第4章 忙碌
一家人高高兴兴的回家,陈母破例给两个儿子买了各种零食,平时肯定是没有的,一般过年的时候才有。
陈父陈母的脸上的喜悦之情溢于言表,前方的路有了奔头,美好的生活正在向他们招手,想着陈父陈母回家的脚步,不由得又加快了几分。
回家后,全家人的开始忙碌起来。
当然陈继明要除外,小屁孩正抱着家里的大黄狗摔跤,显然小屁孩不是它的对手,大黄狗虽说拴着铁链,但要放倒它还得再长几年。
陈继明非常喜欢这条大黄狗,聪明又有通人性非常听话,这是他童年的玩伴,大黄狗其实比陈继明还大一岁。
农村家里忙小孩没人管,说是大黄狗把陈继明带大的都没错。
说起来陈继明的小名还是因为大黄狗,陈继明没出生几天,大黄狗也下了一窝仔,所以陈父就狗儿、狗儿的叫开了,之后家里的亲戚与村里人都叫他“陈狗儿”。
才7岁的小屁孩,你能指望他能干什么?几天前才在他强烈反对下,没有穿开裆裤了,不捣乱,安安静静的待着就挺好,这是全家人的认知。
有人说农村的除了农忙那几个月很忙,其余的时候都是挺闲的。
其实不然,在陈继明的记忆中,家里就没有清闲的时候。
所有的活都是靠劳动力来解决,不管大事小事,如除草、浇地这些看不见收益,但必须要靠劳动力解决的问题。
在后世可能一瓶农药、一个水泵,一天就能解决的问题,在这个时期需要十几天甚至几十天来做。
除草全靠人工拔,浇地需要肩挑手提,或踩水车等,这些都不是小工程,需要大量的劳动力。
自古以来,农民都是一个辛苦的职业。
一家人很快有了分工,因为需求量增加,而且是持续需要,靠陈继明和他大哥陈显勇去钓鱼肯定是不行了,数量与质量都没法保证,肯定就需要陈父出马了。
陈父去河里撒网捕鱼,陈母就在家里喂猪养鸭,忙着家务活,陈继明和他大哥陈显勇,则被安排去挖蚯蚓,等一会鳝鱼笼子要用。
这是一个细致活,需要挖蚯蚓,之后在一根竹签子上穿上蚯蚓,再放笼子里面。
家里有两三百个鳝鱼笼子,太阳下山之后一家人齐上阵,陈父肩挑着笼子,一家人都去田间小河下笼子,一次就能捕获两三百斤。
下完笼子之后又去田间捕捉牛蛙。
虽说这些东西在农村都不缺,但家里的主要劳动力就只有陈父一个,大多数都需陈父协助完成,把一家人累得够呛,最累的当然是陈父了。
几天后,陈继明坐在板车上,陈父在前面拉,陈母在后面推,今天又到了送鱼货的时候了,火急火燎的向镇上的饭店走去。
到饭店门口,陈父在门口大声叫道:“运杰兄弟,我给你送鱼货来了。”说完掏出烟向老板递去。
老板伸过手接过烟说道:“好好好,你们来的太及时了,我正发愁呢,你们再不来,我就得去市场上买了,我这边都见底了没货了。”
说着还摸了摸陈继明的小脑袋,接着对陈继明说的:“哟,今天“狗儿”压车呀,你爸妈有没有给你给工钱呀,这段时间他们可是在叔叔这赚了不少钱哦。”
陈继明道:“看王叔叔说的,我爸爸妈妈肯定没有陈叔叔钱赚的多,都是一些辛苦钱,狗儿要钱可以自己挣的呀。”说完还眨了眨眼,一脸天真的看着老板。
老板看着陈继明虎头虎脑的模样,哈哈大笑,一把把陈继明抱了起来,向饭店里面走去。
把陈继明放到一张饭坐在椅子上,说道:“你们还没吃饭吧?就在我这吃,我跟陈兄喝几杯。”
陈父陈母连忙拒绝道:“不用不用,马上农忙了,家里还有一堆事呢。你这里这么忙,我们还是不打扰了,下次吧,下次去我那里吃,让我媳妇做菜,我们好好喝几杯。”
老板见陈父拒绝的这么干脆,也就没有强留,一起帮陈继明的父母卸货。
陈继明坐在饭店里转了一圈,发现多了好几个帮工,还多了个厨师。
期间一直忙到差不多11点,陆陆续续就来了好几桌吃饭的,现在可还没到饭点呀!
像政府机关,工厂工人,一般11:30左右才下班,这些人才是吃饭的主力军。
看来老板的生意又变好了很多,现在镇上可以说是他一家为大了,陈继明看了饭店的生意之后,想着老板肯定在外边进货了,不然就他们家送来的这些鱼货,肯定都不够卖的。
之后陈继明又问了老板,店里的那些蔬菜是哪里来的?
