第6章 水煮花生
回到家后,赵正南把花生从秧苗上全部揪下来放到盆里,他刚想抓起一颗生吃就被赵桃花伸手阻止了。
“二哥,这么多花生不如咱们煮着吃吧。”
能够获得转盘积分的唯一方法就是做一道色香味俱全的菜肴。
水煮花生如果做得好,她相信自己是可以拿下1积分的。
赵正南瞧着盆里的花生不自觉地咽了下口水,但是当他抬起头面对赵桃花那满含期待的小眼神儿时,却没能拒绝这个请求。
“我不会煮,一会儿让娘给咱们煮吧。”
“不用不用!我会煮!咱们别麻烦娘了。”如果让其他人插手,那她就不能获得积分了。
“……”赵正南没想到她会这么激动,疑惑之余把那些花生往她眼皮子底子推了推,“你想做就做吧,别煮得不能吃就行。”
有了他这句话,赵桃花心情愉悦地把剩余的花生也都揪下来,然后拿到厨房的水缸旁放下。
水煮花生最繁琐的一步就是清洗加挑拣。
如果它们当中有坏果一定要挑出来,不然很影响整体的口感。
刚从地里□□的花生,果核上还带着泥土的芳香。
赵桃花用葫芦瓢盛起一瓢水缓缓倒入铝盆中,然后挽起衬衫的袖口弯下腰开始清洗。
肤如凝脂的小臂,细嫩无暇的小手,一看就是个没干过活的姑娘。
比起原身的娇养,她的上辈子却吃过许多苦,作为一名孤儿,她深知自己不努力就没饭吃。
所以自懂事起,她唯一的念头就是好好学习并赚到上学的钱,将来成为人上人。
只不过让她没想到的是,当她成为一名美食节目主持人第二年,就因为喝酒穿越到了这里……
青葱般的手指穿梭在颗颗饱满的花生之间,很快她就把它们全都洗好了。
水煮花生的灵魂在于水和配料。
他们屯子的常用水是属于深井水,纯天然的井水中含有丰富的矿物质和微量元素,用它煮东西是最好的选择。
至于所需要的调料……
她把视线挪到一旁的碗柜上打起了它的主意。
一把小锁锁住了柜门,赵桃花知道这里面装的都是好东西,豆油、香油、八角应有尽有,只不过平时都舍不得用。
她洗东西的动静引来了周明澜,见她正盯着碗柜发呆,周明澜瞬间明白她的念头并出声打消她的妄想。
“花生用清水煮熟就行了,别打其它主意。”能煮熟就算不错了,再放调料简直就是浪费。
如今只剩下“水煮”这一个环节,赵桃花哪可能轻易放弃,她的眼底闪过一抹狡黠,拉起周明澜的手开始撒娇。
“娘,我只用一丁点儿调料,我会在十月之前把它们补上的,如果你不相信,我可以给你打张欠条。”
只要让她得到1积分就可以!
周明澜受不了她的软磨硬泡,纠结很久之后最终还是拿出钥匙打开了柜门,开门的时候还不忘嘱咐道:“你速度快点儿,万一让你奶看见,今天这花生你就别想煮着吃了。”
赵桃花如捣蒜般点了点头,而目光早被柜子里的东西吸引过去了。
如果不是亲眼所见,她还以为原身记忆里的那些好东西都是幻想出来的呢。
按理说,赵家在冬山屯算是困难户,能攒下这么多好东西还真是让人意外。
在周明澜的再次催促下,她迅速拿出自己想要的调料再关好柜门,整个过程母女两人都提心吊胆的。
接下来,赵桃花把锅中倒满水,再将洗好的花生放进去。
那熟练的动作让周明澜倍感意外,但她还是忍不住问道:“你能煮好不?要不还是我煮吧。”
“不用,我能行。”赵桃花很怕对方帮忙而破坏了自己的计划,于是加快了手里的速度。
红彤彤的干辣椒是自家菜园子里种的,八角、香叶等食材混杂在其中,被赵桃花一个抬手全数扔进了锅中。
周明澜在一旁看得心疼无比,不过想到女儿刚捡回一条命实在可怜,也就瘪了瘪嘴没有发作。
怕再看下去心脏受不了,她立刻抬起脚离开这个糟心之地。
没过多久,厨房的空气中弥漫着水煮花生独有的香气。
赵桃花深深吸了吸气,以此来判断花生的火候是否恰到好处。
厨房紧邻着赵正南的房间,他闻到香味走出来,不由得往大锅跟前凑,“还要煮多久?这还挺费事。”
“早呢,等你把院子里的柴火都劈完应该就能好了。”
赵桃花她爹和另外三个哥哥都没在家,像这种劈木头的活儿只能由赵正南一个人来干。
他转头望向窗外,正好瞧见赵苗苗往厨房这边走。
自从两房人闹掰之后就没再说过话,连吃饭都是分开吃的。
他不自觉地拧紧浓眉,心中生出一丝戒备。
当赵苗苗走进厨房看见他们兄妹二人时先是一怔,随即装作若无其事地瞟了眼灶上的大锅,然后从一旁的盆里拿出两块苞米面饼子就走了,全程没说过一句话。
赵桃花同样没去看对方,而是专心致志地掐算着时间。她没有手表,一切只能依靠过往做饭的经验。
二十分钟过去之后,她灭掉灶台里的火苗打开锅盖,白腾腾的热气扑面而来,花生的香气在这一刻变得愈发浓郁勾人。
赵桃花没急着把它们从锅中捞出来,而是让它们继续浸泡在汤汁里,这样可以让花生更加香糯入味。
待赵正南劈完木头又干了一堆零活回来,时间已经过去一小时。他见花生还浸泡在锅中不禁露出一抹失望的神色,“妹,咱们啥时候能吃啊?”
