第 54 章 初始一个想法
大彪听出来是张晓辉的声音，飞快的奔向院门。脸上堆满谄笑，打开了大门。
“彪子，听你语气是不欢迎我来。”晓辉说。
“哎呦喂！我是盼星星盼月亮才把您盼来了，您再不来，哥几个都要散伙了。辉哥，里边说，要是一早知道您来，我一定扫榻相迎。”大彪激动地说道。
看到晓辉手里拎着东西，车把上还挂着网兜，李大彪顿时笑的找不到北了。
“辉哥，就知道你想着兄弟们。你说你来就来呗！还拿这么多东西，这不是让我们难做吗！嘿嘿！辉哥，我给你搭把手。”李大彪怎么说也在社会上混了这么多年，一点眼力见儿还是有的。
晓辉把手里的海鲜递给了大彪，抬着自行车就进了院子。
“彪子，你刚说我拿东西过来让你们难做了，什么意思？那我以后都空手来。”晓辉讪笑着说。
“哥哥，您是我亲哥，您就当我没说过，这不兄弟们也是为你着想嘛！”大彪的表情转换的很到位，至少晓辉是信了。
“赶紧把鱼收拾一下，今天咱们好好喝一场。”晓辉拍了拍大彪的肩膀。
“得了，你顷好。”大彪乐呵呵地应道。
“我去找小二子、胖子他们，海鲜你看着做，虾焯了或清蒸都行。这些大黄鱼你给分分，走的时候一人一份。”晓辉说道。
“辉哥，这些虾都做了啊！”大彪惊讶道！
“嗯，都做了，天气热也放不住，熟的放到明天还可以吃。我走了。”说完晓辉把网兜拿下来也递给了大彪。
大彪手脚麻利地忙乎着，家里也没有太多的调料。他先把虾用清水洗了一下，鱼也泡上了，就开始烧水，虾开背去除虾线。水开了就把虾倒入锅中，加适量的盐，用笊篱翻动一下，盖上锅盖焖个三分钟左右。
大彪拿笊篱捞着焯好的虾，看着焯好的红彤彤的大对虾，仿佛下一秒口水就要流下来了。“先尝尝再说。”大彪利索的剥了一个大虾，丢到嘴里，满足的咀嚼着。
还有不少鱼要收拾，大彪又开始忙乎起来。鱼收拾好用清水洗了一下，倒点黄酒和调料腌制一下，准备一些葱姜蒜，起锅烧油做起了鱼……
不一会儿，一桌丰盛的酒菜便摆上了桌。
胖子笑呵呵地走进了大彪家，后面是晓辉几人。
“哇，这么香啊！彪哥，你这手艺一如既往的好。”说完还耸了耸鼻子。
大彪得意的笑着，“都来了啊！今天辉哥请客，我掌勺，你们几个有口福了，呵呵！”
桌子被放在了院子里，屋檐下的灯开着，灯光不是太亮，但这不影响众人吃海鲜、喝酒的热情。
晓辉招呼哥几个坐了下来，“前一段时间，我去了津城。走的比较急，也没法通知你们，让哥几个惦记了，都在酒里，我们走一个。”说完几人碰了一杯，一饮而尽。
“辉哥，我敬你一杯。感谢你一直以来对我们的照顾。”大彪端起酒杯，一饮而尽。
“都是兄弟，说这些见外的话干嘛。”晓辉也举起酒杯，回敬了大彪。
“都别愣着了，开吃啊！期待了一路，怎么还矜持上了。”晓辉当先拿起大虾吃了起来。其他人互相看了看，都是一脸激动的神色。
“吃啊！都傻了。”大彪说道。
“吃，我们吃，我们就是没吃过海鲜，谁还没有个第一次。”胖子瓮声瓮气地说道。
酒过三巡，菜过五味，众人的话题也渐渐聊开了。
“彪子，我这次来其实还有一件事想跟你商量。”晓辉放下酒杯，一脸认真地看着大彪。
大彪见状，连忙收起笑容，问道：“什么事，辉哥你尽管说。只要我能办到，绝不推辞。”
“我想开一家饭店。”晓辉说出了自己的想法，“你也知道，我现在还在上学。不过，我也想趁着年轻，拼一拼。干好了呢，也能拉兄弟们一把。”
大彪点了点头，表示理解。“辉哥，你这个想法不错。不过，开饭店可不是一件容易的事情。需要考虑的很多，比如选址、装修、菜品等等。你有具体的计划吗？”
“对了，最重要的，现在私人不让开饭店。”大彪失落地说道。
“这个我来想办法，开酒楼也不是为了挣钱，只是想给兄弟们寻个体面点工作。”晓辉说道，其他人都一副若有所思的神情。
晓辉笑了笑，说：“我已经有了一些初步的想法。我打算在市中心开一家海鲜酒楼，主打新鲜美味的海鲜菜肴。我们吃的海鲜，就是想让你们尝尝味道，看看怎么样。如果大彪和刚子愿意的话，我想让你们俩过来帮我一起筹备这家饭店。”
“当然没问题，辉哥！”大彪拍着胸脯答应下来，“不过我现在手头也没多少钱，可能帮不上太大的忙。”
刚子也表示自己没有问题，高兴的嘴都合不拢了。其他几人则有些失落，尤其是干装卸的大牛和二虎。
“资金的问题我来想办法。”晓辉说，“以后店里的事情就要交给你打理了，我相信你能做好。”
大彪心里乐开了花，他知道这是一个难得的机会。
“谢谢辉哥信任，我一定不会让你失望的！”大彪连忙表态。
接下来，众人又开始讨论具体的细节。他们一边喝酒，一边畅想着未来，仿佛已经看到了饭店开业后的热闹场景。
“那就这么定了！”晓辉一拍桌子，站了起来，“明天你就去找店铺，我这边准备一下其他的事情。”
“好嘞，交给我吧！”大彪也兴奋地站了起来。
第二天，大彪早早地起床，开始四处寻找合适的店铺。经过不懈的努力，终于找到了一处位于市中心的店面。这幢二层小楼面积适中，位置优越，非常适合开海鲜酒楼。
大彪迫不及待地把这个好消息告诉了晓辉。两人亲自又去店面看了看，晓辉也挺满意。和房东谈了谈，晓辉就把定金付了，谈好房租一年700，一年一付。
不过，他们还有一件重要的事情要做。那就是饭店的经营性质，这时候如火如荼的进行着公私合营，到了66年公私合营就要退出历史舞台了，那时候除了国有企业就是全民所有制。
这件事很难办，但也不是没有办法，毕竟晓辉开酒楼根本不是为了挣钱。他决定先去街道看看，了解一下情况。
于是，晓辉和大彪就来到了东华门街道办事处。