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第九章 一见博洋

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    到了举办酒会的当天,从下午四点开始,蓉城香格里拉酒店负一层宴会厅大门处开始陆陆续续有宾客到来,

    本是一场普通的酒会,预定时酒店方并没有太在意,没想到首先是酒会的时间变动,这个时间变动让酒店销售部门很意外,香格里拉酒店怎么说也是五星级酒店国际连锁品牌,在2011年的蓉城还是有自己的傲气和坚持的,甲方也不是因为其他原因,单纯是宾客的数量增加,只是增加得有点离谱,一口气增加了四倍,这点按酒店的规定扣除预付金也就是了,酒店销售部肯定不能有那种我是五星级酒店我高贵的心态,肯定想知道原因的,这才知道博洋公司违约的原因是宾客增加,从200宾客增加到800。

    酒店如果安排得下当然博洋公司也不愿意更换,问题的关键是五星级酒店,特别是这种连锁的五星级酒店的销售部,能力通常是比较强的,他们的宴会厅销售收入占的比例在酒店整体收入里占比也是在9-13之间,是酒店里除了客房部,餐饮部以外的第三大部门,这笔生意他们当然是想吃下。

    抱着这样一种心理他们对这一单有希望更多多了解的心思,虽然博洋公司在蓉城名声不显,但再怎么说也是外商独资企业,重视度也加了一点分。

    对酒店方来说这是一个客户,对酒店销售部门来说这是一笔销售额,对于酒店销售部业务人员来说,这不仅仅代表业绩,还有销售提成,所以在公在私销售人员都希望了解退单的原因。

    是因为价格原因?还是菜单制定的原因?或者因为品牌偏好?还是人情因素?亦或者服务因素?在沟通过程中销售人员找到了原因,没有犹豫她马上上报了,部门主管,到销售部经理,再到执行总经理,然后华方总经理,最后港方总经理,别看程序复杂,但a级事件处理时间可不慢,不到半小时销售部经理就给博洋贸易公司的相关联系人去了电话,再次沟通了情况后,请博洋公司方不要做最后决定,他们一小时回复。

    就这样销售部,执行总经理,华方总经理全动起来了,个人预定的当日宴会厅订单归个人处理,全部调整到华餐厅,华餐厅面积不小,足够容纳三个客户的活动,华餐厅是在酒店的地面上第二层,是整体,但中间有隔音木板隔断,可以分割出最多五个和宴会厅面积一样的分厅,不到一小时沟通完毕,其他三个宴会厅已经调剂好,无非是打折,多送菜品而已。

    而造成酒店方速度如此快的原因,不是博洋公司的名气,而是博洋公司邀请的客人,最终的,还是博洋公司的幕后持有人,查尔斯。

    很难理解也很容易理解,港城在十几年前是大英帝国的殖民地,影响颇深,而香格里拉酒店集团是港方公司,香格里拉酒店管理公司是由港方派遣的酒店管理集团管理,在酒店管理方面,酒店港方总经理有绝对的话语权,而酒店的港方总经理是大英帝国籍,作为大英帝国公民,他们对于贵族,有深入骨髓的敬重心态,所以他们动作迅速的原因看起来是因为贵族,但实际上呢。

    华国在明面上肯定是不管你什么贵族不贵族的,但实际上呢,他们尊重发达国家的人,或者说尊重发达国家的有钱人。

    酒店执行总经理和博洋贸易总经理沟通,确定好了时间,流程,宾客,表演等细节,博洋贸易的业务人员到酒店签订合同付订金,其他的就由下属去安排了,酒店总经理厚着脸皮索取了两张邀请函,这个不是他们不能去,自己的场子,只是他们要一个名义名正言顺的名义给港方总经理和他自己。
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