第8章 大生意1
八点，瑞雪提前收摊。回家后一盘算，发现这天卖了二十四碗，日营业额近千。
不止有多次光顾的回头客，还有听了亲朋好友推荐跑来品尝的顾客，更有见摊子周围聚了不少人，好奇买一份尝鲜的路人。
“再这样下去，出任ceo，迎娶高富帅指日可待。”瑞雪喜滋滋地想着。
但是，事实比她预料的更顺利。
二十七碗。
三十六碗。
四十八碗。
日销售额爆发性增长，乐的瑞雪每天合不拢嘴。
做虾饺的成本非常低廉，主要买虾买饺子皮需要花钱，水电煤气之类的成本可以忽略不计。
一碗虾饺的成本是十元，卖价四十，净赚300，利润率非常高。
“终于把房租钱凑齐了，总算不用沦落街头。”瑞雪抽空找到房主，一下子交了三个月的房租。
“再摆几个月摊子。等攒够钱就去租个店铺，以后走高端路线。”瑞雪做出决断。至于灵异机构什么的，早就被她抛之脑后。
下午五点，瑞雪准时出摊。
她刚下车，戏精猫就慢慢地走过来，看起来有气无力，身体虚弱的很。
“又怎么了？”瑞雪纳闷。连续三天没见碰瓷猫出现，她还以为这猫已经知难而退。
戏精猫嘴里叼着一张纸。它把纸放到瑞雪脚边，然后恹恹地趴下，似乎精神不佳。
瑞雪扬了扬眉，拿起纸张细瞧。
“诊断证明书？该猫不幸得了猫瘟，请尽快赶往宠物医院进行治疗。”
“本病潜伏期2～9天，急性型24小时内死亡，亚急性型病程7天左右。”
“病宠往往精神不振，被毛粗乱，厌食，呕吐，体温会明显升高，饲主需小心照看。”
瑞雪动作一顿，“你得了猫瘟？”
黑白猫软软地叫了一嗓子，毛发凌乱，蓝色的眼眸湿漉漉的，小模样可怜极了。
“体温升高？”瑞雪瞄了某猫一眼。
黑白猫露出肚皮，不信你摸！
瑞雪也不客气，顺手摸了一把，发现手感极好，“还真有点烫。”
黑白猫被死亡的阴影笼罩，整只猫无精打采的。它可怜兮兮地望着瑞雪，低低地叫了一声，它没几天活头了，如今只希望在死之前吃虾饺吃到饱……
“真可怜……”瑞雪啧啧感叹。
是啊是啊。黑白猫眼巴巴看着。
“晚上收摊后我去给病猫送一碗虾饺，让它好好吃一顿。”瑞雪瞥了戏精猫一眼，“至于你，没份。”
黑白猫石化，整只猫变成了雕塑。
瑞雪把纸张摆在戏精面前，“生病的是只橘猫，这里还贴了人家的照片。你仔细瞧瞧，哪里像你了？”
黑白猫愤怒地一爪子拍到诊断证明书上，它不看！！
接着，它暴躁地走来走去，完全不明白为什么。它可是盯着橘胖子学了整整三天！明明神态动作都一模一样，为什么会被拆穿？
傻子哟。瑞雪同情地看着暴躁猫，许诺道，“等哪天我赚了大钱，就带你去宠物院精神科看病。”
谁要看病了？它要吃饭！黑白猫身形快如闪电，想跑进木桶里大吃大喝。然而瑞雪反应迅速，一把抓住猫。
“别闹。”瑞雪把猫放地上。
打又打不过，骗又骗不到，黑白猫更加暴躁起来。
“整天想着骗吃骗喝，你就不能积极向上，正面一点？”瑞雪努力教导，希望黑白猫能改过自新，洗心革面，重新做猫。
黑白猫愤愤地看了瑞雪一眼，然后敏捷地跑掉了。那眼神分明是说，我会再回来哒！
“你还是别回来了……”瑞雪喃喃自语。
杨荣杰今年三十一，事业有成，车房俱全。除了啤酒肚略微有些影响成功人士形象，其他一切都很完美。不过他本人并不介意，都说心宽体胖，生活无忧才能养得出膘来嘛。
至今为止，他最成功的一笔投资就是在安置小区旁边开了家酒店。
小区里农村拆迁户多，又拿钱又拿安置房，钱多的花不完。不少人前半辈子穷狠了，拿到拆迁款后很舍得花。赌博，买豪车，穿貂皮大衣，吃山珍海味，什么都想试一遍。
杨荣杰看准了商机，选择做高端饮食这一块。事实证明，他看的很准。小区住户三天两头就到酒店吃饭，还是亲朋好友一起宴请，生意火的不行。
然而这几天，也不知是怎么了，酒店生意一落千丈，顾客少的可怜。
