第032章 手艺傍身

    陈有望离开前山，不敢回家，他知道，这回要远走他乡了。于是，他来到东江码头，准备去广东，朝着海的方向走去。

    很快，他找到了一艘当晚开往广东惠州的小客货船，准备走一步看一步。

    船到达九曲码头时，天已经大亮了，大家上码头吃早餐。就在大家回到船上准备开船时，来了几个长得凶神恶煞样的年轻人，说是要搭船去广东，船主一看这些人，知道不是善类，忙说已经超载了，这帮人也知道是船主拒载，便不由分说地在船上坐了下来，船主无奈，只好开船。

    船到了和平上陵码头，又上来几个肩背大刀的年轻人，船主知道，今天恐怕凶多吉少了。果然，船快到老龙码头时，这两拨年轻人将乘客洗劫一空，身无分文的陈有望，此时真是欲哭无泪。

    陈有望无奈，只好在老龙码头下了船，从和平上陵上船的一个小伙子，也在老龙码头下船，见陈有望一脸的无助，想想同是天涯沦落人，便主动邀请他去朋友家暂时落脚。

    两人边走边聊，三观相近，感到十分投缘，于是，相互问了姓名和家乡和身世。原来这个叫杨志斌的小伙子，是一个正义感很强的人，一次因为看不惯一个为富不仁的富豪欺负他的邻居，出手把富豪打成了残废，无奈逃亡到和平的一个朋友家里躲难，几年来，一直在这一带打短工混日子，这次在上陵打工，刚刚拿到工钱，准备去看朋友，不想遭遇打劫的，只好先去附近一个朋友家请求帮助。

    就在离杨志斌朋友家不远处的一个山坳上，他们再一次遭遇了劫匪，两人真是怒不可遏，见劫匪只有三人，于是，两人便拼命和劫匪干了起来，渐渐地，三人劫匪不敌两个正义之人，就在劫匪准备逃跑时，一个劫匪捡起地上的一块石头，朝杨志斌腿上砸去，杨志斌“哎呀”一声倒地，顿时裤脚里留下来一股殷红的鲜血，劫匪趁机逃跑，陈有望上前扶起杨志斌，帮他包扎了一下，便背着他来到了他朋友家。

    陈有望见杨志斌朋友一家人虽然热情，可家境也十分贫寒，第二日，还是毅然决然地离开了。

    他朝着大海的方向，一路流浪，不知不觉来到了蓝晖山下，由于几天没吃没喝，终于晕倒在一户殷实人家的门前。

    蓝晖山是广东东部的一座大山，山上风景优美景色宜人，宝树奇花随处可见，珍禽异兽时隐时现，是一座仙山宝山。

    在蓝晖山南麓山脚下，有一个近百户人家的大村庄，名叫赖家村，据说是来自中原的望族迁徙到此定居的，靠着这座大山的宝藏，村里人日子过得还算富足。

    住在村东头的赖福长家，是赖家村有名的慈善人家，他曾祖父三郎，因为救助了一个晕倒在他家门口的过路人，后来过路人传授了一副跌打损伤的草药给他，山区人跌打损伤是家常便饭，因此，他靠着这副药方，慢慢摆脱了贫困，成为小有田产的殷实人家，行善积德也就成了他家的优良传统。几代人以来，不知道救助过多少穷愁潦倒的过路人，也许是上天给他家的回馈，赖福长一家五谷丰登无灾无难，日子过得有滋有味。

    这一天早上，赖福长打开大门，发现一个小伙子晕倒在自家门口，连忙招呼家人抬进屋里。此时，家里正好煮好了稀饭，给他灌了一点米汤，晕倒的小伙子渐渐苏醒过来，又吃了一碗稀饭，小伙子才缓过神来，赖福长一问才知道，这个小伙子是去海边寻找朋友，无奈途中遭遇劫匪，一路流浪过来的，名叫陈有望。

    陈有望谢过赖福长就要离开，赖福长问他去哪里，陈有望说想去海边，但是朋友在那里没有具体目标。

    赖福长想过几天就是母亲的七十大寿，正缺人帮手呢，不如先留下他等寿辰过了再说，陈有望一听，非常愿意留下来。

    听说陈有望是厨子，赖福长一家更是喜出望外，连忙请他担纲主厨，陈有望详细询问了一下当地酒席的习俗和菜谱，感到整体上还是大同小异，于是，他提出替换三道菜的建议，这三道是假燕、扎骨、粉丸子，并详细解释这些菜肴的食材、制作工艺，赖福长全家人一听，觉得很新鲜，他们不知道这个平日用来勾芡的淀粉，在江西老表手里，竟然可以变成这么多美味菜肴，都想看看是怎样玩转淀粉的。

