第18章 二斤肉
赵家的房子都是并排盖的，前后都是菜园子，为了能把这个家分得更彻底一点儿。
这几天天还没亮，赵家几个年轻男人都会去山里捡石头。
在把石头捡够之后，他们和好泥土垒起了高高的院墙。
赵正西在左面垒，赵向进在右面垒，谁都没有搭理谁。
没过多久，一道院墙就这样垒好了。
比起赵老二家的三间房，赵老四家的五间房看起来要气派许多。
这深深取悦了周明澜的心情，破天荒的，她把晚饭掌勺的大权交给了赵桃花，那意思是可以随意用家里的调料。赵桃花惊讶之余只剩下兴奋。
最近几天，她都在忙着干农活，吃不好睡不香，如今不仅能做自己爱吃的菜还能挣积分，这简直是太棒了！
“娘，分家是喜事，咱们买点肉吃怎么样？”为了能把抽奖得来的猪肉拿出来吃，她真是煞费苦心。
周明澜一听要买肉，脸一黑眼一瞪，就差没拿手指头戳她的脑门子，“咱家啥家庭你不知道啊？别竟想美事儿，干活去！”
虽然早就有了心里准备，但赵桃花仍然有些失落。
空间里有十斤肉，也不知道什么时候才能吃进嘴？
对一个吃货而言，将近一个月没吃肉，她觉得自己都快要原地飞升了。
经过一番思想斗争后，她决定铤而走险，无论如何都要往菜里加点肉！
到时候问起，就说是自己捡的！
下定决心之后，她悄悄进入空间拿出二斤五花肉。
晚饭就做土豆炖豆角配五花肉。
土豆是今年的新土豆，个头虽小，却营养丰富。
豆角是自家菜园子里种的，个个饱满肉厚。
厨房中，赵桃花支使赵正西帮自己生火，然后往铁锅里加了一勺荤油，紧接着放进一颗八角炒香，再放入切好的肉片和葱姜蒜。
待屋子里弥漫出猪肉的香气后，她把切好的土豆和豆角通通倒了进去。
等到豆角炒至变色，再加清水开始炖。
土豆炖豆角是东北的家常菜，几乎家家都会做，如果想把它做得好吃，就要舍得放肉放荤油，这样土豆会吸收油脂变得和肉一样香，就连豆角也会软烂入味。
不一会儿，厨房里的肉香顺着窗户缝儿向各处飘散，周明澜在屋子里闻到味儿，忍不住吸了吸鼻子，并向身旁的赵老四感叹道：“也不知道是谁家炖肉吃呢？可真香！咱家上回吃肉还是在去年除夕呢。”
作为一家之主，赵老四颇为自责道：“媳妇，跟着我你受苦了，明天我干完活去镇上买点肉回来，咱们包顿饺子吧。”
想到桃花馋肉了，周明澜没像之前那样阻止，只是问了句没有肉票咋买肉？
赵老四怕她担心，只说自己有办法不用她来操心。
一个时辰过去，充满浓浓肉香的饭桌前，所有人都惊呆了。
吃惯了清汤寡水的他们哪见过这样的土豆炖豆角？
赵正东忍不住咽了下口水，忙张罗道：“大家快吃饭吧！我妹做得菜可真香！”
比起他的没心没肺，周明澜狠狠盯着赵桃花问：“你哪来的钱买肉？别告诉我你那点压岁钱还没花完。”
“娘，你跟我出来一下。”为了让对方相信自己的谎言，赵桃花故意表现得神神秘秘的，她把周明澜拉出屋找了个没人的地方小声说道：“我今天捡到一大块肉还给人家，这是那人奖励给我的，你就放心吃吧。”
周明澜用她那犀利的目光打量着赵桃花，根本不相信这些话。
刚馋肉就捡肉，这是把她当傻子吗？
“那你说说，这肉是在哪儿捡的？丢肉的人又是谁？”
为了给对方一个合理的解释，赵桃花选择了一个看上去人人都能吃得起肉的地方，“我是在知青点附近捡到的，丢肉的人……好像叫沈之初。”