老板说是自家去村里面采买的之后,陈继明就点点头,没说什么了。
约定好下次来送货的时间,算好账,结完钱之后就往家里赶去。
陈继明坐在板车里,对陈父陈母道:“爸妈,这样不行啊,这样太累了,您看爸这几天都瘦了一圈了,光靠我们自己家,钱挣不到多少,人还累,您看见他们饭店没有?都请了好几个人了。”
陈母则不以为然道:“累点怕什么,挣钱哪有不累的,只要能挣到钱,多累我都不怕。”
“妈,就算你不心疼爸,你也要心疼一下我和大哥吧,我跟大哥这段时间都天天没睡好,忙起来饭都没得吃,身体是革命的本钱呀。”
接着转头又对前面拉车的陈父说道:“爸妈过几天我们去一趟县城,看县城里的那些大饭店要不要我们的东西,我们得把生意做大,要的多了,我们就在村里面直接收购,不用我们自己捉了。”
陈父陈母对视一眼,都没有说话,只是加快脚步往家的方向赶去。
到家后,陈母把陈继明抱了下来,赶忙问陈狗儿:“说说你是怎么想的,我们也正为这事发愁了,马上就“双抢”了,到时候都没时间。”
陈继明连忙到:“爸妈是这样的,我们把生意扩大,然后请爷爷伯伯一起,来帮我们了忙。这样大家才都有钱挣,不然就镇上的一家都不够我们家吃的,再说就如果就我们一家挣钱,到时候村里面肯定有人眼红的,所以干脆把盘子做到大,有钱大家一起挣。”
陈父也是一个果断的人,点点头道:“狗儿说的对,独乐乐不如众乐乐,关键是这样确实太累,到时候“双抢”时,我们两人也忙不过来。我们明天就去县城,找一找销路。”
陈母则对着陈狗儿又亲又抱道:“你这些都是从哪里学来的,你也是电视上吗?”
陈狗儿子敷衍的:“嗯,对,跟电视上学的。”
陈母转头一脸自豪的对陈父说道:“我儿子可真聪明,这可是个小神童啊。才7岁就有这么多道道,那长大了还得了。”
陈父也是满脸自豪道:“有这么夸自己儿子的吗?”傲娇的转身离开了。
第二天一大早,天才朦朦亮时,陈父陈母就喊醒了正在熟睡中的陈继明。
这次没有拉板车,而是骑着家中的凤凰牌自行车,向县城方向赶去。陈继明坐在前面,陈母坐在后面,一路上把陈继明的屁股都快颠散架了。
要不是陈父的车技好,非得翻到沟里去不可。
到县城时差不多九点多钟,陈继明的家在这个交通不发达的时代,离县城说近不近,说远也不远,十几公里,走路的话,往返一趟得四五个小时左右。
其实在后世来说,就很近了,开车往返只要个把小时。
到县城之后直奔县城里面最大的酒店“君悦大酒店”,这是才修起来没几年的,县里面唯一一座大酒店,也是县里面的标志建筑,楼高二十几层。
陈继明记得前世第一次来县城,看见这座酒店之后,着实把他震惊了一把。
在这个楼房都很少见的时代,这座酒竖立在那里,真可谓是“会当凌绝顶,一览众山小。”
到了酒店之后,没有像上次那样。这次是直接到后厨,找到后厨的总厨师长。
陈爸直接开口问道:“老板,有吃过”干锅草鱼”“干锅酱香鳝鱼”“干锅牛蛙吗?”
总厨师长是一个满脸横肉,一身壮硕的光头。穿着一身白净的厨师服,戴着一个高高的厨师帽,绝不是胖是壮硕。
你说他戴着厨师帽,你怎么知道他是光头的?因为它娘的帽子带歪了,光头露出一大截。
总厨师长一脸莫名其妙的问道:“我吃过,怎么了,你们想吃这几道菜。”
陈父一脸震惊,后续的话堵在喉咙里,久久不知道怎么开口。
陈继明也一样,在心里想着不应该呀?
