第163章 新年
除夕夜,宋家人早早就起了床,卢明跟傅年也不例外,两人的房子早就盖好,但是宋老爷子死活让他们要在家里过一个年,卢明跟傅年才没有立刻搬出去。
今年宋家人多,就连席面也分里两桌,宋大庄年前特意跟村里的猎户订了几只活的野兔,已经在后院用灵泉水养了大半个月,就为了这一天杀了吃肉。
宋大庄挑了两只最肥的,手起刀落宰了剥皮。
“哟,这块兔子皮不错,雪白雪白的,正好给圆圆做兔毛披风。”
傅年是会硝皮的,这活就交给他了。
两只兔子,一只做冷吃兔,一只直接烤,宋阿麽的新烤炉比原来的更大,不但能烤兔子,还能用来烤乳猪。
当然今天不烤乳猪,宋阿麽做的烤鸡翅跟叉烧,以及宋春临馋了很久的脆皮五花肉。
五花肉是自家养的猪身上的,当时特意留了好大一块五花肉。
临近中午,各家各户的炊烟袅袅升起,都在准备年夜饭了。
宋春临带着一群孩子,给家里的门窗贴上窗花跟对联,大门还贴上了新的门神,他们不但给宋家贴,隔壁的工坊,宋大禾跟卢明他们家门口也没落下,全都被贴得喜气洋洋的,门口还不忘挂起红艳艳的大灯笼。
“ok,搞定了,好看吧!”宋春临颇有些得意的朝身后一群小崽子们炫耀,几个孩子也捧场,纷纷送上彩虹屁,宋春临骄傲得都要翘起尾巴了,假如他有的话。
宋春明扯着他的袖子喊:“二哥二哥,我要贴小兔子!”
宋春晓也不甘示弱:“二哥,我也要小兔子。”
李根生左右看看,没说话,宋春临只当他是不好意思了。
摁住快把他袖子扯烂掉的弟弟,宋春临严肃地告诉他们:“今年是羊年,兔年还没到呢,不能贴兔子。”
宋春明不高兴了:“为什么呀,二哥你去年也是这么说的。”
宋春临立刻掰着他的手指给他数:“今年是未羊,明年是申猴,接下来就是酉鸡、戌狗、亥猪、子鼠、丑牛、寅虎,最后才是卯兔,你自己数一数,还差多少年?”
宋春明掰着自己的手指头数了好几遍,边数边念念有词,最后发现距离他心心念念的小兔子,居然还要八年,那可是八年啊!
宋春明被打击到了:“为什么啊!为什么还要这么多年,呜呜呜呜,二哥,今年咱们就过兔年行不行啊?”
宋春临嘿嘿一笑:“那也行,待会年夜饭的兔子你可别吃,毕竟兔兔这么可爱,怎么可以吃兔兔呢?”
“啊?”宋春明傻眼了,他压根没想到这一茬,心里立刻纠结了起来:“那这,这可怎么是好,兔子很可爱,但是爹说很好吃……”他说话的声音逐渐变小,显然是心虚了。
宋春晓啥也不懂,只听到哥哥说兔子好吃,小吃货立刻忘了那些兔子是多么可爱的,脑子里只剩下兔子好吃这个信息了。
“哥哥,兔兔,好吃的!”宋春晓抱着哥哥的手臂,眼睛眨啊眨的,似乎想马上就吃到兔子。
这下宋春明不纠结了,他弟弟想吃,那就吃呗,他不过兔年了,等兔年的时候,他不吃兔子就行啦。
看着喜笑颜开的小崽子,宋春临感慨,果然年纪小就是好忽悠啊,一句好吃的就让他们忘了自己的目的,但凡这两有个幼儿园文凭都不至于被他忽悠了去。
