每一步动作。
他们闻着逐渐散发出奶香味的圆锅，不自觉走近一步。
香兰跑进厨房将碗拿了出来，摆放在木桌上。
没有过滤网，沈知竹直接用勺子给大家的碗添着，难免其中不会杂着茶叶。
沈江然严肃着小脸，抿了一口，“大姐，这是什么？”
“怪好喝哩。”沈江临笑嘻嘻道，她喜欢甜食，对碗里的更是喜欢的不行。
沈知竹自己也尝了一口，“这是奶茶。”
“奶茶是什么？”赵大宝一脸疑惑。
沈知竹看了眼几个小孩子脸上的疑惑，笑了笑道，“奶茶就是茶和牛乳的制作出来的。”
若是找到木薯粉，制作q弹的珍珠会更好喝。
“味道怎么样？”沈知竹看向旁边的姐妹俩还有赵临夫妻，问问他们的想法。
香雪咧着嘴，笑着露出小虎牙回答，“大小姐，这个奶茶好好喝。”
“我从来都没有喝过这么好喝的。”
一旁的香兰也附和的点头。
赵临挠了挠脑袋，“我是男人，不喜欢这些甜嘴的，不过这奶茶好喝。”
几乎全是好评，沈知竹心下安定。
距离酒楼修缮约摸需要半个月，这半个月沈知竹得好好想想铺子里除了棒棒糖，还得弄些什么吃食。
牛乳的量，只能去方氏那里再谈谈，尽量每日给自己匀两到五斤。
不然，铺子开业怕是不够卖。
只有这两样，也不够。
沈知竹一边喝着奶茶一边慢慢悠悠的往鸭舍那边去。
“夏家婶子，你来瞧瞧，这是不是鸭蛋？”小何氏刚清理完面前盆里的鸭货，起身往鸭舍里瞧了一眼，就被惊住。
夏婶子和林婶子被她惊叫给吓到，擦了擦手跑过来，三个脑袋往鸭舍里瞅，面面相觑。
“这是鸭蛋啊。”
“这群鸭才多大，就能下蛋哩？乖乖，稀奇事啊。”
“不行，这鸭都能下蛋哩，咱不能随随便便给宰喽，我去找沈丫头过来瞧瞧。”小何氏猛一拍双腿，一脸焦急。
沈知竹过来时，正好听见小何氏的话。
“找我瞧什么？”