第42章 回锅肉
今天下午还是准备吃甑子饭,把装大米的袋子拎出来才发现袋子里剩的大米不多了,估计将将够今天这一顿,郑沅干脆全部倒了出来。
明天去集市上再买就是,今天吃够吃饱。
拔草误拔了几根蒜苗上来,正好拿来做个回锅肉,可惜没有豆瓣酱,只能做个清淡版本的。
萝卜拿来做个萝卜骨头汤,白菜照例拿来清炒,油水足,量又大,差不多也就够了。
随着升起的袅袅炊烟,一股子浓烈的肉香随风飘散在村子上空。十天半个月不见油荤的村子,哪家吃肉根本不是秘密。
特别是隔壁的陈学才一家子,这几天天时不时被郑沅家飘过去的肉香味馋得自家的糊糊都吃不下去了。
小儿子毛毛被馋得哭着吵着要吃肉,但她家情况比郑老婆子家以前的情况好不到哪里去,上哪有钱割肉吃。
陈学才的娘刘翠兰正做着饭,又闻到了隔壁飘来的肉香味,实在是忍不了走了出来。听村里人说这郑老婆子和段老婆子一起在镇上卖冰粉,难道这冰粉这么挣钱?她拿着锅铲不住的朝郑沅家院子张望。
正巧大树几个孩子回来了,看她在门前转悠问道:“婆婆,你找我娘有事情吗?”
听到声音,刘翠兰吓了一跳:“没事没事,我路过呢,路过呢。”
说着就进自家院子去了。
陈四柱疑惑的开口:“这刘婆婆拿着锅铲从我家路过,这是拿着锅铲到处转悠吗?”
几个孩子也很疑惑,但是很快就被院子里传出来的一阵一阵肉香吸引了,也不管为啥她拿着锅铲路过自己家门口了,飞快的推开门朝着厨房跑去。
“娘!我们今天又吃红烧肉吗?”四柱像个小炮弹似的率先冲进去。
“今天吃的是回锅肉。”郑沅舀着萝卜骨头汤回道。
看着桌子上一大盘肉,几个孩子都狂咽口水,这可是油润的五花肉呀。
等着段敏敏她们过来,终于可以上桌吃饭了,就着大白米饭,桌上的菜被一扫而光,碗底的油都拿来拌着饭全吃了。
吃完饭,一家人坐在院子里发饭晕,歇息一会开始准备明天赶集的东西。
外面时不时有几个人路过,都伸着脖子往里张望一下。
看着这些人四柱想起刚刚在门外看到隔壁刘婆婆的事情,疑惑的说:“娘,刚刚隔壁刘婆婆拿着锅铲在咱家门口站着呢?她说她路过,难道她每天都拿着锅铲到处走吗?还有今天怎么面前路过的人这么多呀?”
什么拿着锅铲路过呀,这傻孩子。郑沅和段敏敏一听就知道是自家的肉香味吸引来了村里人,也是这时节,哪家能随时吃肉。自家一会红烧肉,一会回锅肉的,可不得把村里人吸引过来。
看来这冰粉赚钱的事情是瞒不住了,约摸着很快就有人要跟着模仿了。但是她们也不虚,这东西不是因为冰粉才好卖,是因为有冰才好卖。她们的冰粉又是红糖,又是冰的,成本也不低,村里人也很少敢拿出这些本钱来的。
但是两人还是得叮嘱一下这个制冰的事情,这些孩子不要一秃噜嘴倒出去了,可完犊子了。
“他们不是路过,是特意来的,是为了看一下咱们是不是真的做冰粉赚钱,好回去决定要不要做这生意呢。”郑沅说道。
“啊?这些人怎么这样啊?这可是我们家的生意,他们怎么能学呢。”二河是知道自家冰粉生意有多红火的,所以这会一听是来打探冰粉生意的,生气的站起来。
其他孩子也是一脸气愤,恨不得出去把他们赶走。
郑沅按下几个孩子:“这也是人之常情,村里太穷了,有了赚钱的路子,大家肯定都想知道,都想改善一下家里的情况嘛。你们不用特别生气,换成咱们,哪家有了赚钱的路子,我们肯定也想着去跟跟风。”
“但是二河你来说说,你跟着我们去了这两次,你觉得这家家都会做的冰粉,为什么咱家还能卖得这么好呢?”
“当然是因为咱家的有冰,那城里人可说了,这是张员外府上才吃得起的冰,咱家这里三文钱就能得一碗。”二河自豪的说。
“对呀,这就是关键所在,家家都会做冰粉,但不是家家都会制冰,所以咱家的冰粉才能卖得出去。”
“所以呢你们也不用气愤大家来打探消息,如果有人问你们就说是卖冰粉挣了钱。只是有一点,你们这几天多多少少也看见了你段大娘制冰的过程,这可一点都不能说,外面的人问起来也只能说我们从城里张员外家买来的,知道吗?”
今天刚攀上的张婆子,这关系不就用上了。村里人也不会去找张员外求证,拉虎皮做大旗,有了张员外的名头会少了很多麻烦。
孩子们知道这是关乎自家挣钱的大事,都点点头,保证自己绝对不会说出去。
郑沅又单独嘱咐了一下四柱,他年纪小,不要被人一套话就出来了。四柱把胸膛拍得啪啪作响:“娘,段大娘,你们放心,就算是刀架在我的脖子上我也不会说的。我又不傻,说了哪里还有红烧肉、回锅肉吃。对吧,娘?”
一家人都被他逗得笑了起来。
叮嘱完,一家人就开始分工准备起了明天赶集用的东西。
大树和二河负责去挑井水,段敏敏和四柱做着保温冰桶,桃儿、梅儿、杏儿和徐慧娘一人一个盆揉搓着冰粉,郑沅则是带着三妮开始熬制红糖汁,院子里忙得热火朝天。
院子外面还是时不时的路过几个人,看见她们果真在做着冰粉,心里嘀咕,难道这城里人真这么喜欢冰粉?有胆子大的,心里盘算着要不然下一次跟着去卖一趟。
最后一盆冰粉搓完,天边最后一丝阳光也落了下去。把冰粉放在打来的井水里镇静,收拾完了院子,天也基本上黑下来了。
这次冰粉约摸着有个一百七八,光二河跟着去肯定是不行了,于是两人商量着大树和桃儿也跟着去。
大树和桃儿知道要跟着去街上都很开心,看着其他失落的孩子,段敏敏安慰道:“哥哥姐姐这是去挣钱呢,等过几天咱专门带你们去城里玩,好不好?”
听她这样说,几个孩子都高兴起来,满心期待着去城里那一天,她们还一次都没去过呢。
因着桃儿要跟着去,今晚段敏敏就回家去住,第二天早上早早过来。顺便再拿两个空桶,装五个碗和一把勺子,一把菜刀过来。今晚天空一点云彩也没有,估计明天是个大晴天,按着上次那个火爆程度,估摸着那五个碗是忙不过来的。
安排之后,大家就各位洗漱回屋睡觉了,郑沅照旧还是叮嘱了徐慧娘记得叫大树起床,大树起了可以来叫她们。