一旁的李根生蹙着眉,仿佛第一次认识宋春临。
身为同龄人,李根生以前在老家的时候也跟宋春临玩过,可是那时候的宋春临,可没有现在这么活泼,话也变多了不少,最明显的是他身上的气质,感觉跟从前的宋春临是完全相反的两个人。
将家里的一切都装点好以后,厨房里也开始热火朝天的炒菜,今年的年夜饭对宋家而言意义非凡,宋阿麽铆足劲要做得好一些,就连厨艺比较普通的周宁也被分派了两个热炒,陈渔儿拌凉菜不错,她负责这个,宋秦氏把闺女丢给宋爷爷带,自己亲自下厨整了几个拿手菜,宋大庄负责在外边看着烤炉,免得里面的肉烤焦了。
宋大禾刀工好,在切果盘,一家子忙活得热热闹闹的,连午饭都是随便吃了点包子打发,直到下午寅时,宋大庄嗅着烤炉里传出来的香味,掀开来看了一眼,发现都熟了,这年夜饭才算正式拉开序幕。
堂屋支起两张大大的圆桌子,上面摆满了珍馐佳肴,热气腾腾的烤兔子跟脆皮五花肉被切盘端上桌,同样上桌的还有咕嘟冒泡的鸳鸯锅,桌上不但有热炒熟食,还有不少切片的肉类,刚解冻的海鲜贝壳。
陈渔儿看着那些自己没见过的东西,心里不免犯嘀咕,这时节居然还能有这么多的虾子,而且还是这么大一只,着实少见。
卢明看不见,傅年看见那切片的肉类,越看越觉得不像是猪肉,从颜色来看,更像是马肉,或者牛肉,宋家的马儿他见过,不可能是那几匹,中原人也不似草原上的牧民那样,会宰杀老年的马儿来吃,那就只能是牛肉了。
傅年理所当然的以为这是谁家的老牛,被拖去官府宰杀的,全然没想过这只是宋春临空间存货的冰山一角。
原本以为老牛定然嚼不烂的傅年已经做好硬吞的准备了,然而烫熟的肥牛一入口,就尝出不同来。
“这肉,吃着与猪肉大不相同啊。”卢明最先发出疑问。
宋大庄笑呵呵的替他又夹了一筷子:“来,好吃就多吃点。”
在宋家生活了快一年,傅年跟卢明也都是人精,立刻意识到这是宋家人不能言说的秘密,于是笑了笑,将那些肉都吃了。
宋春临今年坐小孩这一桌,成亲后还没孩子的宋春生也带着周宁坐这一桌,两人年纪最大,吃饭还不忘照顾那两个最小的,替两人烫肉夹菜。
宋春临怕李根生放不开,特意给他的碗里夹了小山一样高的菜肴。
“多吃些,也就这两天稀罕了,等回头天天吃剩菜的时候,就没人觉得好吃了。”
这顿年夜饭从白天吃到天色擦黑,一个个捧着圆溜溜的肚皮,瘫坐在椅子上不肯动弹。
众人休息了好一会儿,才收拾好碗筷,一家子将饭菜都撤了下去,开始和面包饺子。
包饺子这个习俗还是来了京城才有的,往年他们家是不包的,不过今年也算是入乡随俗了一把。
馅儿是一早就调好的,一共三种馅料,韭菜虾仁鸡蛋的,大白菜猪肉的,以及这边很少见的鲅鱼馅儿。
周宁身为京城本地人士,还是第一次听到用鱼肉来做馅儿的,顿时觉得好奇了起来。
陈渔儿虽然名字里带着渔字,实际上她最不喜欢的就是吃鱼,饺子还没包呢,就觉得鼻尖萦绕了一股子腥味,当下便忍不住开口:“这鱼肉做馅儿,会不会很腥啊?”
