第203章 出了正月便动工
“难怪！”紫苏拿着璎珞在筠儿身上比划，“戴在哪里呢？”
“这里。”高歌拿过璎珞，挂在筠儿的腰带上。
“真好看！”
众人纷纷赞扬。
筠儿低头看了又看，忽然站直身子，又调整了一下双脚，使自己不致摔倒，朝着高歌深施一礼，“多谢姑姑！”
那有模有样的标准礼仪使得众人宠爱的笑了。
高歌搂过小团子，吧唧，在那粉嘟嘟的小脸上亲了一口。
竹苓看璎珞时满是羡慕的眼神没有逃过高歌的眼睛，拿出另一个璎珞，举到竹苓跟前。“这个给竹苓妹妹。”
竹苓惊喜的大眼睛更大了，双手接过来，“高歌姐姐，没想到还有我的呢。”
“自然少不了我小妹妹的。”高歌俏皮的说道。
竹苓也是深施一礼：“多谢高歌姐姐！”
“娘，我竟没想到这个。”江氏没准备见面礼，后悔不迭，凑近吴夫人耳根说道。
“无妨，”吴夫人笑道：“你的礼物不怕送不出去。”
在女眷说话的时候，吴掌柜已点好菜。因周记食肆是睿王爷的产业，所以吴掌柜宴请生意伙伴或朋友都来这里，肥水不流外人田嘛。食肆有什么菜做得好都在心里装着。
不多时，小二将菜上齐。
这是高歌第一次进饭店，看着一桌子饭菜都是用竹盘竹碗盛着，不禁纳罕。她知道镇上有瓷器铺子，她去买瓷瓶的时候好像没看见瓷盘瓷碗，难道这里的饭店不用瓷质器皿？
竹盘竹碗个儿大，菜量也大。高歌以为是熟人来了的缘故，四下一望，每桌都是一样的碗盘一样的菜量。
每人面前都有一碗一碟，高歌像林黛玉进贾府，一样一样看，一样一样学。吴夫人看出了高歌的意思，便率先夹了各色菜肴放进自己面前的碟子里，从碟子里夹着吃。
哦——高歌看明白了，这是分餐。依稀记得古人就是分餐制，从唐朝开始所有人才在一个盘子里夹菜吃。
还是分餐好，起码不用吃别人的口水。
菜式比较单一，也没有色香味俱全，入口是蔬菜最原始的味道，是科技与狠活不能比的。
饭毕，一行人走出食肆。吴掌柜吩咐紫苏送高歌回去。
高歌道：“吴伯伯，我要去药铺一趟，让姐姐与伯娘、嫂嫂一同回去吧。”
吴掌柜闻言道：“哦好，你同吴伯伯一道走。”又对吴夫人道：“你们回吧。”
高歌和吴夫人、江氏道别后，与吴掌柜一起步行。
“吴伯伯，这里的食肆都是和我们刚才去的那家一样的吗？”又怕吴掌柜听不懂她说什么，忙补充道：“都是那么大一间屋子吗？”
“是啊，布局都是一样的。只不过有的大有的小而已。”
“这家食肆与‘周记药铺’是一个东家吗？”
“是一个东家。”
高歌猜对了。
“我有个想法，将食肆改造一下。改造成有单间的，那么多人都在一处吃饭，互相打扰，且没有隐私。”
一听食肆是周家的，便多出些好感，才想着帮他们改改布局。
吴掌柜饶有兴味，“好啊，说说看，要怎样改造？”
“打出隔断，将大厅堂变成大小不一的独立房间，只保留一小部分作为厅堂。店家可以根据客官人数引领去哪个房间。”
吴掌柜认真听着，不住点头。他很快就看出单间的好处，比如今儿这顿饭，来吃饭的熟人很多，一会儿有刚来的人喊他，一会儿他看见老朋友来了，打招呼、寒暄，他都没吃上几口热菜，夫人也没吃好。
“房间的桌子改成圆桌，单独的凳子，这样也不会觉得拥挤。只是，要增加小二，多了些工钱支出。”高歌犹犹豫豫的道。
“这种食肆在大宏还是头一份，必能引起轰动，到时候怕是忙都忙不过来，多几个小二也无妨。”吴掌柜胸有成竹地道：“我与东家一说，东家一准儿同意。”
说话间到了药铺。高歌与南星等药童打过招呼，被吴掌柜让到二楼。
“改造好以后，我教大师傅做几个菜，定能很快收回改造成本。”高歌同样胸有成竹的道。
“哎呀，好啊！”喜得吴掌柜眉开眼笑，“要是客官知道是‘蒸蒸日上’小东家出的菜谱，怕是要挤破门喽。”
高歌笑道：“您老说的早了，别到时候打了脸。”
吴掌柜哈哈大笑，他才不信会打脸。
“哎歌儿，你说需要药材？什么药材？要多少？”吴掌柜问，“我让柜上备着。”
“就是家里常用的，不全了，要补一些。”高歌忙道。
“哦，那就不急了。”
“吴伯伯，您忙吧，我去拿药材。”
吴掌柜与高歌下楼来，高歌将药材单子给南星。南星、远志两个很快便将单子上列出的药材称重包好。看着高歌从小荷包里拿银子结账，吴掌柜也没阻拦，只是满眼宠溺的看着她笑，脑子里都是“要尽快将小女娃收为义女”的想法。
送走高歌，吴掌柜一溜小跑到了睿王府。
睿王爷听着吴掌柜讲述改造计划，越听眼睛越亮。
“妙啊！”睿王爷用折扇轻轻击掌：“做买卖讲的是人无我有，人有我精。独辟蹊径，开大宏之先河。小小高歌怎会如此聪慧？”
“爷，还有您想不到的呢！”
“什么？”
“歌儿说装修好以后，她给几个菜谱，很快便能将装修成本收回来。”
“装修”一词令睿王爷短时一蒙，智商超爱因斯坦的这个人随即会意。
“到时候给歌儿分红。”睿王爷倒不是随口说的，高歌出的点子令他茅塞顿开，他是真心要报偿的。
睿王爷是行动派，立马召集他的智囊团在外书房开会，又找来了当初修建食肆的主管，很快，一份详细的改造计划书横空出世。
第二日便开始备料，出了正月便动工了（大宏风俗：正月不动土，不议亲，不嫁娶······也就是除了生老病死不受人为控制的之外，其他都要等出了正月以后才办）。