第173章 有可以插的“店员”吗?
姜楠懵了。
这才几点
九点钟
一般的健身房不才刚开门吗?
哦~那家健身房不是一般的健身房,他们家是二十四小时开业的
“卧槽大意了”
姜楠拔了输液,拽着徐冰就坐上了车,徐冰被姜楠咋咋呼呼的样子吓了一跳。
“不是,你点滴还没打完呢!”
“来不及了,饭店马上要开业了,门口已经蹲满了人了。”
徐冰诧异道:“蹲满了人,怎么可能?我们就是一个简简单单的轻食店啊!”
姜楠踩下油门,擦了把头上的汗:“虽然是个简单的轻食店,但是这一个月的时间我们一直在做宣传。”
“我们专门添置了咖啡的专栏,然后还圈定了一个窗户,作为景色打卡点。”
“再加上前面的宣传,你想想那帮刚练完充血的汉子和女人会干什么?”
徐冰怔怔道;“摆拍?”
“没错。”姜楠振振有词,“打卡点只是为了吸引流量,只有把人吸引进来,他们才会被内核吸引。”
“就好比谈恋爱,很多的人,都是因为一见钟情,而不是日久生情。”
“有的人日了两年都生不了情,三四年也不会。”
“这跟开店一个效应,内核开始不重要,内核决定了留存,销量才是王道。”
“况且这个店面和健身房是互通的,健身房有很多个出口,就算是不健身的人,也能进来观光,买一杯咖啡打卡,坐在阳台上看看山城的景色。”
“再加上我让张德家和宋卿青运营了这么久的账号,该做的引流其实都做得很好了。”
“所以有这个成绩,也是可以理解,意料之外,但在情理之中。”
徐冰点了点头,她没想到虽然平时看不见姜楠的人影,但姜楠其实在私底下都已经把所有的任务都安排好。
这种安稳的感觉,很熟悉。
也很可靠!
“但你说的内核,我们店里有吗?”
徐冰的问题,让姜楠一阵语塞,在他的心里,内核其实有两种。
其实做咖啡的人,大部分都有一种文青气质,做餐饮也是。
他们喜欢把自己的生活态度,融入到饭菜里,就是这种态度,才会吸引顾客。
但这种真正的内核,其实是很难寻找的
姜楠摇了摇头,车子也来到了健身房的楼下。
两人快步上楼,姜楠已经给自己做了很多的心理建设,可当他看到店面门口的人时
他愣住了,顾客早就大排长龙,甚至有很多人已经入座。
要知道,现在只是春季,张德家都有点冒汗,恨不得手脚并用的做咖啡!
宋卿青也是穿上了工作服,开始安抚顾客。
终于,宋卿青看到了姜楠和徐冰,她的眼神就像是两把刀要到了两个人。
三人会上面,宋卿青松了口气道:“谢天谢地,你俩终于来了,不然我都要觉得你们两个昨晚去偷情了!”
姜楠也是粗喘着气:“来晚了,来晚了。”
男人回头望向所有的顾客,脸上露出了许久未见的兴奋,饭店里的无人对视一眼。
姜楠极为振奋的拍了下手掌,呐喊道:“兄弟们,开工!”
话音一落,整个餐厅开始了运作,虽然这个地方只有一百多平米,可是却让人感觉到了前所未有的温馨与动力。
徐冰拿起头巾,穿上工服,只身投入到了后厨。
不超过半个小时,整个餐厅里便开始弥留出了轻食餐的香气。
吧台旁,陈嘉记录着下单的菜品,而姜楠,宋卿青两人则是的等候着出餐。
“您好您好,您要大盘鸡加荞麦面是吗?好啊好好。”
“您好您好,紫米饭加一份鸡胸肉是吗?好的好的。”
“你好”
“您好”
陈嘉的手就没有停过,他咬紧牙关,痛不欲生。
现在的陈嘉心里只有一句话。
泪水打湿猪脚饭,发誓要赚一百万!
“陈嘉,你还好吗”宋卿青试探道。
“不好,一点都不好!如果下辈子让我干活,我绝对不敢点餐的人!对!我要当老板!”
虽然陈嘉哭丧着脸,但他抬起头看到姜楠和宋卿青的时候,却还是掩盖不住自己的笑容。
“你们干什么,看着我,我是脸上有字吗?”
姜楠摇了摇头:“你的脸上,有富贵相!”
陈嘉破口大骂:“废话!我手都快断了,再不富贵,我就要碎了!”
姜楠与宋卿青忍俊不禁,虽然饭店很忙,但他们的内心比谁都开心。
因为他们明白,越是忙碌,就越是代表他们的生意走向繁华!
“来他妈端菜!”
徐冰用最快的速度出了餐,而姜楠和宋卿青也因为这一声喊话,开始了工作。
不得不说,徐冰的做菜的手艺绝对是一绝,只要吃了的顾客,大部分人都会说味道不错。
就连小胖子家的烤鸡都是供不应求,姜楠看着备货一点一点的流失,心里的满足愈发膨胀!
他知道,自己改变的不单单是自己,改变的也是身边的人,起码证明,自己活在世上是有意义的!
他也终于感受到,这艘事业的帆船,终于开始踏上正轨,如果可以,他想和这群朋友一起工作,一起赚钱,直到迈入岁月的最后
饭店从早上一直忙到了晚上,供应的餐份足足五百多份,这归功于健身房的体量。
不单单是减脂餐,就连咖啡也是供不应求,大部分的客户和将姜楠想的都所差无几,就是奔着打卡点去拍照。
黄昏落下,饭店里的客人都散的差不多了,但偶尔也会有几个刚练完的客人光顾。
几个人累瘫在餐厅,陈嘉更是累的躺在了地上。
“不是,你们宣传的是不是有点用力过猛啊?他妈这么多人!”