宋春临拍着胸脯保证:“二婶你放心,这个鲅鱼馅儿的饺子绝对不会腥,等会你吃过就知道了,味道可鲜美了。”
陈渔儿对此只是笑了笑,其余宋家人也是同样的表情,无他,他们也很怀疑鱼肉包出来是不是腥的。
宋春临一看就知道他们并不相信自己,不过他很有信心,因为他完全是按照教程去做的,不但用葱姜水去腥了,还添加了一滴滴的料酒进去,味道他闻过了,绝对不会腥。
虽然大家心里都还保持的怀疑的态度,但包饺子的动作特别利索,宋春临说饺子里包铜板,吃到的人来年就会有福气,行大运,宋一家人都觉得这么包有意思,于是宋阿麽特意去将一把铜钱给洗干净,又用开水烫了一遍,放在案板上,让大家包进去。
宋春临有些汗颜地看着那一大把铜钱,心想这么多钱包进去,能吃不到的才是奇葩吧。
全家人齐上阵,干活就不累,这还没到子时呢,三大盆饺子馅就全包完了,铜钱也全都包了进去,还剩下不少面没包完,宋阿麽说留着明天烙饼子吃。
临近子时,几个小的已经完全睁不开眼了,就连李根生也有些昏昏欲睡,宋爷爷跟宋阿麽年纪大了也有些熬不住,还是宋秦氏跟陈渔儿一起把饺子给煮熟的。
子时刚过,第一锅饺子就出锅了,是大家都喜欢的大白菜猪肉馅儿的,几个小的闻到香味立刻醒了过来,宋春晓还眯着眼睛呢,小鼻子就耸动着,朝着饺子这边闻啊闻的,宋阿麽乐不可支的将人给弄醒了,宋春晓一睁眼就看见一大盘饺子,蒸腾着热气放在桌子上。
“哇,饺子!”宋春晓小短腿一蹬,从宋爷爷怀里挣扎着下了地,整个人趴在桌子边缘,眼巴巴看着刚出锅的饺子。
宋阿麽见他这么馋,赶紧夹了一个到他面前的小碗里,还不忘嘱咐他:“吹凉了再吃。”
宋春晓嘴上应着好,手上动作却没停,握着小勺子就想把饺子喂进嘴里,要不是宋春明眼疾手快,他就要被烫嘴巴啦。
“哥,饿。”小崽子仰着脑袋可怜巴巴看着自己哥哥,奈何哥哥不为所动,板着脸替他将饺子吹凉了,才喂到他嘴边。
眼看有饺子吃,宋春晓也不装可怜了,嗷呜一口咬下半个饺子,在嘴里嚼了两下,脸就垮了。
“呜呜呜,小宝嚼不动。”
宋春临一脸黑线,伸手到他嘴边,让他吐出来,宋春晓低下头,呸呸吐出一个铜板来。
宋阿麽笑着道:“哎呀我们小宝真厉害,新年第一口就咬着了福气,来年一定健健康康,福气满满。”
听着宋阿麽的话,宋春晓有些懵懂,但小爷爷夸他厉害来着,于是小崽子嘿嘿笑了起来。
随着大家的碗里装满饺子,陆陆续续有人吃到了装着铜板的饺子,如宋春临想的那样,这么多包着铜钱的饺子,能吃不到的才是少数。
最后一个饺子吃完,一家子除了最小的圆圆不参与,所有人都吃到了铜钱饺子,吃到最多的居然是宋大禾,宋大庄吐槽他,今年要是不添个孩子可说不过去了。
宋大禾也不怵,大大方方揽过妻子:“那我今天就得努力了,争取明年家里再添一口人。”说完宋大禾还不忘看向宋春生,对着侄子扬了扬下巴:
“春生也得努力啊,你可比叔叔我成婚早啊。”
陈渔儿一听就知道这话说过了,忍不住掐了掐他的腰,小声在他耳边嘀咕了一句:“少说几句。”
宋大禾也反应过来,自知理亏,只能嘿嘿嘿傻笑。
宋春生跟周宁对视了一眼,宋春生看着诸位长辈,缓缓开口:“爷爷,小爷爷,我跟宁哥儿还不打算要孩子,我俩想过两年再生孩子,宁哥儿跟我都还小呢,不着急。”
宋爷爷跟宋阿麽听他这么一说,都知道他是个有主意的,虽然心里着急包曾孙,可宋春生说的也在理,周宁刚嫁过来的时候,身子骨瘦得风一吹都怕把他吹跑了,因此对于宋春生的提议便也没有反对。
“你心里头有数便好,趁这个机会,你同宁哥儿正好把身子调养好了,到时候给爷爷生一个白白胖胖的大曾孙,爷爷我这辈子,也就值了。”
听着长辈这样谈论他跟丈夫生孩子的事情,周宁毕竟年轻,此刻脸颊通红的低下了头,就连宋春生脸上也有着淡淡的粉色,他不好意思地说了声好。
说完了孙子,宋爷爷转头又看向宋大禾:“大禾啊,我知道你们新婚燕尔,但身子要紧,你这脑袋里的淤血刚清干净,平日里得注意些,不要太过操劳了,还有渔儿啊,这两年你们母子也受苦了,孩子的事情呢,我跟你小爹爹其实也不怎么急,你们两口子身子好了,才是真的好,再不济,不是还有根生吗?”
听到公公都这么说了,陈渔儿眼圈红红的低下了头来。
宋阿麽也开了口:“虽然你们俩都搬出去了,但平日里也不能忘了常回家吃饭,知道吗?”