第131章 杀猪
“敢打你老子了？”顾成嘴角泛起一抹微笑，大手挠了挠他的胳肢窝。
顾炎炎“咯咯咯”地笑得满脸通红。
父子俩个在房间闹了几分钟才出来吃晚饭。
夜里，夫妻俩个说着夜话，柳茵茵窝在男人怀里，跟他说着最近发生的事情。
听到家里进过小偷，顾成眸色微暗。
“不过没事，他只能撬开杂物间的锁，其他屋子没事。”杂货间的锁柳茵茵现在也换了，以后应该不会有事。
再说了，顾成现在在家呢。
许是习惯了，男人在，柳茵茵心里更有安全感。
“抱歉。”顾成有些自责，当初临时决定的出差，家里很多事情他都没来得及交代清楚。
柳茵茵摇摇头：“这跟你又没关系。”
再说了，她也不想过于依赖别人了，有些事情，还是得学会独立面对。
柳茵茵并不是一个怕事的人。
事情已经发生了，以后长点教训就行。
柳茵茵在他怀里蹭了蹭，转移话题道：“明天早点起来吧，家里要杀猪了，我三哥后天结婚。”
顾成微愣：“三哥要结婚了？”
他是才知道这件事情，才离开一个来月，没想到柳明远婚事这么快就定下来了。
“嗯，双溪村一个姑娘，人还不错。”柳茵茵告诉他黄癞子家的事情。
大舅子婚事有着落了，顾成也替他高兴。
他说：“那后天我请一天假帮忙。”
他今天刚回来，明天可以再休息一天，不过，要没事的话，后天肯定得去钢铁厂上班。
“不用。”柳茵茵摇摇头，“娘说现在情况特殊，家里暂时不办酒席，等以后年景好了再补办。明天直接把新娘接过来就没事了，中午两家人一块吃顿饭。
黄家人少，就准备一桌饭菜，爹娘让我们也过去吃顿饭，你要有空的话，后天中午回来吃顿饭就行，要是没空也没关系。”
也不能为了吃顿饭就耽误工作。
顾成毫不犹豫道：“有空，那我中午回来吃饭。”
骑自行车来回一趟吃个饭，其实也来得及。
柳茵茵就不说什么了，她想到另外一件事情，又问：“明天我们杀猪，猪肉怎么处理？”
家里那头猪现在肥得很，毛重少说也有三百斤，去掉毛血，有两百八九十斤。
这么多肉，自家留着吃太多了。
但是，柳茵茵其实并不想跟人换粮食，猪肉虽好，但比不过粮食。
所以，柳茵茵明天不打算跟村里人换粮食。
再说了，村里人也未必会换，上次狩猎三天，村民们刚吃过肉，现在粮食又紧张，他们大概率是不会再换肉吃了。
顾成：“你决定就好。”
他是真的无所谓，家里并不缺钱， 猪肉卖掉行，留着自家吃也可以。
柳茵茵想了下，说：“我们自己就留半扇猪肉吧，多做点腊肉腊肠。”
她还挺喜欢吃腊肉的，但留半扇肉做腊肉就足够了。
“另外一扇猪肉，给爹娘十斤，再给你留二十斤，其他的肉卖掉。”
她想着，顾成可以给领导同事送点猪肉，顾家那边也要送点。
其实，要不是现在年景不好，家里杀猪，是要做杀猪菜，请些亲朋好友来吃的。
“给我留十几斤就够了。”顾成职位不低，没有几个领导同事需要打理关系。
“你看着办吧。”反正家里猪肉多，多几斤少几斤都无所谓。
要不是现在情况不允许，柳茵茵指定得让他多带点猪肉去厂里，看能不能卖给他的同事。
其他打算卖掉的猪肉，柳茵茵是准备拿去县城的，卖给周大娘还有几个邻居。
卖不完的再卖给系统。
其实供销社也收购猪肉，但是，价格低，卖给供销社不划算。
翌日，因为要杀猪，夫妻俩个都起得很早。
姜翠花跟柳家几兄弟也来了，顾成去忙活杀猪的事情。
柳茵茵把顾炎炎叫醒了，要不然等会猪肉的动静太大，她怕小家伙会被惊醒。
顾炎炎一大早就被叫醒了，没睡够觉，趴在柳茵茵肩上，神情有点恹恹的。
等他听到了嗷嗷的杀猪声，顾炎炎突然精神一震，望着外边，眼里透着好奇：“啊啊”
杀完了猪，柳茵茵才抱着小家伙出去。
这头猪，毛重三百零二斤，去掉毛血和内脏，还剩下二百七十二斤。
看得柳家几兄弟羡慕极了，两百多斤猪肉，这能卖多少钱啊？
处理好猪肉，柳茵茵给了姜翠花四斤猪板油，四斤猪肉，一根猪蹄，一个猪肺，还有一块猪肝。
猪血也给了一盆。
姜翠花知道闺女家要做腊肉腊肠，就让几个儿子提着东西回去，自个留下来帮忙。
顾炎炎现在能自个玩了，柳茵茵给了他一个小木桶，小家伙自个在院子里玩泥巴。
半扇猪有一百二十来斤猪肉，一副猪小肠，灌了十几斤腊肠。
用绳子绑成一段一段的，挂在架子上晾晒。
做完腊肠做腊肉，柳茵茵调了两种口味，五香味和麻辣味的，一共做了八十来斤。
留了二十斤新鲜猪肉自家吃。
另外半扇猪肉，下午就得拿去县城卖掉。
还有一个猪头，三个猪蹄，一个猪尾巴和一些猪内脏。
柳茵茵计划晚上做成卤肉，明天再带去县城卖掉。
直接卖其实也行，但是没有做成卤肉值钱。
即便是冬天，猪肉也不好放，还是尽早处理掉好。
忙忙碌碌快到中午了，柳茵茵去做饭，留姜翠花在家里吃午饭。
她本来想叫柳家其他人也过来吃午饭的，但姜翠花拒绝了。
柳家人那么多，做一桌子菜又得忙活大半天，等会闺女女婿还得去县城办事呢。
柳茵茵想着下午确实有事，就没再坚持。
中午，柳茵茵做了几道硬菜，红烧肉，小酥肉，爆炒猪舌头和蒜蓉油麦菜。
给顾炎炎做了一份山药瘦肉粥，里面还加了点猪血和猪肝沫。
顾炎炎吃得喷香。
下午，姜翠花在家里帮忙带孩子。
柳茵茵收拾了一筐东西，跟着顾成去县城了。
顾成本来就得去一趟县城，一个来月不在家。