张德家翻着白眼:“我哪知道还好老子卖的是咖啡,不是暴打柠檬茶!”
姜楠也是松了口气,宋卿青则是和徐冰在算账。
“八个小时,我们的营业额有一万五千七百多块,去除掉水电费和老杨给我们的房租再加上成本,前前后后大概每个人一千六百块钱。”
徐冰两眼放光:“这么多?”
几人身子一震,山城的消费其实并不高,虽然第一天生意的确会好不少,但这笔钱,对于普通人而言是完全足够生活的。
宋卿青摇了摇头,一针见血道:“别高兴的这么早,今天虽然收入很高,但是我们不可能每天都这样累死累活的!”
“我们肯定也要雇人,这段时间我们需要先撑着,然后姜楠你要再应聘两个人服务员和厨师。”
“我们具体的工资规划还没做好,这里大部分的钱都是姜楠出的,他的投资比例是最高的。”
“这几天试营业,其实我也没有做好准备,我也没有想到生意这么好,很显然,这一个多月的筹备,没有白费。”
“但越是这样,我们越应该把握好分寸,姜楠投了四十万,我投了十万块,陈嘉投了十万块,张德家也投了小二十万,所以到了最后,我们的股份最后也要规划好。”
宋卿青和徐冰对视了一眼,轻松道:“当然,徐冰我们不是在针对你,你是我们的厨师,肯定固定工资是最高的,也会给你本来就应该有的股份。”
姜楠点了点头:“没错,大家凑在一起做生意,本来就很难了,不管别人怎么样,但起码在我这里,最需要的就是人情味。”
“所以我不会亏待任何人,我也不会说我投资的钱多,就赚大头,我觉得有你们在,比一切都重要。”
陈嘉点了根烟,眼底透露着不满,喃喃道:“姜楠,你说的话我都懂,但是有句话叫什么?亲兄弟,明算账。”
“如果我们之间什么都分不清楚,光讲情谊,那么到了以后就会有很多东西不可控的知道吗?”
“我知道,你的人格魅力就是对什么人都好,对什么人都善良愿意倾尽所有,但是不代表你可做冤大头!”
“我们不需要你讲情义,一笔钱按一笔钱算!”
陈嘉的几句话,直接让四周的气氛变成了冰点。
他一直心直口快,但他说的话也都是有道理。
没错,亲兄弟明算账,无论如何都要计算的得当,可如果真的这样,他每个月给徐冰开一万五的固定工资,恐怕也养活不了他们家里人。
徐冰一言不发,她不敢奢求太多,这样的生意对于以前的她而言,实在是一笔暴富…
老天爷又把选择题丢给了姜楠,姜楠沉思着,不知该如何答复
“徐冰生活也不容易,她一家六口,你么难道你知道吗?”
陈嘉眉间一转,看着姜楠斩钉截铁道:“生活不容易,谁的生活不容易?大家生活都不容易!”
“难道宋卿青的生活就容易吗?她还有个妈妈在医院里住着!你不容易,徐冰不容易,我也不容易,大家都不容易,难道就因为不容易这是三个字,就把应有的天平打翻吗?”
姜楠看着略显陌生的陈嘉,皱眉道:“你是被白如烟刺激到了?现在什么字都跟我讲对等?世界上这么多东西不对等,难道我们都要去一个个的给他摆正吗?”
“是,我就是被白如烟刺激了,难道她说的不对吗?人活着不就是为了自己吗?”
“我现在说的可能自私了一点,可是人不都是自私的吗?只不过我把他端在台面上讲了罢了!”
姜楠的视线不离陈嘉,他开始有点怀疑眼前的人是不是过去那和自己一分不争,一言不怼的兄弟。
他说的没错,可是人难道就要事事讲利益?
那他和宋白洛的感情算什么?
利益的诞生品?
姜楠低估了一份感情对一个人的改变有多大…
起码对于陈嘉而言,白如烟的话已经改变了他的人生轨迹!
气氛的诡异,让徐冰和宋卿青都站在了尴尬的位置,看不下去的张德家打了圆场。
“好了好了,大不了我少赚点,你们多赚点就好了,多大点事,没看到嘛,外面来客人了都!”
张德家顶了顶徐冰的胳膊,甩了个眼色,后者道:“那我先去出餐。”
“行吧…钱的事改天再聊,我去点餐。”宋卿青有点不满姜楠逃避问题的态度。
换句话来说,她和徐冰没有这么多的交集,她很高不会对徐冰有这么多的情感。
利益,无论何时都是干预一个人决择的重要因素。
饭桌上,坐着一位身穿西装革履,气质极具英伦风味的顾客。
宋卿青笑道:“请问您需要什么?”
男人笑了笑,虽然他长得硬朗,可他的声音却带着一点口音:“随便来一份吧,你们推荐什么,我吃什么。”
“好。”
男人紧接道:“你们这里有电源吗?”
宋卿青有些不解,她看了看自己,她不来就是店员吗?
“有啊”
男人探了探头:“在哪里?我的意思是可以插的电源。”
宋卿青表情更怪了
可以插的店员
???
ps:昨天请假一天,因为我出去旅游了,今天将近七千字,但主要偏向于事业的转折,过渡需要一点字数。不过接下来我还是会每天更新的!