第165章 各种打算
“嗯,行,那就留下来吧,我庄子上今年也种了些,都留下来,一斤红薯能做多少斤粉条?”沈君修一边吃一边问道,苏清荷摸摸下巴:“这个,我得算算啊,我用了十斤红薯,做了八斤粉条,还没有晒的太干,若是晒干的话,大约就是七斤了。”
等晚膳送上来,苏清荷一眼就瞧见摆在正中间的一大盆白菜猪肉炖粉条,因为她特意吩咐了粉条多弄些,所以,倒显得那白菜和猪肉零星一点了,一大坨的粉条在最上面。
沈君修有些疑惑的看苏清荷:“这个很热?”
“啊,一个月啊。”苏清荷瞬间大惊,自己掰着手指算:“这个粉条,得先将红薯全部清洗了,然后打碎,再然后滤出来红薯粉,再晒干红薯粉,然后才能打粉条,粉条打出来之后,先冻上,然后再用热水化开,再晒干,然后才能卖出来,前前后后,也得一个月的时间,这正月十五是肯定来不及了吧?”
“嗯,虽然没冒烟儿,可是刚出锅的,又是大火炖的,不热才怪呢,你先吹吹再吃。”苏清荷伸筷子卷了些,特意吹凉了,示意沈君修也那么做,沈君修到底是没反对,照着苏清荷的样子弄了些。
“而且,土豆粉条不好吃,我试着做了些,那个粉条颜色也不好看。”苏清荷撇嘴说道,吃惯了红薯粉条的,对土豆粉条还真有些看不上眼。
沈君修也拦着她:“在这里陪我说说话,反正你过去也是吩咐一声的,让戴嬷嬷转告也是可以的。你若是真想动手,等过几日,我让人在园子里布置一下,咱们去园子里烤鹿肉吃。”
嚼了嚼鱼肉,苏清荷有些迟疑,沈君修又喂她一口饭:“咱们夫妻,还有什么不能说的吗?再说了,”沈君修笑着看她肚子一眼:“你现在可是咱们家最宝贵的人了,有免罪金牌在手,有事情就赶紧说,错过机会可就没有了啊。”
这次,沈君修倒是没有转移话题,只是,他给了苏清荷一张纸一根笔一个砚台,让她将图纸画出来,顺便将计划写出来。
沈君修也想了一下,随即摇摇头:“那就只留下我庄子上的好了,你庄子上的红薯土豆还是卖掉吧,我那庄子,至少也产了两三万斤的红薯,都做成粉条,足够咱们吃的了,还有宫里也要送些,你回头弄好了可别忘记了。”
“还有让颜色更好看一点儿?”刚出锅的粉条是那种混混沌沌的颜色,冻过之后再化开,就有些晶亮透明了,很是漂亮,这个原因也是有的吧?
看着那粉条,苏清荷就猛然间想到一个笑话,说的就是冒烟儿的不热的冰淇淋,和不冒烟的却烫的起泡的粉条。
苏清荷伸出手感受了一下冬天的寒冷,然后果断的将这件事情给抛到脑后了,又开始盘算在园子里弄个烧烤应该要准备些什么东西。
至少你得找个忠心的,然后还得糊弄住被人这家丁一去两个月的因由。沈君修是家里顶梁柱,他想知道的事情,怎么可能会被人隐瞒下去?
“自然不是,兴致就和我那商场差不多,也是个大型的商场,然后摆上货架,一楼是百货,二楼是大型家具,三楼是男装和鞋子什么的,四楼也是茶厅,或者是餐厅。”
眼看沈君修要伸筷子去挑那个粉条,苏清荷赶忙嘱咐:“君修哥哥,这个可是很热的,你要小心些吃。”
“嗯,我也是这么觉得的,我什么都没有,就是有好运气。”苏清荷眉眼弯弯,笑的很是没心没肺,沈君修一边示意她吃饭一边打趣:“好运气不能当饭吃,赶紧的,一会儿就凉了。”
“大概是为了让粉条更直一些,不容易黏在一起?”苏清荷想了半天,终于想出来一个理由,刚从热锅里捞出来的粉条,是黏糊糊的,差不多是黏在一起的,冻过之后再用热水化开,就不是那么黏了,所以,这个理由肯定是对的吧?
沈君修点头:“应该是来不及了,粉条为什么要先冻上,然后再用热水化开?做好之后直接晒干不行吗?”
苏清荷偷瞄两眼沈君修,见他神色真的是半点儿没变化,还是笑盈盈的,心里总算是松了一口气,她自然是能偷偷摸摸的将做法给送过去的,只是,一来她之前弄这个粉条的动静也不小,沈君修也有耳闻。二来,派人去京城可不是小事情,你以为随随便便指派个家丁就行了?
决定了之后,苏清荷就打算去厨房,戴嬷嬷赶忙拦住:“郡王妃,您若是有吩咐,只告诉老奴,老奴去厨房跑一趟就行了,这天寒地冻的,厨房里的味道也不怎么好闻,您还是别去了。”
大冬天的,能有个暖呼呼的怀抱,真是太美好了。
苏清荷还是有些不好意思,沈君修又笑着喂她一口菜:“你若是心里不自在,日后多想些法子为我们的孩子赚些银钱不就行了?岳父岳母那里,你多多孝敬一些,这才是为人子女的本分。”
沈君修挑眉:“男人女人都能去?那是什么商场?”
