第290章 开席
但是酒菜摆好，却不提供筷子。
杨元摆摆手，转头问身边的庄雅道。
这是有讲究的，因为开席是有时间的，而且酒菜都是提前上的，如果有的宾客来的早，为人不讲究，进来就上桌动筷子，等人家开席的时候，都是一桌子动过筷子的剩菜，你让别的宾客怎么吃？
为什么现在才给筷子？
院子里摆了将近二十多桌，至于隔壁的邻居，因为已经搬过村南的新房去了，所以杨元先占用了院子，举办婚宴酒席。
“我不用了，你要不要提前喝颗解酒药，一会儿那帮小子肯定要闹腾，别喝难受了。”
好不容易过了这一项，婚宴主管安排着酒店那边已经提前在上菜了，这时宣布让大家赶紧入席，马上要开席了。
“哈哈……对，赶紧拜，拜完了再入洞房，不然大伙儿可不让啊。”
而杨元的亲属和朋友，就餐的餐桌在杨元家的院子和家里。
此时宣布开席，大家也不再打闹，不然耽误时间，相跟着朝村北走去。
因为是流水席，杨元事先已经明说了，来参加婚礼的宾客都不要上礼，也没准备收礼的地方。
好说不好听。
“一会儿敬酒的酒瓶里大部分都是白开水，只是惨了很少一点白酒，一会儿敬酒的时候，别太惊讶。”
旁边的人故意捣乱，趁着对拜的时候，往前一推他俩，让他两个人的头撞在一起，然后又哄堂大笑起来。
杨元和庄雅起身，朝一头的桌子走去。
见两个人都无异议，总管安排道。
“那就开始敬酒吧。先从长辈的那一桌开始。”
总管指着旁边工作人员端着的两瓶酒说道：“这两瓶酒一会儿一人一瓶，分开道，新郎喝的酒里面参的要稍微多一点，新娘的很少。
走到戏台前的时候，就看到，原本戏台前水泥铺的空地上，摆满了桌椅，大概数一下，至少有上百桌，摆的满满当当的。
第一桌子上，都是杨元的长辈亲戚，纷纷举杯喝了，这些都是过来人，而且年纪辈分都大，所以不捉弄他们，只是祝福了几句。
这一桌敬完，挨着敬酒，等到了杨元朋友和同学这几桌子，那可就是不是一杯就能说了算的。
杨元见状，无奈的和庄雅两个人对视了一眼，然后被一群人推着，互相对拜了下。
“就是，赶紧拜。哈哈……”
所以此时开席，直接按照婚宴总管的安排找位置坐就行了。
每到一个桌子，不被拉着灌上七八杯，根本就不让离开。
总管没让大家停下，而是引着大家朝杨元家里走，这里的桌子是给来参加流水席的普通人的。
不然的话，来上两百个人，酒席就坐满了。还办什么流水席。
要是能坐个多半桌子，那就可以开个新桌子。
村里人就是这么直白，吃好喝好，那就对了，用不着那些花花绕绕的说辞。
要是一般的婚礼，宾客不多的话，倒也是用不着这样，不过，像杨元这种，光是亲戚朋友，就坐了二十多桌子的大型婚礼，不这样做，很容易乱套。
虽然是这样，但是这些自然用不着杨元操心，有酒店那边的人会管理。
“元子，雅雅，新婚快乐。祝你们幸福啊。”
这是方便新郎新娘敬酒，亲戚和朋友这些邀请来参加婚礼的宾客，等开席后，新郎和新娘都要挨着桌子敬酒，至于其他来参加婚礼流水宴的，只需要意思一下就可以了，用不着一个个都敬酒。
此时，很多充当服务员的人正在忙碌的穿梭在各个桌子间，给桌子上端菜。
众多宾客跟着安排好的接引人员，进了杨元家的院子，原本和邻居的围墙，已经推到，两个院子贯通，上面挂着遮阳网。下面的院子里，同样摆满了桌椅，此时已经桌子上摆满了酒菜，就等着客人上席位。
开席后，杨爸挨着桌子问候，给桌子上发烟，喊着：“大家吃好喝好啊。”
不过因为客人比较多，至少要敬几十杯，这还不算一会儿的活动，所以两位要是感觉上头，要提前说，我们准备好了解酒药，现在也可以提前喝一点。”
司仪也是个惯会来事的人，见宾客都纷纷打闹，尽管彩排的时候没有这一项，但是为了活跃气氛，也一本正经的宣布道：“请夫妻对拜。”
有的客人不讲究，不等人家开席，行，你总不能拿手抓吧，好歹也都是要脸的人。
“我也不用了，喝了药犯迷糊，一会儿要是喝多了，你给我挡着点就行了。”
就是外面戏台前的流水席，虽然是谁来了，都可以上桌随便吃，但是也不是真的没有章法。
庄雅也摇了摇头，表示不需要。
杨爸和婚宴主管一个个和大家打招呼，安排着找席位坐下，服务员将筷子上桌，正式开席。
因为这边虽然修好了，但是周围的工程建筑并没有完全撤走，比较杂乱。
“舅舅，舅妈，姨姨，姑姑……欢迎参加我和雅雅的婚礼，我们两个敬大家一杯。”
而村北那边的房子，紧挨着戏台前的空地，地势够大，也十分方便。所以就事先定在那边了。
杨元和庄雅端着酒杯，向大家示意后，端杯喝掉。
这边欢闹的情况，只看得长辈们满脸缅怀，还是年轻好啊。
如果不让人家吃吧，又显得主人家小气，请人家来参加婚礼了，但是不让上席面。
所以经常办酒席的酒店，就总结出一个很有效的办法，那就是将酒菜提前上桌，因为等客人都来了，来不及上。这个必须提前上桌摆好。
杨元和庄雅两位新人和家里人一桌子，稍微吃了两口垫了垫肚子，婚宴总管就端着酒瓶和酒杯过来，安排着杨元开始准备给宾客敬酒。
酒宴并不在杨庄村南边这边新房子这边，而是在村北杨元家那边。
婚宴总管是婚庆公司的经理亲自兼任的，生怕两位新人不了解，一会儿露出马脚，所以提前提示道。
不能看到这个桌子没人，你一个人上去吃一桌子。
“这两个酒杯都是七钱一杯，基本上一口一杯，喝的时候注意点。”
酒席旁边都有人看着，来人后，会主动跟住人数安排，如果只是一两个人，就和别人拼桌子。