第49章 红烧猪肺
晚霞漫天，沈知竹背着满满一背篓的东西回了下福村，刚看到茅草屋的一角，就听到沈江然兄弟俩的声音。
走近看，沈知竹才发现是兄弟俩跟在萧长青后面，貌似在学武功。
对于萧长青的武功，沈知竹虽然没见过全部，但心里大概有个数。
“大姐！大姐回来了！”沈江临瞥眼就看见沈知竹站在门口的身影，惊喜的喊出了声。
两个小少年浑身汗津津的，但眼底的雀跃不容忽视。
沈知竹拍了拍他们的肩膀，“跟着你们长青哥哥在干嘛呢？”
对上后走来的少年视线，沈知竹眸光闪了闪，没有避开。
“长青好厉害！他在教我们功夫，这样以后我们就能保护大姐，娘亲还有小妹了！”
沈知竹点头，“既然要学，那就要好好学，知道吗！”
“知道。”
“大姐，好香啊～”狗鼻子沈江临嗅了嗅，视线直接落在沈知竹身后背着的背篓上。
沈知竹将背篓拿了下来，将四根糖葫芦拿了起来，“你们一人一根。”
分了糖葫芦，她又拿出了赵大夫给的桂花糕道，“一人一块填填肚子，今晚吃好吃的。”
“大姐，这个桂花糕好好吃啊！”尤记得上一次吃这么好吃的糕点还是逃荒路上吃的。
沈知竹笑了笑，挨个揉了揉他们的脑袋后，走到白氏面前道，“娘，您吃。”
如今白氏每日就是乖乖的干点家务活，或者坐在家门口看着自己两个儿子发呆。
沈知竹知道她娘这是想她爹了，无奈的叹息一声转身走进了厨房里。
她前脚走进去，后脚萧长青就跟了进来。
沈知竹看也没看，随口道，“你怎么想到教他们两个学武功的。”
萧长青沉默的走到她身边，帮着她整理背篓里的东西，“有天赋。”
“有天赋？”沈知竹惊讶。
“江然江临想学。”至于为什么想学，长青没说，但是沈知竹知道。
“行，那麻烦你悉心教导他们，有什么事情你就告诉我。”沈知竹麻利的将买回来的猪肉割了两斤，然后将猪肺交给萧长青让他处理干净。
萧长青拿着那块猪肺，蹙着眉头眼底有抗拒。
沈知竹仿若没瞧见少年眼底的挣扎，兀自道，“处理干净后，帮我切成块，等下红烧。”
红烧？
萧长青疑惑的看着她。
沈知竹对上他疑惑的眼神，才猛的反应过来，这个朝代做饭食除了煮就是炖，怎么简单怎么弄，至于炒只有大酒楼里大师傅才会。
“上次的红烧肉你不是说很好吃吗，今天的红烧猪肺也不会让你失望的。”沈知竹讪笑两声。
听到她提起前几天的色泽诱人的红烧肉，萧长青眼底的疑惑才消失。
“大姐，什么是红烧猪肺啊？”沈青夏小脑袋从门口探了进来，后面还跟着两大一小的身影。
“等大姐做出来你们就知道。”沈知竹卖了个关子。
不过她扫了眼桌子上仅有的材料，犯了难。
花椒，八角，醋也有，但是还缺了一样干辣椒，这几样做个简易版的红烧猪肺还是可以的。
干辣椒她空间里有，不过扫了眼周围几双亮晶晶的眼睛，沈知竹思忖该用什么办法拿出来。
想了个法子，沈知竹道，“江临江然带着妹妹和娘亲去院子里玩，有你长青哥哥帮忙烧火就行。”
“不听话的今晚可没桂花糕吃哦。”
三小只一听，没有桂花糕吃那可不成，赶紧牵着白氏走出了厨房去院子里。
不过片刻，萧长青已经将猪肺处理的干干净净，随即闷不作声的坐在锅灶边添柴。
沈知竹麻利的往锅里倒油，相比村里人用油都是一滴滴使的不同，沈知竹是毫不吝啬的用油，肚子里没油水可不成。
将处理干净的猪肺在锅里不停的翻炒出油后，沈知竹将八角，花椒继续扔进去炒出香味，碍于家里都是小孩子，沈知竹下的份量是很少的，顶多是有一丝味的。
不过，她瞅了眼专注递柴火的萧长青，迅速从空间里拿出了两个干辣椒扔进锅里，继续炒。
最后加了一点醋后又加了水没过猪肺后，让它焖煮小半个时辰收汁。
一道红烧猪肺，一道红烧肉，外加一道炒白菜以及一盆米饭端上了饭桌。
猪肺的香味没有红烧肉霸道，三个小孩子都比较喜欢带点甜口的红烧肉，吃的不亦乐乎。
“这个是什么？”萧长青夹起一根干辣椒，左瞧右瞧。
沈知竹咽下嘴里的猪肺，“辣椒。”
“辣椒为何物？”
“你尝尝就知道。”
萧长青将干辣椒扔在嘴里，还不等他咀嚼一下，就觉得口腔里充斥着让他无法形容的感觉，一瞬间他整个人烧了起来。
“喝点水。”沈知竹瞧见他被辣的脸红的模样，抿了抿唇角，递了碗白水给他。
旁边的三小只一瞧见这种情况，一顿饭下来别说是吃一口猪肺，看都不看一眼，生怕辣成萧长青那个模样。
最后，一盘猪肺被沈知竹一个人消灭掉。
几个月吃的都是清汤寡水，终于吃上一回辣菜，沈知竹别提多舒服。
收拾的活计被萧长青还有沈江然兄弟俩包圆，沈知竹则抱着沈青夏和白氏坐在院子里瞧天上的月亮。
旁边几户人家，时不时朝这边瞅，实在是刚才那香味太霸道，让他们怎么都忽视不掉，自家的饭也不香了！
沈知竹全当没看见。
“沈丫头啊。”门口传来吴村长的说话声。
“村长叔，这么晚过来有什么事吗？”
吴村长搓了搓手，昨日的事情他处理不太好，今天见着沈知竹突然有些心虚。
“村长叔？”沈知竹又唤了一声。
吴村长回神，“我就是过来问你，荒地那边的建房估摸着还有半个月就成，到时候要不要我安排几个人帮你们搬家。”
沈知竹摇头，“不用，家里孩子多，多跑两趟就行的。”
见沈知竹拒绝的干脆，吴村长沉默半晌后道，“沈丫头啊，你这只买地建房子，不打算买点田种种粮食？咱们都是老百姓，还是地里刨食比较安心啊。”
自从沈知竹来了下福村，每天晚食都做了肉菜，把一村人馋的不行。