当前位置:看书小说 > 其他小说 > 末世之带着美食传宗接代 > 第27章 风云美食

第27章 风云美食

<< 上一章 返回目录 下一章 >>
    “小娜,你看给他们做点什么呢?”

    “主人你已经升级,不需要我提供菜谱了。”

    “意思是说只要我想做什么菜,菜谱直接在脑海里展现?”

    “是这样的,意念强大一点,就是你想做什么菜就有什么菜。”

    “秒秒钟的事。”

    “那好吧,做几道好菜征服他们一下。”

    龙筋凤爪。

    准备鲟龙鱼,抽下来的龙筋弄成小段,划上几刀。

    然后一小截的鸡骨头,取下鱼脊骨,每个关节截断。

    这样鱼骨和鸡骨大小一样。

    煮好的鱼汤过滤杂质,下入魔芋粉,小火不停的搅拌,直到粘稠挂勺的状态。

    下入碱水继续搅拌。

    质地变得粘稠,就停火。

    在放入鸡爪模具中,在每个关节处填上鱼骨和龙筋。

    填完以后磨平,送进蒸箱蒸二十分钟。

    蒸好之后取出脱膜。

    可惜凤爪有点软。

    “小娜,怎么回事?”

    “主人第一次做这道菜难免嘛。”

    “好吧,我再试试。”

    加入大豆蛋白和海藻胶,提升硬度,搅拌时间和膨化的时间要精准控制,水和粉比例要精准到克,蒸的时候模具盖住,不能碰水。

    让魔芋处于干蒸的状态,能定型。

    小心脱膜,就做好了。

    在把龙筋凤爪放入泡椒水中三日就好了。

    第二道菜沧海遗珠。

    传说取百斤以上龙趸的髓,在取东海鲛人的泪,就可以制成堪比仙丹的沧海遗珠。

    我们沿着鱼脊骨两侧,把多余的鱼肉分割下来。

    之后沿着每一节空白处劈开,藏在里边晶莹剔透的就是龙髓了。

    接下来把珍珠捣碎磨成粉末,反复过筛几次,就可以得到珍珠粉了。

    弄一些鱼胶加姜片熬出胶质,熬好之后把汤汁过滤出来。

    再加入龙髓和半勺鲛人泪,再来一勺姜汁去腥,两勺酒增香,混合均匀之后给它煮开。

    再存入模具给它送去冷藏4个小时。

    凝固之后取出脱模。

    行沧海一舟,只为红颜一笑。

    看人生无数味,只是人间体验一把啦。

    富含胶原蛋白的龙髓,与嫩肤美白的珍珠合二为一。

    成品晶莹剔透,口感就像果冻,入口即化,非常好吃。

    拥有青春永驻之功效。

    就这样这道菜总算完成了。

    “小娜,好累呀。”

    “主人在担心什么?”

    “担心他们只会吃。”

    “主人是担心天下黎民百姓吧?”

    “是呀,这些人只会控制老百姓。”

    “两个人吃人。”

    “主人,你要坚强呀。”

    “我会一直陪着你的。”

    “好了,开始第三道菜吧。”

    “好哒。”

    “主人是最强的。”

    “主人看好你呦。”

    五龙羹。

    把土龙肉片下来,切成薄片就可以了。

    取金龙的籽,取鲤鱼的籽。

    取乌龙的皮,拿海参去内脏,在温水中反复揉搓拉扯,直到水分完全挤干。

    去子龙的血,直接把煮熟的鳝鱼划开,取最精华的血条。

    去飞龙的骨,我们用鹧鸪来代替。

    此时陈小强太累了。

    “雪花飘飘,北风萧萧。”

    “天地一片苍茫。”

    “一剪寒梅,傲立雪中。”

    “只为伊人飘香。”

    “爱我所爱,无怨无悔。”

    “此情长留心间。”

    “苍天啊大地啊,救救宝宝吧。”

    “主人,你唱的我好想大哭一场。”

    “你别哭了,我想哭。”

    “哭什么哭?好男人生于天地之间岂能久居于人下。”

    “主人,相信自己,前途一片光明。”

    “好哒,继续吧。”

    需要加少许盐炖煮两个小时。

    汤弄好之后,终于集齐了传说中的五龙。

    在加入其余四龙的皮肉籽血。然后勾芡调至浓稠。

    撒上葱姜细丝去除腥味。

    那我做的菜已经完成了。

    软糯自带胶质的海参,搭配肉嫩的鳗鱼。

    再轻轻一吃,有无数的鲤鱼籽,有口感绵密的鳝鱼血,一层一层一层的风味,逐个击破你的味蕾。

    就这样完成了。

    “小娜,这道太难了。”

    “没事的,主人,你不是喜欢挑战吗?”

    “对,我爱挑战。”

    第四道千红一窟。

    新鲜的茶叶通过凉青摇青之后,然后进行炒青。

    用小火不停的翻炒,茶叶开始变得粘手的时候,再进行下一步的揉青。

    将茶叶朝一个方向用力的揉搓,把每一根茶叶都揉成絮状。

    然后交给方太集成烹饪中心,进行烘烤。

    烘烤成功以后放入瓷罐密封。

    鳯仙,王熙鳯。

    蘭花,妙玉。

    莲花,林黛玉。

    石榴,贾元春。

    芍药,史湘云。

    牵牛花,巧姐。

    菊花,贾惜春。

    玉簪,秦可卿。

    蔷薇,龄官。

    女真,鸳鸯。

    凌霄,娇杏。

    玫瑰,芳官。

    取一两茶半斤露,文火慢慢煨煮。

    一炷香的时间就可以了。

    花见茗碗香千载,云影波光活一楼。

    待看人生有几何?此情此水共长存。

    “小娜,这道也太难了吧。”

    “没事,强者从不抱怨。”

    “加油欧。”

    “那第五道天香白冀。”

    想得到木樨香露的话,用桂花提纯就行。

    再加少量的蜂蜜,给他搅拌融化,放在一旁备用。

    准备三种鲍鱼,翡翠鲍黑金鲍珍珠鲍。

    全部刷洗干净之后放入木樨香露中浸泡一夜。

    准备藏红花,然后把珍珠鲍放入泡出颜色的藏红花水里,炖煮一小时。

    准备龙涎香,碾碎之后和刚才的黑金鲍放在烤盘上熏烤。

    准备沉香木,先用水把沉香木泡出香味,和翡翠鲍一起熏蒸。

    蒸烤煮三种香味飘满整个屋子。

    这道题天香白冀做好了。

    使得你的视觉嗅觉味觉和营养价值达到了最高境界。

    “好累呀,真的是。”

    “主人为了世界和平真正光明加油。”

    “好吧好吧。”

    “来来来,各位请吧。”

    “这沧海遗珠怎么有种想哭的感觉?”

    “是呀,千红一窟也想哭。”

    “我感受到了小强对人类浓烈的关心。”

    “哟西我想妈了。”

    “各位吃的怎么样了?”

    “不错,你滴良心大大滴好。”

    陈小强心想这不是废话嘛。

    “那你们同意我的想法吗?”

    “同意同意。”

    “那好吧,我先回去了。”

    吃完饭就把他们送回去了。

    小强也回来家休息了。
<< 上一章 返回目录 下一章 >>
添加书签