    真应了那句老话，一招鲜吃遍天。由陈有望掌勺的这餐喜宴，令赖家村人和参加宴席的亲戚们大开眼界，也大饱口福，得到了众人的一致好评，赖福长更是高兴。当场就有几人预定了不久后的喜宴，这让陈有望喜忧参半，喜的是一技傍身，不至于饿死，忧的是自己身无分文无处栖身，也不是长久之计。

    赖福长好像看出了陈有望的忧虑，便对他说：“你先在这里住下了，明天我就带人给你搭一间茅草屋，有人请你掌勺就当你的厨子去，没人请就在附近打打短工如何？”

    陈有望一听，真是天上掉馅饼，天下还是好人多啊，于是，连忙表示感谢。

    经过三天的努力，陈有望的新家便落成了，赖福长又出钱给他置办了全套生活用品，这令陈有望感激涕零。

    为了回馈大家，陈有望还教大家用淀粉做豆粉、酿蛋饺，四季蔬菜做粉丸子等食物，村民们第一次领略淀粉的神奇作用，于是，纷纷在田间地头荒山荒坡上，栽种芭蕉芋和大树番薯，这样一来，村民们不但拓宽了食物链，还无形中弥补了粮食的不足，真是一举两得，陈有望也因此得到了赖家村人的尊重。

    任何事物都是此消彼长的，陈有望改进的喜宴菜品，得到了赖家村及周边村民的喜欢，一时请他掌勺的很多，这就给当地的厨子们带来了冲击，无形之中抢了他们的生意，这让一些厨子心生怨恨。陈有望敏锐地感到了这点，于是，他主动邀请赖家村的厨子大牛一起合作，教他打假燕的技术，工资则是两人对半开，这让大牛对他非常感激，也赢得了赖家村民的赞赏。

    树欲静而风不止，陈有望虽然尽量无私奉献，但是，影响了别人的生计，在那个生存困难的年代，一丁点的利益，都有可能引发一场血战。陈有望，还是迎来了一场意料之中又是意料之外的灾难。

    赖家村的左邻是李屋村，也是个上百户人家的大村庄，以前红白喜事宴席的主厨都是三脚猫。这段时间以来，陈有望几乎垄断了周边乡村红白喜事宴席的主厨，让三脚猫非常恼火，不但是没钱收，还没有酒肉入口。

    财主李东阳是三脚猫的堂叔，这次孙子做满月酒，不请他主厨，而是请陈有望去掌勺，这让他非常愤怒。

    经常给三脚猫打下手的二狗，是李东阳的亲侄子，加上又是厨房的熟练工，这次宴席自然是主要帮手了。三脚猫约二狗出来，想治一治陈有望，于是，两人制定了一个完美的报复计划。

    李东阳家的满月酒规模只有八台，自己不杀猪，约定这天丑时去邻村拿猪肉，这三更半夜走十多里山路拿货的事情，大家都不想去，陈有望便自告奋勇前去，二狗见状也表示愿意一起去。

    陈有望和二狗拿到了猪肉后，两人分别挑着猪肉往回走。来到一处五米多长的山涧木桥前，二狗突然“哎呦哎呦”地高声大叫，说肚子突然有点疼，很快，二狗又说没事了，挑起担子走到木桥前，二狗说：“这桥有点腐烂，一次不能两个人过，我先过吧。”

    二狗顺利通过以后，陈有望便小心翼翼地走上了木桥，刚走几步，突然感到木桥的另一头出现坠落，陈有望“啊”了一声，便跌落几米深的山涧中。

    等二狗救起陈有望时，陈有望已是奄奄一息了，无奈，宴席的主厨只好叫三脚猫来担当了。

    三脚猫一箭双雕，内心无比高兴。

    陈有望躺在床上，大牛认真地护理着他。

    陈有望清醒以后，反复回味坠落的情形，自己才上桥走几步，重心和压力根本传导不到桥那头，怎么会突然坍塌呢？而二狗过桥前奇怪的“哎呀”声，让他好像明白了点什么。于是，他叫大牛去现场勘察一番，大牛根据陈有望的提示，仔细勘察了桥头的基石，觉得有明显的撬动痕迹，还在几十米外的水边捡到了一块捆绑了麻绳的木板，至此，一切都明白了，为了不引起麻烦，陈有望叫大牛保守秘密。