第511章 收获颇丰
可以说灰砂锅完胜铁锅。
不就是给鱼改个花刀嘛?就像是谁不会是的!
此时在他身旁的二爷爷和六爷爷也看出了门道,连连点头。
这回这家伙出手,是骡子是马,得出来遛遛了。
莫小乐和他就这样你一嘴我一嘴的斗起来。
“吹?呵,这我可真不是吹,就我这技术,四大御厨世家都不是我的对手!”
他大受启发,心中恍然开朗。
一大砂锅一出现,立即引起了人们的注意。
莫小乐直接将鱼抢过来,把那条二斤多重的紫鱼扔了过去。“你先用这条鱼做做看,要是做的好吃再让你做那条!”
“那是!怎么样?羡不羡慕?”
就比如用同样的食材,同样的调料,一个用铁锅,一个用灰砂锅,两者做出来的味道那就是非常大。
接着他一扬手,不知道从什么地方突然变出来一口灰色的砂锅!
这馋嘴散人出刀几乎没有任何华丽的动作,刀刀见肉,全都是非常实用的出刀路数。能把刀法练成这样,还真是不简单。
相隔这么多年,刀法一点都没有退步,这就更厉害了!
“化繁为简?”
要知道好的刀法是需要不停地锻炼的,以防止手生切手或者是切出的菜不均匀。
看着他给紫鱼改刀,完全就像是教科书级的改刀,陈天笑在这个过程中学到了很多有用的东西。
陈天笑等人在一旁也听了个大概。
陈天笑见到她那小模样,微微一笑。这个小妮子,越来越精灵古怪。
和他一起钓鱼的这些人再也无法淡定,惊呼起来,看着灰砂锅的眼神都不一样了。
“我靠!我没看错吧!这是燕南最出名的灰砂锅吗?”
给鱼改花刀是一种非常寻常的基本功,馋嘴散人的动作不快,但是没有一点多余的动作,一气呵成,颇有名家风范。
馋嘴散人很是嚣张,一点儿不谦虚的说道。
陈天笑一直站在跟前没有说话,他想要看看这个馋嘴散人是不是像二爷爷说的那么厉害。
这个砂锅很大,直径最少有半米,看着就像是石头做的一样。
他们两个要是比一比,还真不知道谁输谁赢呢!
这可是她送给师父的第一个礼物,这家伙居然说锅不行,这也太嚣张了!
而这个馋嘴散人好像早就习至大成,胸有成竹了。
在燕南,紫砂做茶壶,灰砂做炒锅,这可是极品中的极品。
“哈哈!二十万算什么,真正的好锅是无价的!”馋嘴散人非常得意的笑了笑。
听他这么一说,所有人的目光再次焦距在这个灰砂锅上。
陈天笑心中大喜,十分期待地看着馋嘴散人,看看他接下来能做出什么好的菜品来。
他倒要看看,这个被四大御厨世家争相拉拢的家伙,实力到底有多么的恐怖。
而眼前这口灰砂锅质地如此细腻,实属罕见。
这些看热闹的人没有想到,这个和他们一起钓鱼的馋嘴散人,身上居然有灰砂锅这么好的宝贝。
看着他那股得意劲儿,莫小乐斜着眼睛瞪了他一下。
“他已经做到了化繁为简!厉害,真是厉害啊!”二爷爷慨叹了一声。
“喂!我说你这个大叔也太能胡来了,你别以为你锅好就可以做这条鱼!万一做的难吃可怎么办?”
还在一旁不停的议论纷纷,说什么的都有。
和馋嘴散人一起钓鱼的那些人之前只是听他吹嘘过自己多么多么的厉害,还从来就没有见识过他的美食技艺。
自己的柳氏十三路刀法要是再配上刚刚馋嘴散人使用的暗劲,自己的刀法绝对能更上一层楼!
莫小乐自然不会他说的鬼话。
馋嘴散人听到人们的议论,十分不屑的哼了一声,指着自己灰砂锅炫耀。
“切!灰砂锅算什么?看好了,我这个可是极品灰砂锅,质地一点杂质都没有!”
如此说来,这个馋嘴散人的这个灰砂锅,还真是不可多得的好东西。
“切!我可不是吹,要论美食技艺,你们这些人算在一起,都不是我的对手。”
“喂!我说怪大叔,这口锅可是我亲自为我师父买的,花了二十万呢!你居然说不好?”
此时所有人的目光全都焦聚在馋嘴散人的身上。
馋嘴散人将紫鱼放在菜板上,牛气十足的说着。
“切,你就吹吧!”
听别人议论他的口气,这个馋嘴散人好像好几年都没有做菜了。
只见这个灰砂锅的质地非常细腻光滑有光的,与寻常的灰砂锅有很大不同。
莫小乐自认为自己改的不比他差!
就拿这灰砂锅来说,火力均匀稳定,不糊锅,恒温,做出来的菜品味道能保持最好的味道。
陈天笑听完之后想了想,十分赞同地点点头。
所以也就造成了灰砂锅十分稀少,只要碰上,那绝对都是好东西!
普通的灰砂锅表面有很多细小的灰砂口,这是炼制过程中不可避免的。
陈天笑在一旁看得清楚,心中暗道这个馋嘴散人果然不简单,原来这刀法还可以使用暗劲。
所以在燕南地区,灰砂锅非常的出名。
他握刀的姿势十分规范,想也不想,就拿起紫鱼,十分熟练的开始改刀。
馋嘴散人很是得意,拿着他的极品灰砂锅和众人显摆了一番,接着,他拿起那条五斤多重的粉鱼,打算开始烹制菜品,被莫小乐直接给抢了下来。
陈天笑心中大喜,这次真是赚大发了!
一听说话,东方静第一个不干了。
馋嘴散人不愧是馋嘴散人,过了三十年,依然是这么厉害。
与莫小乐斗完嘴,他神情突然变得认真起来,在刀架上挑选了一把很普通的菜刀。
陈天笑打算仔细的观摩一下。
而且灰砂土十分稀少,一般都在燕南的沼泽地区的泥潭中才会有,采集灰砂土十分危险。
一名老者惊呼了一声。
今天的收获实在是太大了!
在她的心中,自己的大哥才是最厉害的。
“什么?这居然是极品灰砂锅!”
不,应该说,他比之前还要厉害!
她嘟哝着小嘴,生起气来特别可爱。
正所谓行家看门道,外行看热闹,莫小乐却不知道,馋嘴散人看似简答的刀法,里面却蕴含着非常奇妙的暗劲!