第7章 开酒楼，套餐充值
“嬷嬷你去老太君那，说我今日不便，不去给她请安了。”
江晚如此说，冯嬷嬷虽然还是担心，但看自己家小姐意已决的样子，自己终归是个奴仆，也不太好说什么了。
“夫人去哪？我陪你。”冯嬷嬷还是担心她。
江晚知道要是让冯嬷嬷知道自己要出去做何事，定会劝自己。
“不了，我就是去逛逛那才开的酒楼。”江晚随意敷衍了过去，“我带上云溪就好了。”
“冯嬷嬷，夫人出去自然是要和年纪相当的人玩，你跟着去作何。”在旁边被冷落的若烟见缝插针。
江晚看了一眼她，脸上冷意一闪而过。
自己还想着让她暂且快活些日子，倒是给她脸了是吧？
江晚开口：“西厢房那边的屋子是给冯嬷嬷住的，你今日去打扫一遍，上上下下，一个角落也不能放过。”
若烟气得脸都皱了：“为何叫我，下面不是有人专门打扫吗？”
况且西厢房那么大，就算是叫那些粗使丫头也得叫上两三个，自己怎么可能一个人就把那里打扫了，岂不是要忙到天黑啊。
“其他人我都不放心啊，你是跟着我来的贴身丫鬟，你去我放心。”江晚笑意盈盈。
要不是自己拿若烟还有用，现在大可以直接两巴掌呼上去了。
“我”若烟有些难堪，江晚明明就是在惩罚自己刚才说的那话。
不过她怎么突然变得凌厉起来了？
自己跟着江晚来到公府也有两月了，之前她可是从来不敢对自己说什么的。
若烟愤愤，但无奈现在自己还不是主子，只是江晚身边的一个小丫鬟，既没有身份背景，也没有公爷的宠爱。
自己还得受着江晚的气，若烟心不甘情不愿福身：“是。”
冯嬷嬷倒是没把若烟方才说的话放在心里，自己和小姐的交情不是这个才来两个月的小丫鬟能挑拨得了的。
江晚身边只跟了一个云溪，她穿着华丽，戴着长及腰身的幕篱，纤细的腰身若隐若现。
“夫人，到了。”马车将江晚送到酒楼就停下。
这车夫是公爵府的人，江晚毫不怀疑他回去定然是会被老太君召去问自己的去处的，便随意报了一个酒楼。
江晚下了身，出门前还有侍从要跟着自己，都被她拒绝了。
江晚自进门以来就没出去过，公爵府对她的出行倒是没有限制，但估计自己这次出来再回去就不容易出来了。
索性这次出来自己就将一应事情解决了。
掌公府中馈哪里有银子在自己手上好，自己辛苦十八年，还不是什么都没捞着，要是把那十八年的心思放在其他地方也不至于将日子过得那般苦。
江晚先去梅花巷口，让云溪在巷子口等着自己。
进了一家铺子，再出来，娇美的小妇人，赫然便成了一个贴了胡子脸色蜡黄，浓眉大眼的男人。
如今已是要到初冬，江晚穿着厚重的衣服，又是立领，还垫了两双鞋垫。
任是谁来了也看出，眼前这位看起来三大五粗的爷们会是个小娇娘。
江晚先是去药铺买了避子药丸，只是这药丸子烈，对身体不利，江晚也只是暂时食用一颗。
后面还是得自己熬避子汤。
比起这药丸要好得多。
将药揣到了内侧兜里。
按照上一世的记忆果然找到了的蓝东先生。
此时的蓝东先生还只是一个创业屡次失败的穷商人。
在梅花巷子的破败墙壁边躺着喝酒泄愤。
“蓝东先生，这里有一笔生意，不知道你做不做。”
蓝东靠在攀了青苔的墙壁旁边，周身是一圈酒罐子，
蓦然听到一道悦耳的的声音喊自己名字。
不明所以转头看了过去。
面前是一个穿着打扮都不似常人的爷们。
蓝东对面前之人只有一个字的评价——虚！
至于吗，这天气才哪到哪，现在就穿上袄子了。
“你谁啊。”
江晚蹭了蹭自己的小胡子，浓厚的咳嗽了几声，像是马上就要吐口浓痰出来。
尚且是弱冠之年的蓝东先生能接受自己不干净，却不能接受别人把自己弄得不干净。
见面前这人咳嗽个不停，立马摇摇晃晃站了起来，“喂喂喂！你他娘的敢吐老子身上我废了你！”
江晚抬眼，眼前这位看起来倒没有商人的那种算计市侩之感，人长得像是清秀书生。
只是这口中的粗鄙之言啧。
江晚同蓝东先生说了自己想要在上京开一家酒楼。
“我出钱，你出力，届时我们七三分，如何？”
蓝东看着面前的人，嘴角一哂：“你这样子，怎么想着要来做生意呢？”
江晚拿出了腰间早就备好的票子，晃了晃，“你要知道，现在能给你钱的人只有我，若是没有钱，哪怕你再好的头脑也不管用。”
江晚并没有告诉他自己身份，也没有回答他的问题，自己只需要一个生意搭子。
蓝东眼神犹豫，“你当真要把钱交给我？就不怕我拿着你的钱跑了吗？”
“我只会先给你一部分钱，而且酒楼位置我已经定下来了，你只需要去帮我经营就可以，在我完全信任你前，你还必须每月给我送来账本。”
蓝东原本犹豫的眼神才认真坚定起来，“夫人打算开到哪里？”
如今这上京是寸土寸金，不说京中已经开好了的酒楼，人家定然不会让手，再说买下地皮重新修葺就更加花费得多了。
“在元坊郊，那里早先便有一家废弃的酒楼。”
江晚知道这个还是因为傅砚上一世让自己和他去过，也是后来得知那个地方的老板居然是他的。
现在想来当时那个酒楼有很多经营方式都与现代相似，看来就是苏璃轻给他提的法子。
“元坊郊？”蓝东有些欣喜，自己当初也是看上了这个地方，虽然比较偏僻，但是只要是要出城或者是乘船的人就必定要经过那里，每天人流很大，要是好好做，肯定能起来，现在那个老板放着这么好的一个地方居然不用，自己想去盘下来，也可惜没有足够的银两。
“你可有什么其他想法？”蓝东的眼神比方才还要认真。
江晚先是将自己心里的想法都告诉了蓝东，无意外就是那些现代运营手段。
先是好好把酒楼装修一番，不仅要走平民风，也要走高档风，这样上限才不会低。
一楼改造成通铺大厅，二楼就是包厢，再分为上等包厢和普通包厢。
最重要的是要把月卡年卡那些安排上，然后再宣传一波，就算那个地方离上京中心城较远，也不像上京中心那样繁华。
但是若是能把这地方打造成一个类似于‘网红打卡地点’，也不怕来不了人。
蓝东先生听了江晚的想法很意外：“确实，如果有你说的那种月卡或者年卡之类的，就能一直维持客户，客户不可能冲了卡不来用，到时候就会是大家都奔着已经冲了卡了，不如就去那了的想法，这真是个好办法啊。”
“还有就是折扣，套餐。”
蓝东先生皱眉：“套餐？”
“套餐便是多种菜一起上，客人点一个套餐一定是要比他分开单独点菜要优惠。”
“例如一个客人充值了两千两银子，那我们一个套餐就要是四千文多一点或者少一点，这样客人充值的两千两银子不能整数用完，如此客人便会再次充值。”