想到赵沈两家的关系，她笃定她娘不会去求证。
在这个“捡到一分钱要交给警察叔叔”的年代，周明澜深深蹙眉，半信半疑的同时很不赞同她的作法，“猪肉那么贵，你咋能随便收人家东西呢？赶紧还回去！”
对方的反应出乎于意料之外，赵桃花摸了摸鼻子有些郁闷，“猪肉都让我炖了还怎么送回去呀？”
想正大光明地吃口肉，可真难！
无奈之下，周明澜只能从衣服口袋里掏出一块六毛钱让其把肉钱还回去。
谎言已经说出口了，赵桃花只能接过钱，打算替对方暂时保管着。
至于还钱……那只不过是自己瞎说的，明天去知青点晃一圈就可以了。
待他们回到屋里时，桌上的土豆炖豆角已被郑小梅分成好几份发给了每一个人。
钱宝茹看着那肥瘦相间的肉片，只觉得满口生津，但在晚辈面前她还是忍住动筷子的冲动，同时心里有些埋怨周明澜有啥事不能吃完饭再说？有肉不能吃真是折磨人！
见母女两人终于回来了，她迫不及待地发话道：“好了，大家都吃饭吧，还有啥事等饭后再说。”
得了她的命令，赵正东立马拿起筷子先给自家媳妇夹了块肉，紧接着又给自己夹了一块，肉进嘴里的那一刹那，满口香……
他不自觉地微眯起眼睛，细细品味不舍得咽下去，可这肉入口即化，就算再舍不得也总有全部消化的时候，待整片肉全部吃完的时候，他赶紧趁着嘴里的肉香味还在，大口吞下两口苞米面大饼子。
和他有着相同吃法的还有桌上其他几人。
这年月物资匮乏，一年到头吃不上一顿肉，再加上赵桃花做的菜实在是太好吃了，大家都是一个劲儿地埋头吃，谁都没再说话，直到都吃得差不多了，钱宝茹才开口，“桃花，这菜你做得不错，比你娘做得好吃，等秋收之后就由你来负责家里的伙食吧。”
她是富裕人家出身，小时候吃过无数美食，她在心里给赵桃花做的这道菜打了个九十九分，没给的那一分是因为肉放得还不够多，吃着不过瘾。
虽然食材浪费不少，但她都这么大岁数了，吃点好的也无可厚非。
赵桃花没想到惊喜来得这么突然，负责伙食就意味着从此以后会有源源不断的积分奖励，她笑盈盈地站起身忙向钱宝茹保证道：“奶，你放心！我一定会好好做的。”
比起两人的乐观，周明澜想得却很多，家里条件不太好，桃花又是个大手大脚的主儿，如果让她管厨房，每月的伙食费没准会翻五倍，等到时候没粮了，难道让所有人都去喝西北风吗？
“娘，我本来是想让正东他媳妇管伙食的，桃花岁数太小不拿事，让她管可不行。”
突然冒出个程咬金，赵桃花有些急了，“奶，你相信我，我能行的。”
家里的大事小情都是老太太说得算，钱宝茹像是看穿了周明澜的想法，淡淡说道：“就让桃花管吧，老大和老二每月孝敬我的钱全给桃花，不说顿顿有肉，至少一个月要吃顿肉才行。”
人到了一定年纪就喜欢吃些荤的，家里除了桃花，没一个人做肉做得这样香，这也是为啥她让桃花掌勺的原因。
如今老太太再次发话，周明澜也只能同意。
次日晌午，骄阳似火。
赵桃花割了一上午的麦子刚想找个阴凉的地方休息一会儿，就见周明澜瘸着一条腿急匆匆地朝这边走来。
见四下无人，她气急败坏地拉起赵桃花的胳膊小声质问道：“你快说实话，昨天的猪肉到底是咋来的？为啥屯里的人都在传沈知青丢了五斤猪肉没找到，到底是不是你偷的？”
“……”赵桃花眨了眨美眸，心想这也太巧了吧？
自己只不过是撒了一个善意的谎言，怎么就成了偷肉贼呢？