第100章 杀猪
听到宋大庄这么说，兄弟俩才小口小口的吃起了汤圆，刚才还滚烫的汤圆现在有些凉了，但却是正适合入口的温度，里面的姜放的量足，那两孩子喝了几口之后便觉得身上暖呼呼的，肚子里有了点热食，脑子也不再昏昏沉沉的了。
兄弟二人抱着碗站在一旁，他们本来还想帮忙的，但是那些大人们哪里会让两个小孩干活，只把他们领到一边站着等。
这家的房子比较小，看得出来屋顶已经很破败了，要不然也不会因为这点雪就被压塌了，有人查看了一下木梁，那木梁都有些腐朽了，即使修缮也支持不了多久。
但是大家也默契的没有提，这年头谁家的日子都不好过，哪里还有多余的闲钱接济别人呢？
能搭把手帮个忙就算不错的了。
宋大庄看着那摇摇欲坠的房子，默默在心里叹了口气，他倒是有心想帮助这二人，但人家本村的人都没开口呢，他这个新来的要是强出头，说不定还会惹人厌烦，因此也只能把那些念头给摁了下去。
不过两兄弟已经很感激了，村长不但找人给他们修好了屋顶，还让每家每户都匀了几根木柴给他们，让他们不至于在冬天的时候没有柴火取暖冻死，至于粮食，只有几家富裕的，给二人凑了一小口袋的糙米出来，要是他们省一些，只熬个米汤的话也能撑到开春了。
一个小破屋子很快就被修好了，宋大庄看着瘦骨嶙峋的兄弟俩，到底是于心不忍，于是让他们过两天去自己家里帮忙。
“我家过两日杀猪，活比较多忙不过来，你们要是有空就过去帮忙，我管你们一天的饭食，有肉，管饱。”
听到不仅能吃饱，还有肉吃，两人的眼睛顿时亮了，忙不迭的说好，等到那日一大早，两个孩子就站在门口等着，生怕活计被其他人给抢了。
宋春临从空间里出来，就感知到这俩人站在门口，他想起宋大庄的吩咐，于是披上衣服去给二人开了门。
宋秦氏此刻也起来了，正准备烧点热水给全家洗漱，见到两人进来也是微微一愣。
这两兄弟姓王，一个叫王勤，一个叫王勉，合起来就叫勤勉，性格也跟名字一样，勤快又努力，听到宋秦氏要去烧水，两人一个担水，一个生火，不一会儿就烧了一大锅的热水。
宋秦氏见自己的活都被他们给干完了，也是哭笑不得，于是便让他们乖乖看着火，她准备做个早饭。
早上宋家人吃的比较简单，想着今天要杀猪，一下子杀三头猪可不是轻松的事情，所以今天的早饭是包子馒头，配一碗热乎乎的肉粥。
包子跟馒头是昨晚就蒸好了的，这会儿放锅里热一热就行，宋秦氏先熬粥，趁着煮粥的功夫剁肉切菜，粥滚了之后放入调味好的肉沫，再次翻滚后才放入切碎的青菜，最后撒上葱花跟胡椒粉，点上香油，一锅香喷喷的青菜肉沫粥就做好了。
那兄弟俩从未见过这么稠的粥，还全都是粳米，不是糙米，肉沫也放得足足的，空气里弥漫着肉香，让许久未吃过肉的两人不由自主的咽了咽口水。
宋秦氏见他们低着头不敢开口，想到二人的遭遇，轻轻叹了一口气，转身拿起两个碗跟勺子，盛了两勺最稠的粥进碗里，她把碗放在二人面前，柔声道：“一大早的就赶过来，饿坏了吧，快吃。”
王勤跟王勉诚惶诚恐：“谢谢宋婶婶，我、我们吃过了才来的。”话音刚落，两人的肚子就响起咕噜咕噜的声音。
谎言被拆穿，两个人都有些不好意思，宋秦氏没说什么，反而又从锅里拿了两馒头出来给他们。
“你们大庄叔说过了，包你们一天的饭食，这朝食也是算在里面的，放心吃吧，等会还有不少活呢，不吃饱怎么好干活呢？”
听到宋秦氏这么说，两兄弟犹豫了一下，最后还是伸手接过了那两个馒头，小声的跟宋秦氏道谢。