“是不是有谁得罪了顾客，跟人起了冲突？”杨荣杰怀疑的目光扫过手下众人。小区居民以前生活在同一个村子里，彼此间都认识。不管得罪的是谁，只要相互间通个气，就会遭到联手抵制。
“没有呀。”经理苦着脸叫屈，“就是无缘无故没顾客上门了。”
杨荣杰扫了眼大堂。平常宾客盈门，座无虚席，服务员忙得不可开交，今天小猫两三只，座位一半都坐不满，怎么可能无缘无故变成这样？一定有原因！
考虑许久，杨荣杰打定主意，“你们工作吧，我亲自走一趟。”他拿了几份点心，转身去了原来村长的家里打听消息。
七拐八拐聊了好久，最后终于转到正题。杨荣杰含蓄地表示，“是不是酒店哪里做的不太好？有事您跟我说，我肯定让手下整改。”
村长被拉着说了好半天，一脸蒙逼，这会儿才终于反应过来。他笑道，“这事不怨酒店。”接着，他把村民最近喜欢吃饺子的事说了出来。
最后，村长这样总结，“东西好吃不贵，他们当然愿意买更实惠的。”
杨荣杰，“……”这话的意思是，他高薪聘请的酒店大厨烧出来的美食，还比不过一路边摊？！
村长一看就知道，对方不信。说实话，没尝过前他也不信。于是他起身去厨房端了碗虾饺过来，“喏，东西就在这里，你尝尝。”
杨荣杰半信半疑，试探着将一只虾饺放进嘴里。汤汁满溢，虾仁鲜嫩，他顿时明白为什么自家的酒店会被人嫌弃。
“一碗四十。”村长指了指虾饺，“可是比比饭店的清炒虾仁好吃多了。”
“我明白了。”离开的时候，杨荣杰面色沉重。事情比他预想的还要糟糕。做饮食行业，拼的就是味道。东西不好吃，其他服务再好也没用。
“一个路边摊，怎么能做的比酒店还好吃？”杨荣杰百思不得其解。
忽然，他灵光一闪，“是因为食材，还是因为厨艺？如果只是因为食材，那我直接找人进食材，酒店的生意不又能好起来了么！”
想到这，杨荣杰心中火热，迫不及待找人打听摊子在哪。
于是当天傍晚六点多，瑞雪就见一个西装革履的家伙跑到她摊子面前。
“来一份虾饺。”慎重起见，杨荣杰先要了一份尝尝味道。
瑞雪盛了一碗给他。
杨荣杰吃了两口，不由点点头，是这个味。
“你家饺子是怎么做的？我看饺子泡在汤里面好久了，饺子皮居然没烂。”杨荣杰开始拐着弯地打听。
瑞雪不动声色，“独家秘诀，祖传配方。”
“饺子能在汤里放多久？几个小时？”杨荣杰继续问。
“一两天没问题。”瑞雪回答的很谨慎。
“虾仁是哪来的？好好吃！”杨荣杰夸张地赞扬道。
“我有特殊的进货渠道。”瑞雪假装自己是从别人那进的货。
杨荣杰，“……”
摊主好像有问必答，又好像什么都没说，滑头的不行。
瑞雪歪了歪脑袋，“你是来吃饺子的，还是来专门打听商业机密的？”
杨荣杰抹了把汗，“都不是。”
他伸进西装口袋里，掏出一张名片，“我叫杨荣杰，开了一家酒店。听说你这段虾饺特别好吃，想问问看能不能进一些材料。”
贩卖食材？也是条发财路子，瑞雪曾经考虑过。想了想，她问，“可以把材料卖给你，价钱怎么算？”
提到关键问题，杨荣杰谨慎多了，“虾有多大？”
“最长的掌根到中指尖那么长，小的什么都有。”瑞雪底气十足。
杨荣杰不是没见过世面的，他忽然想起了什么，试探着问，“阿根廷红虾？”
阿根廷红虾就有掌根到中指尖那么长，在饮食界很有名。
“跟它差不多长度，但是产地不一样，口感也不一样。”瑞雪心说，其实更大只的虾也能养的出来，不过那就太显眼了。
沉思片刻，杨荣杰做出决定，“如果我要一百斤，价钱怎么算？”
阿根廷红虾市场价大约是三十元左右一斤，于是瑞雪张口就把价格提高一倍，“六十元一斤，跟阿根廷红虾差不多长度。”
杨荣杰，“……”
他看起来很像冤大头吗？要不然价格比外国货高一倍，难道是神仙吃的虾！
杨荣杰不知道，某种程度上他真相了。