第640章 开张献艺
第640章开张献艺
分店装修的事情,王宇可以说是彻底的不用过去了,只是等着神农分餐厅的正是开张,不对,是孔家菜的正式开张,可以说是宾客盈门啊,都已经发出了邀请帖,都是一些上了年纪的老人来参与,当然了,少不了刘老爷子和杨老爷子他们几位老爷子,都纷纷前来参加了。
要说几位老爷子都是贪嘴的,对于美食当然看好了,而且弘扬中华文化非常不错,老爷子肯定要出息,自从吃了王宇做的菜之后,老爷子们可是很想念啊,当听说了孔家菜,自然是要来好好尝尝了,当然总不能天天来,现在几位老爷子可是高手了,厨艺慢慢的长进了。
要说几位老爷子年纪不小了,在晚年的时候找到这么一个爱好确实很不错,当然不止他们要来,还有一些媒体也参加了,邀请的媒体可是有区别的,只要是职业道德过硬的媒体都接到了邀请,只是没有很多,毕竟神农分餐厅就那么大,做不下那么多人,电视台也来凑热闹。
这方面王宇直接回绝了,神农分餐厅是自己的,有着绝对的管理器,而且已经交给了孔家让他们来处理,孔力和家族里的人商量了一会,师叔祖非常低调,既然不让电视台进来就不让了,可以通过里面的媒体朋友向外面传到一些讯息,不用那么夸张的来这里现场直播。
其实来到这里的媒体都已经准备好了直播,网络直播,毕竟神农餐厅可是非常出名的,宣传中华厨艺,特别是王宇这个厨神坐镇,现在又有孔家菜,无疑会吸引很多人,至于所谓的砖家叫兽什么的吐槽很多人已经不理会了,他们已经没有什么名气了,还是回家洗洗睡吧。
孔家菜在神农分餐厅开业可是吸引了很多人,主要是王宇会在开张的时候献艺,这个可是重头戏,而且他还和孔家的人商量了起来,开始传授了一些技艺,这些人对于很多人来说很难,但对于孔家人来说非常浅显易懂,首先就是他们毕竟有着老祖宗的一些传承技艺在。
那么学期自己传授的技艺自然会明白很多,而且特地的书写了出来,步骤什么的倒是没写,而是主要写手法什么的,这对大厨来说是非常重要的,而且孔家人也非常认真的记录着,没有丝毫的马虎,就这样在忙活之中神农分餐厅开业了,主营的是孔家菜,王宇亲自动手。
这些菜式王宇都会,有着传承的记忆在里面,做起来不是很难,只是晚上的时候餐厅已经爆满了,甚至是临时在外面拼凑了十张桌子,很多人都参与了,倒是餐饮协会的人没来,知道王宇这家伙不好对付,现在孔家菜又是在他的名下,过来完全是找虐来的,没有派人。
王宇已经在灶台上忙活起来的,胖子和杨振侠还是老样子,带上安德森拿着摄影机开始拍摄做菜的视频,放到网上,当然有着一些知名媒体在,他们当然不会错过这次的直播,甚至一些视频网站直接想要收购买断直播权都有些困难,主要是孔家菜这里杨振侠他们没答应。
而是直接打算免费直播,这让很多网站无语,尼玛的有钱不赚疯了?不过看到杨振侠和胖子他们都是土豪,很果断的闭嘴了,没办法,谁让人家有钱呢,更不用说王宇这个大土豪的存在了,完全是一个bug,肯定是他出的注意,要免费直播,很多人问他为什么要这样做?