“谢谢婶子的馒头和粥。”
“嗯，你们快吃吧，我们也要吃饭了，这水已经够热了，先别烧了，一切等吃完再说。”
宋家人此时已经全都起床了，包括最小的宋小宝，也被宋小九拉了起来，宋小九昨天就听说家里要杀猪了，他从小在皇宫长大，别说看杀猪了，就连猪长什么样也是在来了宋家之后才见到的，因此他兴奋的一晚上都没怎么睡，天蒙蒙亮就醒了。
“娘，什么时候杀猪呀？”宋小九现在已经能很自然的称呼宋大庄夫妇爹娘了，他蹬蹬蹬迈着小短腿来到厨房，先是扑进了宋秦氏的怀里，仰着脑袋让她给自己擦脸，擦完脸了才看见坐在灶台边的王家兄弟俩。
宋小九好奇的歪着脑袋：“娘，他们是谁呀？”
“他们是来帮忙杀猪的，来，我看看脸擦干净了没？擦干净了就去堂屋，准备吃饭了。”
宋小九哦了一声，又好奇的看了两人一眼，这才飞快的冲到了堂屋，扯着宋春临的袖子跟他八卦。
“二哥哥，厨房里有两怪怪的人，他们身上都没有肉，还黑黑的。”
宋春临想了一会儿，觉得宋小九说的应该是那兄弟俩，嗯，形容的还挺贴切，但弟弟该教育还是要教育的。
于是宋春临板起脸，严肃的跟宋小九说道：“小九，那不是奇怪的人，是来帮咱家干活的，小九不可以当着人家的面说人家奇怪，这是不礼貌的知道吗？”
宋小九闻言也立刻板着脸：“小九知道了，小九是个礼貌的孩子，小九不说了。”
宋春临满意的摸了摸他的脑袋：“嗯，小九真乖。”
得了哥哥夸奖，宋小九不好意思的抱了抱宋春临的腿，脑袋在他腿上蹭了蹭。
用完了早饭，那些被邀请的人家陆陆续续上门了，有了去年杀猪宴的教训，宋大庄这次请的人不多，只叫了素日里跟自家交好的几个村民，以及几个德高望重的长辈，就再无其他了。
不过还有一些闻风赶来买猪肉的，宋大庄说了，只卖一头，就那头最肥的，现如今家里人也不爱吃肥的了，那肥猪卖了正好，剩下两头也够宋家人吃很久了。
屠夫杀猪的速度很快，中午之前就把三头猪都给杀好了，手脚利落的把猪肉分割成几大块，
王勤王勉两个人则忙前忙后，替屠夫把分割好的肉扛到铺好的木板上面，这样好让买肉的人挑选。
那些人你一言我一语的把那头猪都给定了，屠夫就按照他们要的位置开始切肉，切好称斤后交给王勤王勉，他们会把称好的肉打包好，而宋大庄则全程站在一旁收钱。
这种农家自己养的猪卖的肉都比较便宜，大家乡里乡亲的，也不好要价，全都按照肥肉三十二文，瘦肉二十四文一斤的价格卖，猪骨头跟下水就比较便宜，猪骨头拿回去煮汤，也能尝个肉味，一些家里比较穷的最喜欢买骨头下水之类的，过年也好开个荤。
而前世卖得比肉还贵的排骨，在这里一斤只卖十八文钱，比猪大骨稍微好一些，因为挂的肉比较多，猪心猪肺猪肝这些下水就更便宜了，统一十五文一个带走，连称斤都不用，不多时一头肥猪就被分割卖完，那些买到了肉的村民们个个美滋滋的拎着肉回家了。
屠夫也拿着定好的猪肥膘跟工钱离开了，年底了杀猪人的多，他生意好着呢。
送走了屠夫跟买肉的村民，宋家人才正式操办起杀猪宴来。
今年宋春临特意要求把所有的蹄子都留下来了，打算让宋秦氏做个黄豆焖猪蹄，排骨也留了一扇，剁成小块做糖醋排骨，一大块五花肉被切成小块做了红烧肉，这是餐桌上的重头菜，由宋阿麽掌勺，里面还加了不少鹌鹑蛋跟土豆，端上去满满一大盆，吃得众人满嘴流油。
王家兄弟也被分配到厨房这里，跟前来帮忙的婶子们坐一桌，在场的人都是认识的，两人倒也没显得局促，就是有些不好意思。
