第75章 三花死亡
姜妤安见那姜明阳双眼放光的模样，心中不由得好笑。
“水煮牛肉片，你要不要尝尝？”
等的就是这句话，姜明阳放下手中勺子，拿起一双筷子，麻利的夹了一片牛肉放至嘴中。
姜明川马上露出一脸惊艳，然后连着夹了好几块，吃的一脸享受。
简直吃不够啊，牛肉居然还能这样做。
“小妹，你神了，这也太好吃了，我都停不下来了。”
说着，又伸筷子去夹，姜妤安也没阻止，只是觉得心中很是受用。
谁不愿意被人夸做菜香呢。
姜明川在那边眼睛都看直了，只是心里还在故作矜持。
姜妤安一眼就望穿了他，直接拿出三个小碗，每个碗都装满水煮牛肉。
“三哥你去把这菜给娘一碗，二哥一碗，大家都尝尝”
“好！”
接下来的时间，姜妤安把剩下的牛肉做成了葱爆牛肉片。
做完牛肉时，那猪肉也已经焯好水了。
将那焯好水的猪肉，用细盐和花椒，再倒入黄酒进行腌制。
姜妤安这一步做的比较细致，争取每一块肉的表面都抹均匀，这样才会入味，得腌制半个时辰。
“二哥你帮我把那猪肋骨全砍成小块的。”
“小事，小事！”
待那猪肋骨砍得差不多时，姜妤安拿出了三哥白萝卜，洗干净后切成块，打算做个排骨炖萝卜，可惜没有玉米，不然玉米炖排骨该多好吃。
一般人家哪里想到用玉米来炖排骨，哪里舍得，一般都是用来做成玉米粑，或者玉米粉，这玉米对于普通老百姓来说就是口粮，那种坏了的打磨成粉就拿去喂猪。
那剩下的玉米杆，还可以用来当火引子烧柴。
姜妤安在炖玉米之前，还做了四大碗红烧排骨，四大碗糖醋排骨。
姜明阳看着姜妤安这个做法心中好奇，那红烧排骨倒是还好，就那糖醋排骨，从没有见过这种吃法。
想了想，可能是小妹自己捣鼓出来的新做法。
接下来在那单独的灶台上将剩余的排骨焯水，加葱姜片，倒入黄酒去腥味儿。
片刻后，捞起排骨用冷水冲了几遍后，再倒入已经换好水的锅中，随即加入已经切好块的白萝卜，盖上木制的锅盖。
只等着就行。
之前那五十个鸡蛋已经煮好，姜明川早已经捞了出来放至盆中，姜妤安直接将那鸡蛋收进了空间中。
还剩一百个鸡蛋，刚好空了一个锅出来。
姜妤安便用五十个鸡蛋做茶叶蛋。
至于茶叶，之前从府中划拉的还有很多，甚至还有各种好茶，姜妤安挑了最为普通的一种。
又是一番工序下来，茶叶蛋便做的差不多了，还需要煮个小半个时辰才行，要等那大料入味。
此刻那卤肉已经腌入味了。
姜妤安看了看空间的时间，这时候，居然已经是亥时两刻了，揉了揉自己的肩膀。
打算做完这大锅卤肉后就收工。
姜妤安便开始制作起了卤水，先炒糖，小火将糖色炒成棕红色，就加入适量的热水，煮成糖色水即可起锅备用。
然后再洗干净锅，加入卤料包，姜明阳此时已经打来了两木桶水，皆数倒进了锅中。
“二哥，添柴将水烧开。”
待火烧旺时，锅中的水便慢慢烧开了，接着再退出几根柴，改小火煮小半个时辰。
接着放入糖色水、酱油、海草粉、适量细盐、胡椒粉。
姜妤安手中也没有多少胡椒粉，就两个小瓷瓶那么多，所以她放的很仔细，以免不小心撒了些出来，浪费。
只要在这卤水中炖个一个半时辰就行，这样能使卤肉香味入骨，一口咬下去那肉直接滑嫩脱骨。
“二哥，时辰不早了，你先送娘回去休息，现在应该没什么人会过来了。”
姜明川看了一眼那灶孔中的火后，便点点头。
“那我送娘回去后再来帮忙。”
“二哥，你不用来了，三哥和我在这里就行了，接下来没什么事了，等着就行。”
“那好，你们做完后早点休息。”
姜明阳此刻还很精神：“快去快去，莫要啰嗦。”
姜明川瞪了一眼姜明阳，便将柳氏送了回去。
那排骨已经炖得差不多了，便加入适量的细盐，海草粉，胡椒粉
用那木勺在那锅中搅拌了几下后，盛了一碗出来递给姜明阳。
“三哥，辛苦你了，吃个夜宵？”
姜明阳笑着接过：“还是我小妹对我好。”
姜妤安一脸期待的看着他：“快尝尝。”
姜明阳先是吹了吹，然后喝了一口汤，那汤入口，汤鲜味美，且很是暖胃，萝卜也炖得软烂，入口即化，排骨更是又鲜又嫩，一口下去直接脱骨。
“好吃好吃～以前竟然看不出小妹做菜还有一手呢～”
姜妤安抬起骄傲的小下巴：“我会的还多着呢。”
把那炖好的排骨用了一个大盆装好后，直接放入了空间中。
给自己也盛了一碗，俩兄妹便蹲在那灶孔前有说有笑的吃着排骨，喝着汤。
茶叶蛋也差不多好了，姜妤安捞出两个递给姜明阳。
“来，尝下我的茶叶蛋。”
姜明阳拿着自己手中的碗去接，伸手一摸，着实有些烫，只得等会儿。
“茶叶蛋？我还是第一次听说。”
看着那褐色的鸡蛋，扑鼻而来的香味，姜明阳的手已经快要按耐不住了。
俩兄妹一直等着那卤肉炖好……
这一等便已经到了丑时，姜妤安早已经困的不行，而姜明阳已经打起了瞌睡，那头正一点一点的，努力的想睁开眼睛。
姜妤安夹起一小块卤肉尝尝味道，嗯！是自己要的味儿。
而且这卤肉颜色也很正，姜妤安满意极了，全部捞出放进了两个木盆中后便收入了空间。
姜明阳此时醒了过来：“好了吗？”
“好了，我们将这两个锅洗了，就可以去休息了。”
“那赶紧的吧！”
俩兄妹好生收拾一番后，便回去了。
回去后，姜妤安是倒头就睡着了，实在是又累又困。
第二日，天刚亮，便有人在外狂敲门。
砰砰的声响直接把柳氏惊醒，她看了一眼还在睡的姜妤安，不忍吵醒。
便自己前去开门。
一开门就看见三花的土匪小弟。
他面上透露着着急：“大婶！！快叫姜大夫去看看！那三花哥好像没了！”
他声音急切且大声，姜妤安从睡梦中惊醒。
“什么？？死了！！”
恍惚了片刻后，双眼中透露出喜悦，死了好啊！！！