这些菜在这个时代还没有出来呢,至少要在2000年之后,这些菜才流行起来,现在应该没有那个地方会做的。
还好总厨师长接下来说的话,打消了他们的疑惑:“其实不瞒你们,我是听人说了之后专门到一个镇上去吃的。”
“哪个镇?是梦溪镇吗?”陈父陈母异口同声说道。
“也对,你们能说出这些菜,你们肯定也吃过,但我们现在这里还没有这些菜,想吃过段时间再来吧”说着就要转身离开。
陈父看饭店的厨师长要离开,连忙拉住他直接到道:“老板,不瞒您说,我们是来卖村里的那些鱼货的,就是我刚说的那几道菜的食材,家里这些东西实在太多了,不把他们处理掉,放在那里都会发臭,那就太浪费了。”
不等厨师长发话接着道:“实话说这几道菜的做法就是我媳妇教给镇上饭店老板的,而且我们提供送货上门,不用你去采购。”
厨师长这满脸惊讶的问道:“真的吗?你们会做,是你们教的?。”
“会的会的,我看您这食材也有,你不信让我媳妇做出来,你尝尝是不是这个味。”陈父连忙道。
陈母则点点头,没说话,向厨房走去,就准备开始做菜,没20分钟一道“干锅草鱼”就上桌了。
饭店后厨二十几个人都围了上来,在边上讨论着,陈父看菜做出来的,连忙向厨师长说:“快,大家快尝尝这道菜怎么样,看是不是这个味。”
说着在边上拿了一双筷子向厨师长递过去,厨师长夹起一块鱼肉尝了尝,点头道:“是是、确实就是这个味,想不到你们还有这么一手。”
“实话跟你们说,我也是听政府部门的一个领导说,梦溪镇那边有几道很好吃的菜,以前都没吃过的,我就特意跑去尝了尝,还真没想到是出自你们之手。”
“是的老板,是我媳妇跟他二姐学的,她二姐在南方开饭店,在那边这些菜可流行了。”陈父编着瞎话,一脸心虚的说道。
厨师长满脸玩味的看着陈父,什么南方学的?我怎么不知道?
能吃这么辣的菜,除了我们周边的几个省,别的地方应该不会有,口味也不符合啊,在心里想着,倒也没有拆穿陈父。
开口道:“可以,你教我们做这几道菜,以后这几道菜的食材供应,我就交给你们,怎么样?”
陈父道:“真的吗?可以可以,您这边可以做主吗?不需要采购部那边同意吗?我知道你们大公司有规矩?”
其实这个总厨师长,就是这座酒店的股东之一,整个酒店的餐食都是他包了的。
陈父不知道,陈继明是知道的,早期听说是在国境线附近做边贸的,赚了大钱之后,算是衣锦还乡吧!
就和几个老板合伙一起修了这座酒店,可以说他就是老板,他当然可以做主的。
陈继明坐在边上连忙说道:“谢谢伯伯,您真是帮了我们大忙了,您是不知道,我们农村这些东西太多了,浪费又可惜,县里的水产公司又不要。”
“特别是黄鳝到处打洞,田里的水都存不住,既解决了我们村里的困难,又丰富了人们的餐桌。”说完还鞠了一躬。
厨师长连忙摆手道:“没事没事,反正我们也要采购的,况且你们不是还教了我们几几道菜吗,是我要谢谢你们才对,不用这么客气。”
陈父接话道:“是这样,我们给您送上门,不知道您的价格是这样的。是按市场价吗?”
“对的,我们这边采购部门也是去市场上采购的,肯定是市场价。”厨师长说完,要后厨的一个厨师把今天的采购单拿了过来,拿过一张看了看。
接着道:“草鱼1块2、鳝鱼1块5、牛蛙2块,就是这些价格,你们看怎么样?要不要考虑考虑,毕竟你们是送过来的,我们也不会加钱,反正都是随行就市。但是质量你得给我们保证,太小或不新鲜的,我们是不收的。”
陈父陈母这满脸震惊:“县城这边价格这么高吗,可以可以,不用考虑,我们答应。质量方面您放心,要是不满意,你只管罚我们的款,就在这货款里面扣。”
陈继明在边上插嘴的:“ 伯伯,蔬菜您要吗,我看您这每天也要用到大量的蔬菜,实话跟您说,家里的蔬菜吃不完,都摘下来喂猪和鸡鸭了,浪费了可惜。”
厨师长哈哈大笑:“小家伙脑子挺活泛呀,小小年纪就知道做生意。要是要,但你能保证量吗,每天需要的蔬菜可不少哦,你们一家可能保证不了。”
陈继明高兴道:“现在正是这些蔬菜生长的季节,要多少都有,数量这些我们都能保证,您放心,我们肯定不会耽误饭店的事。”说完还把胸脯拍的啪啪响,一副小大人的模样。
厨师长摸了摸陈继明的小脑袋,然后对陈父陈母道:“你们这小家伙不简单,你是个小神童啊。看着也不大,几岁了?有没有读书?将来是个大学生的料子。”
“您可不要夸他,在家里调皮的很,给他操不完的心,现在都7岁了,还没开始上学,我们两个都愁死了。”陈母一脸宠溺的看着儿子开口说道,就差把骄傲两个字写在脸上了。
厨师长的先对陈母说道 “小孩活泼调皮一点正常,看他这么聪明,以后前途不可限量哦。”
接着转头对陈继明而道:“等一会我要采购部的,把要采购的商品数量和价格清单给你们,你们就按单上的数量来送。”说完转身离去。
现在已经到了饭点,后厨已经开始忙活起来了。陈父陈母感谢之后,拿着一张采购单,也就出了饭店大门。