“现在就可以了。”赵桃花嘴角噙着笑用笊篱把它们从锅里捞出来,再沥干水放进一个大碗里,然后双手捧着碗端到赵正南的眼前说:“你尝尝好不好吃?”
赵正南等了半天盼的就是这句话,他赶紧捡起一颗剥开扔进嘴里,咸咸的味道中带着一丝甜,咀嚼之后又是满口香。
实在是太好吃了!
他忍不住又抓起一颗放进嘴里,一边吃还不忘一边夸赞道:“你这是跟谁学的?这也太香了!”
除了过年吃肉,他还没吃过这么香的东西!
“叮咚”一声,赵桃花的脑海中响起了抽奖转盘的语音播报。
她成功获得了一个积分。
这让她脸上的笑容变得愈发灿烂,对赵正南的态度更是如春天般温暖,“喜欢就都拿去,反正这些花生也都是你拿回来的,你只要给娘和奶留一些就行。”
她现在一心只想找个没人的地方赶快抽奖。
自家妹子是个什么德行,赵正南比谁都清楚,如果自己敢吃独食,这小丫头一定会去老太太那里告状,等待他的没准是一顿打。
花生虽然好吃得不行,但他可不想二十多岁了还要挨家里打。
于是,他从盆里抓起一把花生放进一个小碗中,然后干巴巴地说道:“我吃这几颗就行,其余的你都拿走吧。”
赵桃花并不知道对方的心思所想,以为他是舍不得再吃,内心深处不由得生出一股暖意。
她把花生分成四份,老太太和周明澜各一份,自己是一份,另外那份给了赵正南,“二哥,你天天干活要多吃点儿。”
赵正南诧异地看向她,一时之间不知道自己该不该接。只不过还没等他想清楚,赵桃花已经把碗塞进他的手里离开了。
他低头看着碗里的花生,忽然觉得自家妹子好像跟以前不太一样了……
另一头,赵桃花回到自己的房间再锁好门,便迫不及待地进入了空间。
金光闪闪的转盘依然转动着,积分显示为“1”。
她一脸兴奋地来到转盘前,深深吸气再呼气,利落地按下启动键。
伴随着“叮铃铃”的声音,转盘快速转动起来,她的一颗心也跟着提到了嗓子眼。
这一刻,赵桃花把老天爷,佛祖,耶稣挨个求了遍,只希望第一次抽奖,奖励不要太差。
突然,音乐声消失,转盘也停止转动。
金色的指针正对着“香油”二字。
紧接着就从领奖处吐出一小瓶香油来。
赵桃花拿起香油,心里还是挺满意的。
在这个年代香油可是个好东西,虽然没有大米白面实惠,但也不错。
这瓶香油她并没有拿出去,而是放在转盘旁的储物柜里,打算等需要的时候再让其曝光,只因为她暂时还没想好要怎样和赵家人解释它是怎么来的。
终于获得第一次奖励,赵桃花笑得傻兮兮的。幻想着有一天大米白面成堆的画面,她对未来的日子更加充满信心了。
她决定,等以后有了钱一定要找个帅气的小奶狗来谈恋爱!以弥补这段时间所受过苦!
这时,她的脑海中忽然闪过一张男人味十足的俊脸正朝她明朗地笑着,待看清是谁后她赶紧甩了甩头,不明白自己此时此刻怎么会突然联想到他?
自从穿书后,她就再也没有见过他,也不知道那男人现在怎么样了?
假如以后再也不见……
其实,她还是有一丢丢遗憾的。