第142章 豆渣饼
她随口道：“也是帮一个朋友卖的，她家人少，就弄了个暖房种青菜，想着今年年景不好，换点粮食吃。”
在山上种东西是挖集体的墙角，但在家里别人总没话说了吧。
张金花闻言有点羡慕，又有点佩服：“这法子好，这样一来，冬天也有新鲜的菜吃，茵茵啊，除了茄子，你朋友那边还有没有别的青菜？”
她跟她爱人都是医生，工资待遇高，但工作很辛苦，经常需要熬夜。
要是营养再跟不上，身子早晚得亏了。
张金花不怕花钱，就怕有钱都没处花。
柳茵茵顿了顿，含糊道：“也没种多少菜，除去吃的，能卖的菜不多，张婶，下回我再给你带点过来？”
毕竟不是正经生意，还是小心一点好。
“好，下次多带点，要是我不在家，你就放在小莲家里，回头我去拿。”
柳茵茵不常来县城，她工作又忙，是真碰不到几次面。
张金花跟马小莲是好友，托她帮下忙也可以。
和张金花交易完，柳茵茵就没再去找周大娘了。
家里除了粮食，暂时也没啥缺的东西了。
提了一篮子青菜去李大娘那边。
“这么新鲜的菜，你哪里来的？”和其他人一样，李大娘看到一篮子绿油油的青菜，十分惊奇。
柳茵茵还是那套说辞：“乡下一个朋友种的，她家弄了一间暖房。”
暖房确实可以种菜，不过，不管是乡下还是县城，住房都很紧张，一般的人家，是没有空余的房间用来种菜的。
况且，这种事也没有那么容易成功，暖房种菜，对温度和都有极高的要求。
一不小心，就是前功尽弃。
李大娘见多识广，她猜着也是这样，了然道：“这些青菜，你想怎么换？”
在她这里，收购物资，换钱或其他东西都可以。
柳茵茵思来想去，还是决定换粮食，当然，是给黄小月换的。
冬天，新鲜蔬菜的价格肯定比别的时候高。
李大娘说，这时候一斤蔬菜，可以交换一斤粗粮。
柳茵茵提了大概二十斤蔬菜过来，她直接要了二十斤玉米面。
末了，柳茵茵看到她这边有新鲜的羊肉卖。
回去后，就从系统偷渡出来十斤羊肉。
还有十斤小米，十斤糙米。
剩下的三十几斤蔬菜，柳茵茵直接卖给了系统。
来的时候，她带来的是五十斤蔬菜，二十个鸡蛋，一只兔子。
带回去的是十斤羊肉，四十斤粮食，还有十二块钱。
钱她自个留着，给了黄小月四十斤粮食和五斤羊肉，五十斤蔬菜，差不多也就能换到这么多东西。
黄小月看到这么多粮食，高兴坏了，她眼神里都是惊喜：“就一筐蔬菜，能换到这么多粮食啊？”
居然还有五斤羊肉！
在黄小月眼里，蔬菜肯定比不上粮食金贵。
所以她有点不敢相信自己的眼睛。
柳茵茵笑了笑：“现在是冬天，新鲜蔬菜值钱一点。”
要是夏天秋天，肯定就换不到几斤粮食了。
黄小月满脸感激之色：“茵茵啊，真是太谢谢你了。”
要不是小姑子，蔬菜再值钱，她也没地方换粮食。
地里还有很多青菜呢，得换多少粮食啊？
黄小月想想就激动。
不过，天天去县城换粮食也不合适。
至少得隔个三五天去一趟。
过了一会儿，黄小月语气轻快道：“下午我回双溪村一趟，再去摘一篮子青菜来吃，回头我给你送些过来。”
换到的粮食跟肉羊，大部分她也得带回去给她爹，毕竟，地里的蔬菜都是黄癞子在打理。
总不能把娘家的东西都补贴给婆家，黄小月也没那么不懂事。
顺便再摘些青菜回来。
昨天的一筐蔬菜，估计小姑子都换粮食了。
柳茵茵也不客气，她这么来回折腾，收点好处也是应该的。
况且，除了昨天吃的几个西红柿，家里没留别的蔬菜，确实都卖了。
柳茵茵随口问道：“用不用我陪你回去？”
就是没自行车了，得走路过去。
“不用。”黄小月腼腆笑笑，“明远会陪我回去。”
小两口刚结婚，正是感情好的时候。
有人陪她回去，柳茵茵也省事了。
十斤羊肉，给了黄小月五斤，还有五斤，柳茵茵就没拿去柳家了，留着自个吃。
这种天气最适合炖羊肉吃了，下午，柳茵茵剁了一半羊肉，加上去腥的大料和一根萝卜，放在砂锅里面炖。
过个差不多两个小时就能炖耙。
又切了些瘦羊肉，给顾炎炎蒸了一碗羊肉白菜粥。
羊肉还没炖熟，黄小月就从双溪村回来了。
她给柳茵茵送了满满一篮子蔬菜，菠菜，芹菜，茄子，西红柿和胡萝卜。
加起来估计有七八斤。
除了蔬菜，黄小月还给了柳茵茵一小袋子豆渣饼。
豆渣饼是黄癞子自个做的。
他喜欢自己做豆腐，剩出来的豆渣也不能浪费。
黄癞子经常会给闺女琢磨好吃的，豆渣饼就是他的拿手好活。
做法不难，豆渣放在锅里炒干水分至微微发黄，再放糯米粉，糖，辣椒粉，盐，白芝麻和清水揉成面团形状。
最后搓成圆球，蒸熟晒干，豆渣饼就做成了。
晒干的豆渣饼，可以存放好几个月。
想吃的时候，可以直接蒸软吃，或者炒菜，不过，豆渣饼最好的吃法还是用油炸。
那滋味
软糯香脆，带着点辣味，从小到大，用油炸过的豆渣饼绝对是黄小月最喜欢吃的零嘴。
也是黄癞子疼闺女，要不然，糯米粉，糖，芝麻都是好东西。
还要用油炸，一般人可舍不得这么吃。
至少，柳家肯定舍不得用油炸豆渣饼，所以，黄小月分了大半的豆渣饼给小姑子。
小半袋子，少说也有五六斤。
这年头，豆渣饼绝对算得上是好东西。
又是蔬菜，又是豆渣饼的，搞得柳茵茵都有点不好意思收下了。
想了想，柳茵茵用油纸包了两斤左右的牛肉干给黄小月。
牛肉干还是上回顾成从北京带回来的。