因为餐桌上的菜跟外边的别无二致，都是相同的菜色，只是分量少了一些，王勤跟王勉已经很久没吃过这么好的饭食了，一时之间竟然不知道该怎么下筷子。
宋秦氏也坐在这一桌，见两人只顾扒饭，于是主动给他们夹了一块排骨进碗里。
“吃吧，这排骨酸酸甜甜的，你们小孩子最喜欢了。”
听到宋秦氏这么说了，王勤王勉才小心翼翼的夹起碗里的排骨，排骨被炒得焦黄干香，外边裹着酸酸甜甜的酱汁，出锅前还撒了芝麻，咬一口酸甜中透着浓郁油润的肉香，只一口就让两人停不下来了。
因为排骨没有肉，所以在古人眼中自然不如红烧肉好吃，不过今天的排骨是酸甜的，正如宋秦氏所说，非常适合小孩子吃，两人连吃好几筷，见大家没什么反应，才又把筷子伸向同样没什么肉的猪蹄。
猪蹄炖的时候加了一些醋，此时吃着口感软糯但不烂，里面的肉皮都吸饱了汤汁，吃起来也是满嘴油香，而且特别下饭。
宋家待客吃的是粳米混糙米做的饭，非常符合这个时代的请客的习惯，兄弟俩连着吃了两碗饭，当他们还想吃第三碗的时候，就被其他人制止了。
一个笑起来很慈祥的婶婶给他们解释了一遍：“你们平日里没吃过这么多饭吧？现在一下子吃那么多容易积食，积食的滋味可不好受，摸摸你们的肚子，鼓起来就是饱了。”
兄弟俩忙摸了摸自己的肚子，果然鼓鼓的，确实是饱了。
吃过杀猪宴，村民相继告别，那些来帮忙的人也都分到了一小块猪肉跟一些没吃完的剩菜，这些大部分都是锅里没动过的，就算是动过的大家也并不介意，毕竟里面可都是肉啊。
王家兄弟也分到了一块肉，宋大庄还多给了两根大棒骨，宋秦氏也抱着一个大海碗出来，碗里装了满满的红烧肉。
“吃饭的时候就见你们啃骨头了，这肉也没吃几口，锅里剩了很多，你们带回去慢慢吃。”
王勤忙道：“使不得啊，宋婶子，我们、我们已经拿了很多了……”更别提饭桌上还吃了那么多的肉，这要换成银钱，也值个半贯钱了吧。
宋秦氏直接把碗塞进王勉的怀里：“让你们拿着你们就拿着，你们看那些来帮忙的人，哪个没有连吃带拿的？别人可以，你们就可以，小小年纪别想那么多，这就是你们今天的工钱，知道吗？”
王勤抿着唇，看着弟弟怀里的那碗红烧肉，虽然现在已经凉透了，但他还是能闻到那浓郁的肉香，这么香的肉，他还是在爹娘在世的时候吃过。
想到自己的爹娘，王勤忍不住眼眶一红，他揉了揉眼睛，没让眼泪真的落下来，只是哽咽着朝宋家夫妇道谢：“多谢宋大叔跟宋婶子了。”
宋大庄最是见不得小孩子哭，赶忙挥挥手让他们回去。
“快些回去吧，冬日天黑的早，再不回去就晚了。”
兄弟俩再次朝二人道谢，然后抱着东西回去了。
看着两人远去的背影，宋秦氏不免感慨了一句：“没了爹娘的孩子，命就是苦。”
宋大庄轻轻拍了她肩膀一下，知道妻子是想起另一个世界的春临了，那时候的春临虽然父母健在，但有跟没有一样，过的还不如这两个孩子呢，起码他们的爹娘在世的时候，是真心疼爱这两个儿子的。
这次杀猪宴顾逢月没来，之前宋大庄去邀请过，不过没见着顾逢月的面，管家说顾家这兄弟俩也整日忙得不见人影呢，宋大庄回来跟宋爷爷说了一嘴，宋爷爷反应过来，猜到侯爷跟顾逢月忙的应该是宋小九的事情。
要让一个皇子悄无声息的消失显然不是一件容易的事情，直到宋大庄都把熏好的腊肉腊肠送到侯府了，也没能见上顾逢月一面，反倒是让他在京城听到了一些捕风捉影的谣言。