第4章 摆地摊
我把车直接开到酒楼大堂里,将里面的东西都搬下来。
这是我之前就放在后尾车厢防止末世来临的,主要是弓、长刀、棉被等。没有末世了,我也懒得清理,直接将东西扔地上。
将二排座椅放下,心念一动,取出空间里的蔬菜,车厢顿时被塞的满满的。
这变魔术一样的手法,就是我把车开到酒楼大堂的原因!听说现在的田眼监控很厉害,露天下搞这个?我不得不防!
我开车来到市里的体育公园东门处,这里有个老菜市场,出入的老人多,他们一般运动之后会经过这里买菜。
“来看看啊,漂亮便宜的青菜,两块钱一斤,所有都是两块钱一斤……”我扯着嗓门喊道。
摆地摊我有经验!
以前曾经摆地摊卖过衣服,现在是卖菜,大同小异。
我算过了,这么漂亮的青菜只卖2块钱,很快就会被抢空!
果然,那些过来看过青菜的人,没有一个空着手的,都会买上几斤。大家都不傻,这么好的菜,只卖两块钱,实在很难得。
“小伙子没见过你啊,这么好的菜你只卖两块,要亏吧?”有个大娘一边挑菜,一边问。
我不傻,听得出她话里的意思,这是怀疑我菜有问题呢。
杀头的买卖有人做,赔本的买卖没人做,道理谁不懂?她有质疑很正常!
“靓女,我之后天天都会在这里,你放心,菜场出来的,不好的不敢卖给你!”
我笑嘻嘻地回答。
我家那边有片三百多亩的菜地,是外地老板来投资的,种植的菜听说直接运到香江那里,场子承包种菜20年,去年才到期,被赶走的。
我不知道有没有新的菜场,估计是有的,大概率是转移到了其他村子,反正整个市里,肯定有菜地的。
大娘听我这样说,才放心地拿起一把菜心给我打秤……
秤空间就有,不过是家庭使用的那种精致数字秤,我拿着秤掂量了下,两斤多,直接卖4块钱了。
要的就是速度,无本买卖,懒得计较!
不到一个小时,菜清空了,最后几斤菜算是半卖半送的,没办法,那几样菜我没吃过,还是听买菜的人说,我才知道那几样青菜的名字。
不到一个小时卖了558元,嗯,好兆头。
估计菜也就三百斤左右的样子。
看了看时间,我又起了卖鱼的想法,仔细想了想,搞的一身水,算了吧……
卖什么鱼啊,卖菜多好,一天到手500多,一个月就是了,轻松月入过万,卧槽,开什么餐馆啊,做走鬼多好!
我开车去到大学城,已经到饭点了,我得点东西。
说是大学城,其实只有一所专科职业技术学校,这是市里唯一的一所大学。
附近的人都称之为“大学城”,我也就随俗了。
选择这里就餐,一是这里距离摆摊地方近,二是这里快餐选择多,三是行车方便,一条道就直接到家了!
当然,还有最重要的一点:我想找几个大学生做兼职!
既然决定做餐饮,就得结合自己的实际情况,才能利润最大化!
空间里蔬菜品类多,但是数量少,每种数量估计不会超过10斤;肉跟海鲜也有类似的情况,我思前想后,最省功夫的就是做自助餐!
我没拘泥于非得在乌塘酒楼,大学城这里店铺也多,要是找到一家租金便宜的,也可以试试!
在大学城用完餐,跟餐饮老板闲聊了几句,打听了下人流跟租金情况。
老板笑眯眯地看着我,说:“帅哥,要不你把我的店转下来吧,租金还有一年,东西都留给你,押金还有6千呢,你给个4万就行!”
我摇摇头拒绝了,老板这是故意的,想用这种方式告诉我生意不好做,当然也可能是好心提醒……
我没去考虑费用,纯属的看不上,店面太小了,才30多个平方,做自助餐,得翻多少台才能赚啊!
溜达了一圈,大的店面也有,就是转让费有点高。
一手房东入场费,二手房东转让费,续签还要喝茶费……
实体经济不容易,潜规则我都懂,现在只是过来踩个点,不是必须要拿店的,再说,时间也不对,明天就是冬至了,顶多20天,学校就要放假,到时候这里鬼影都没有!
我没忘了正事,打开聊天软件,添加了附近一公里内的人,申请内容统一写上:周末有时间做兼职吗?
我一连发出十几个申请,不分男女,只看距离,这附近除了学校,没有其他住宅了,基本可以确定对方大概率是学生。
很快通讯软件有人回应了:
“神经病!”
我一愣,有点莫名其妙,不是说大学生素质高嘛?怎么一来就骂人?
接着看到第二个人的回复:“击剑?一次1000,包夜3000……”
我顿觉菊花一紧,忽然理解为什么被人骂了……
我的错!
我赶紧修改了好友申请内容,又加了十几个人,统一写上:周末有时间做兼职吗?餐饮类的,易上手!
现在是中午,我有的是时间找人。
有人通过了申请,我顿觉一喜,还是有勤工俭学的好学生啊,头像是个妹子,还没来得及等我发信息,对方的话就发过来了。
“老板,要不要做达人推广?我是本地商圈的达人,拥有一万多粉丝!”
我擦,专业!
我感叹了句。
她提醒了我,现在的餐饮是团购的天下咯,尤其是新开的店,要想快速打开市场推广品牌,请达人帮忙宣传,是必不可少的一步。
我想了想,酒楼没那么快开业,但是酒楼旁边的乌塘水库却可以做钓鱼场,不妨先宣传钓鱼场,之后的酒楼就更容易打开市场了。
我跟对方聊了一会,把乌塘酒楼地位发给了她,约好了时间,就定在后天星期六的中午过去拍摄。
达人自称是在读的大学生,能方便联系同学勤工俭学,这就解决了我后续开店问题,其他人通不通过好友申请,已经不重要了!