厨艺嘛,而且是中华厨艺,当然是知道的人多越好了,赚钱什么时候都行,但宣传咱们老祖宗的技艺来圈钱那不行,这是不尊重!这句话很提气,这年头什么都要看利益的年代里,还能保持那么清醒的人已经很少了,刘老爷子等几位老爷子非常高兴!哈哈,这家伙真行。
几位老爷子都来参加开张的事情在衙内可是传疯了,知道这家餐厅可不是好惹的,不说王宇了,就是几位老爷子同时出现,这可是难得的,宣传部门自然不会找倒霉,而是宣传期了美食文化,还是中华的美食文化,据说国家电视台的纪录片都想要过来摄制一些画面。
这些当然没有什么问题了,王宇还巴不得他们来呢,正好起到了宣传作用,还少了一笔广告费呢,在说中国地大物博,更不用说没事文化了,肯定有很多还没有发现的大师出现,到时候经过宣传,肯定有更多的人踏上寻找大师的道路,请他们出山,发扬中华的厨艺技艺。
当然这些都是后话了,神农分餐厅的装修非常不错,完全的中式风格,很多人知道在神农庄园的神农餐厅才是真正的超级餐厅,这里估计比不上,但肯定是最好的一家餐厅之一了,看看里面的装修就知道了,能把自己国家的问好运用到这地步的人实在是少之又少。
只是睡着王宇在灶台里的忙活,很快就闻到了香味,很多人看着王宇做菜,毕竟看他做菜可是一次艺术的享受,没有人会错过,只是没想到这次他全都是用爆炒的!这少见了,因为王宇很少这么干,今天倒是直接用爆炒的!天啊!这是要闹哪样?这家伙居然转性了。
要说爆炒可是非常简单的炒菜方式之一,没想到今天才都是爆炒的,除了一些汤和菜之外,这家伙可是使出了一些绝招,每一桌的菜都不一样,但食材都是一样,搭配完全不一样,就这样做出了很多美食,这让来到餐厅的人都傻了!好厉害的感觉!厨神之名可不是吹的。
更让人惊叹的是孔家人和王宇的配合,好像是经过很久的配合一样,完全的天衣无缝!只有胖子他们知道,什么配合啊,他们压根就没有配合过,今天只是第一次合作,他们的震惊丝毫不必来参加开张的人少多少,心里现在还在郁闷,王宇这家伙真是太厉害了!太有才。
每一桌的食材都是一样的,而且能换着玩法的做出了那么多菜,网上的吃货们都爆发了,“想不到我们中华美食那么厉害,能换着玩法来炒!服了!真服了!以后支持国产了,唉,就是神农餐厅的预定名额太少了,价格很公道,也不是富豪们的专属地了,哈哈,真好。”
当然好了,孔家菜公布出来的菜式价格非常亲民,店面是王宇的,孔家菜也希望能宣传一下,而且距离一些厨艺比赛越来越近,有小辈去参加,餐厅还是能运转开来,完全没有问题,至于排队的问题可不是你有钱就行了,直接来这里预定,神农分餐厅的店面的京城店面。
不接受网络和电话预定,因为不能证实预定人的身份信息,虽然不方便,但丝毫抵挡不了吃货们的热情啊,开张的晚上,往后半年的余地都已经爆满了,甚至一些土豪都已经发出了话,“十万让给我一个名额!”当然还有更加夸张的,那就是一百万!可是吃货们才不干呢。
当我们吃货都是为了钱么?拉倒吧,要知道神农餐厅有着王宇坐镇,孔家菜背后又有他的身影,用国外的很多美食家来说,能吃一次神农餐厅的菜,这辈子没有任何遗憾了,猪才会让名额呢,在说了神农餐厅也不会给你机会,只要预约肯定会登记得非常详细,很多人无语。
土豪们算是倒霉了,这年头有钱就能买到一切,可是在这里突然不灵了,这叫什么事情啊!完全的是有钱没地方花啊,简直就是打脸,彻彻底底的打脸,想要雇水军的想法都没有,要知道王宇这家伙可不好对付,直接告你,到时候整个人都跟着倒霉,谁会去找你麻烦啊。
最后很多人都放弃了这个想法,毕竟没有人想要惹火上身,完全的找倒霉,在说神农餐厅和孔家菜是在宣传中华美食和中华厨艺,冲着这一点要真是黑被查出来,那是会被鄙视一辈子的,给老祖宗丢脸,所以没有人去干这些事情,而是想要吃到神农餐厅的美食来着。
还好出了神农餐厅之外还有一家分餐厅,店面比神农分餐厅要大很多,那么能融入的客人就多了,当然预约的还是以神农分餐厅这里的为主,分店就是一个辅助作用,到时候有着孔无去那里掌勺。今天开张,大家看到那么多美食,纷纷开始拍照,然后直接开始吃了起来。
果然味道非常好,都是夸赞的声音,王宇也做出了一些让孔家人尝尝,孔力和孔无两人那是非常佩服,师叔祖别看年轻,但厨艺他们那是望尘莫及啊,很厉害,纷纷吃了起来,而孔家人对厨艺非常痴迷,不管男女都过来看王宇是怎么做菜的,而王宇不吝啬的和他们解释。
至于吃饭的问题,来人都开心吃了起来,哪里还有时间去看他们,倒是老爷子他们有兴趣过来参与了进来,是不是的问问这个问问那个,王宇也都一一给他们解释了,反正不是什么大问题,倒是老爷子做菜出乎了王宇的预料,看来老爷子们的业余爱好真是多啊。
当然也少不了询问药酒和果酒的事情,王宇乐了,看来这才是重点啊,还好即将有一批酒好了,给他们送过来,但不多,老爷子们高兴了,回到座位上继续吃饭了,弄得王宇挺郁闷的,为了酒至于么?
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