苏清荷想了想,很是兴奋:“我已经想好了,一楼卖胭脂水粉和一些绣品,就比如荷包什么的,二楼卖首饰,三楼卖衣服,四楼开茶厅,只能女人进去。君修哥哥,不如你来半个男人女人都能去的商场?”
“我在想,咱们今天晚上是吃那个银鱼宴还是吃那个粉条宴,我两个都喜欢吃啊。”苏清荷郁闷,低头看看自己的肚子,怎么就没有长个无底洞呢?
沈君修挑眉:“你之前是担心我会生气?”
“杂货铺子一样的商场。”苏清荷憋了半天,终于冒出来一句修饰,把沈君修逗的哈哈大笑:“我要去开个杂货铺子?”
说着,嘟嘟嘴在自己位置上坐下,貌似不经心的说道:“我听别人说过绿豆粉丝的做法,大约是记差了吧?”
苏清荷也不坚持,反正白菜猪肉炖粉条又不是什么名菜,一道简简单单的菜,基本上只要是会厨艺的,就能做出来,所以她也不用担心传话会出错。
没办法,苏清荷只能嘟嘟嘴继续低头吃饭。吃的快了还不行,沈君修在一边监督,见她速度快了会提醒的。吃的慢了也不行,沈君修会说饭菜都凉了的。
苏清荷张嘴结舌,这个是为什么呢?她也不知道啊,她就见过自家是这么做粉条的,哪里问过为什么要这么做?爷爷当年也没解释过啊,这科学的解释是什么来着?
苏清荷连忙点头,吃了两口饭,又有些犹豫,沈君修现在也不要求吃饭期间不能说话,见她犹犹豫豫的,就喂了她一口鱼肉:“怎么,还有事情没说?”
沈君修瞧着苏清荷脸上的颜色变化,忍不住哈哈大笑,伸手捏一把那嫩溜溜的脸颊:“放心吧,你相公不至于为了这个生你的气,这东西本来就是你倒腾出来的,你愿意给谁就给谁。”
苏清荷左思右想,觉得两个自己都不想放弃,银鱼宴很好吃,粉条她已经十几年没吃过了!左右为难,愁的都没发现天快黑了,沈君修在一边注意到苏清荷那皱成一团的脸,就忍不住好奇:“你在想什么呢?”
“很不错,软软画画,又有弹性,确实是好东西。”吃了两口,沈君修笑着点头,苏清荷一脸骄傲:“那是,也不看看是谁弄出来的东西,你要是喜欢吃,我庄子上的红薯都还没有卖掉,咱们都做成了粉条,留下来自己吃,那个土豆也能做,只是土豆粉条没这个好吃。”
“吃银鱼宴吧,不过,不要鱼汤了,你说的那个白菜炖肉粉条,也加上去不就行了吗?”沈君修想了一会儿说道,苏清荷犹豫了一下,也点头应了:“那好,将鱼汤换成白菜猪肉炖粉条,明天可以吃粉条做的其他菜,然后加上银鱼珍珠汤。”
苏清荷有些忐忑的点头,毕竟,自己现在已经是沈君修的妻子了,应该是事事先想着沈君修才对。可是沈君修现在又不缺钱。但是,沈君修缺不缺钱是另外一件事情,自己的态度却是很严重了。
苏清荷先是被吓了一天,随即磨牙,扑过去在沈君修脸上咬了一口:“我觉得,老天肯定是长眼了,要不然,怎么是我做出来这粉条了呢?”
“君修哥哥,明年我的那个商场就能建好了吧?这都几个月了。”苏清荷乖乖听话,一边吃,一边继续转移话题,沈君修想了一会儿才说道:“小六子前几日给我写了信,说是已经弄好了,二月保证能开业,咱们那会儿可能能赶得回去。”
等她第二天再起床的时候,就被沈君修告之,那封信他已经派人快马加鞭的送往京城了。苏清荷感叹了一下沈君修速度快之后,又想起了商场的事情。
苏清荷捏着帕子尴尬,沈君修总结:“岳父岳母当初为你的嫁妆,差不多是掏空了家底的,你现在想办法让岳父岳母手上有些余钱,这可是正经的孝敬,有什么不好意思的?快快吃饭,等会儿就将这做法写下来,明儿我就派人给你送到京城。”
“那多久能送过去?”苏清荷心思放开了,也就有心情讨论了,沈君修摇摇头:“估计时间不短,这是冬天,本来就难赶路,再加上河面结冰,水路走不了,有些地方又可能在下雪,估计至少了也得一个月的时间。”
沈君修见她绞尽脑汁的想,忍不住扑哧一声笑出来:“你什么都不知道,竟然还做出了粉条?这可真是,老天没长眼啊。”
苏清荷倒是来了兴趣,沈君修敲敲她的碟子:“你赶紧将饭吃完了再说。”
沈君修将挑好刺的鱼肉放到碟子里推给苏清荷:“记差就记差了,老天也算是眷顾你,什么东西到你手里,总是能折腾出名堂的,指不定你就有那好运气,然后咱们的那个钟,肯定也能提前做出来的。”
苏清荷有些不好意思:“君修哥哥,我想将这个做粉条的方法,送给我大哥,然后卖给杨掌柜。”
这不紧不慢的,终于吃完了饭,沈君修又催着她去写信,完全没打算提这商场的事情,可算是把苏清荷给憋的,差点儿没暴躁起来。等写完了信,又到了就寝时间了,苏清荷原本还想继续讨论一下关于商场的问题的,只是被沈君修搂在怀里拍着后背,没到一刻钟,她就撑不住了。