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第29章 厨艺的磨练

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    林晓站在刘师傅的餐馆厨房里,眼前是一片繁忙景象。锅铲相击的铿锵声、火焰熊熊的燃烧声、水汽蒸腾的嗤嗤声,还有刘师傅那严厉却不失温和的指导声,交织在一起,构成了一曲独特的厨房交响乐。

    “晓晓,看好了,这刀工是北方菜的基本功。”刘师傅手持菜刀,刀法稳健而迅速,转眼间,一根根粗细均匀的土豆丝便整齐地排列在案板上。

    林晓目不转睛地看着,心中对刘师傅的技艺充满了敬佩。她拿起菜刀,模仿着刘师傅的动作,开始了自己的练习。然而,刀下土豆丝的粗细却远不如刘师傅那般均匀,她不禁有些沮丧。

    “别急,晓晓,刀工这事儿,得慢慢来。”刘师傅似乎看出了林晓的心思,鼓励道。

    林晓点点头,深吸一口气,平复了一下心情,再次投入到练习中。时间一分一秒地过去,她的手法逐渐变得熟练起来,虽然还达不到刘师傅的水平,但已经有了明显的进步。

    “不错,不错,有进步。”刘师傅看着林晓的成果,脸上露出了赞许的笑容。

    林晓心中一暖,她知道,这进步的背后,是刘师傅不厌其烦的指导和自己的不懈努力。

    午餐时间到了,餐馆里坐满了客人,林晓也穿上了工作服,开始帮忙上菜。她端着一盘盘热气腾腾的菜肴,穿梭在餐桌之间,虽然忙碌,但她的脸上始终挂着微笑。

    “晓晓,这边的客人需要加一碗米饭。”一位服务员喊道。

    “好的,马上就来。”林晓应道,她迅速地盛了一碗米饭,送到了客人桌上。

    客人接过米饭,微笑着对林晓说:“小姑娘,你们这里的菜真不错,服务态度也好。”

    林晓听了,心中涌起一股成就感。她知道,这不仅仅是对她个人的肯定,更是对刘师傅、对这家餐馆的认可。

    午餐高峰期过后,林晓有了短暂的休息时间。她坐在厨房的一角,看着窗外的天空,心中思绪万千。她想到了远在南方的父母,想到了小镇上的朋友们,还有那个一直支持她的李强。

    “晓晓,想什么呢?”刘师傅的声音打断了林晓的思绪。

    “哦,刘师傅,我在想家。”林晓回过神来,有些不好意思地笑了笑。

    “想家是正常的,但你也看到了,你在这儿也能做得很好。”刘师傅安慰道。

    林晓点点头,她知道刘师傅说得对。虽然北方的生活与南方截然不同,但她已经逐渐适应了这里,也在这里找到了自己的价值。

    “刘师傅,谢谢您。”林晓由衷地说道。

    “谢什么,你自己的努力才是最重要的。”刘师傅摆了摆手,又投入到了厨房的忙碌中。

    林晓站起身,再次加入到了厨房的工作中。她知道,这里不仅是她磨练厨艺的地方,更是她成长的摇篮。她要在这里学习更多,积累更多,为自己的未来打下坚实的基础。

    夜幕降临,餐馆的客人逐渐散去,林晓也结束了一天的工作。她走在回家的路上,虽然身体疲惫,但心中却是满满的充实和满足。她抬头望着星空,心中默默地许下了一个愿望:她要将北方的美食带回南方,让更多的人感受到北方的饮食文化。
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