第61章 撒尿牛丸
虽然宫中食材不少，但大多是后世不能吃的，具体做法李逸也没学过。
李逸忽然想到一个自己最喜欢吃的丸子，“撒尿牛丸”。看过食神的电影都知道，这可是难得的美味，只不过能买到的基本都是假的。和纯手打的相去甚远。
李逸有了目标自然也就知道怎么做了。
取一块上好的牛肉，剔除筋膜浸泡去血水。然后用擀面杖捶打七七四十九下，太累了。喊过来一名御厨过来，捶打两万六千次。
和长乐玩了一会，御厨已经完成任务。
再喊来另外一名御厨，让他把牛肉剁成肉泥，然后葱姜水去腥。
既然有人打下手，李逸索性摆烂。
“劳烦您把这些虾都处理一下，剁成肉泥之后放入锅中，加入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖提味。将虾浆煮至半熟，再倒到铁盘放凉。”
李逸指挥着御厨工作，都是顶尖的厨子，手艺自然没的说。可惜大唐没有小龙虾，也没有辣，苏州产的这些虾不知道味道如何。麻辣小龙虾可是道美味。
不一会准备工作完成。
“把冷却好的虾浆装入牛丸之中，懂我意思吧，类似于毕罗。”李逸大概形容一下，好多东西大唐人的认知中是没有的。（毕罗：包子）
“我等明白。”御厨做饭能力还是强的，李逸说完他们就知道怎么做了。
“李逸哥哥，我去喊父皇和皇爷爷过来吃。你等一下。”长乐说罢，就往李世民办公的地方跑。
李逸看着小丫头的背影，李世民真是有个好媳妇儿，好闺女，就是儿子不太行。
李世民这边早就收到侍卫传来的消息，御膳房作为给皇帝做饭的地方，也不是谁都进得去的，要不是长乐带着，李逸进都进不去。
“父皇？”长乐扒着门框，看向殿内，寻找李世民的身影。
看到李世民坐在桌案之后，长乐一路小跑冲过去抱住李世民，“父皇，李逸哥哥做了好吃的，一会一起吃吧，我还要去叫皇爷爷，你记得叫母后过去哦。”
“好，父皇一会就过去，你去找皇爷爷，路上慢点。”李世民看着心里有自己的小棉袄也是父爱泛滥，一脸慈祥。
“嗯嗯，我去找皇爷爷。”
李逸这边看着御厨们都在弄‘撒尿牛丸’，光吃丸子也不好。动手炒了两个菜。李世民吃过炒菜之后也让人打造了铁锅。
李逸一顿翻炒。简简单单几个菜，香味就充满了御膳房。
可惜调料不足，自己家里的秘制调料这里没有。
“哈哈，李逸，你小子来皇宫也不知道看老头子。要不是长乐来叫我，是不是吃饭都没我的份？”李渊没进门就开始数落李逸。
“哎呦，我哪敢啊，这不是忙嘛。今天我下厨，你老想吃什么我再做。”李逸赶忙赔罪。
李渊看李逸讨好的样子也拉不下脸，“哼，给老夫做个红烧鱼。”
“好嘞。”李逸继续忙活。
李世民他们没有过来，用餐也不在御膳房，都去平日里宴请的麟德殿了。
李逸这边做完饭。
“李逸，走吧。去那边等他们上菜。”李渊带着李逸和长乐往麟德殿去了。
麟德殿大多时候都是宫宴的地方，今日吃饭的人不少也就在这里用餐了。李世民一大家子，算下来有十多个人。要不是御厨每日都提前做一些菜温着，李逸做的还真不够吃。
“臣，拜见陛下，皇后。”李逸行礼道。
“免了，没有外人不必行礼了。”李世民说着就从主位上站起身，李渊来了。他得给李渊让座。“父皇，你请上座。”
李渊已经解开心结，也就不再像以前不搭理李世民给他难堪。
“行，李逸你坐我边上。”李渊发话。
“这不好吧，臣哪里能。”
“行了，我让你坐你就坐。谁有意见。”李渊霸气的说道。
无奈，李逸坐到李渊下首，和李世民面对面。
“传膳！”
内侍们端着饭菜摆到桌上，每人面前一碗米饭，一个空碗。
因为李渊打破了之前君臣不能同吃同坐的礼仪，所以用餐方面就是正常吃喝。不用像电视剧中那种礼仪繁琐的吃饭。
“来，都尝尝李逸做的菜，这小子在庖厨上确实远超常人。”李渊向自己的孙子儿媳推荐李逸做的菜。
“李逸做的饭确实味道一绝。”李世民也附和道。
其实在场的太子，魏王还有皇后他们都吃过李逸做的饭、虽然这几道菜没吃过，对于李逸的水平还是有所了解的。
不过长辈说了，自然要恭维几句。
“吃了李逸做的饭，得饿好几天，御厨做的都没胃口了。”长孙皇后顺着李渊的话说道。
“没错，李逸哥哥做的饭超级好吃的。”长乐对于李逸做的美食没有丝毫抵抗力。
李渊也很久没有这么热闹的吃饭了。再加上晚辈们都很会说话，把李渊哄得合不拢嘴。长乐这个开心宝时不时逗大家笑。饭吃的是其乐融融。
原本有些不自在的李逸也融入进去。在李世民和李渊眼里，早就把他当半个女婿了。谁看不出来李逸对长乐‘别有用心’。
“呀！”长乐忽然惊叫一声，把大家的注意力吸引过去，“这丸子咬开怎么还有汁水啊。”
“这丸子我起名‘撒尿牛丸’，丸子有弹性，咬开就会有汁水洒出，”李逸解释道。
长孙皇后听了名字绣眉皱起，“这名字倒是挺贴合，就是有些不文雅，我看不如叫‘贡丸’好了。”
长孙皇后说的话还是很有道理的，皇家吃饭味道可以差点。但是名字和卖相必须好。
李逸也只好点点头，反正叫什么味道都一样，不影响。
“都尝尝这个，朕让李逸特意做的‘红烧鱼’。”李渊又在安利新的菜。
这道菜自从李逸做了一遍，李渊就爱上了这个菜，隔三差五就让李逸做一次。
随着众人筷子翻飞，没多久这顿饭就吃完了。李逸做的菜是一口没剩。
“不行，朕还是出去李逸家住着吧，这饭少吃一顿我都觉得亏。”
吃完饭，李渊硬是带着自己的爱妃去了李逸家。