第48章 什么?陈昊离职了?!
想到这里,陈昊直接掐灭烟头,出了卫生间,回到厨房。
回到自己的灶台将菜做完,看着后面的菜,陈昊手脚麻利的干了起来。
又是一个忙碌的晚市,当尘埃落定的时候已经是晚上9点了。
陈昊做完最后一个菜,让人端出去之后,将灶台交给打荷小弟收拾。伸了个懒腰,身上的骨骼发出“咔咔”的声音。
也就是自己现在还年轻,不然是真站不住。
长长吐了一口气,陈昊找到了张国良。
看到陈昊过来,张国良心里也是一阵别扭。倒不是厌烦对方,而是实在不知道该怎么面对。
陈昊来到张国良面前说道:
“老大,出去抽根烟,说点是呗。”
张国良看了一眼陈昊,没有说话,直接走了出去。
两人来到外面,陈昊给对方递了根烟,点上。缓缓的抽了一口。看着张国良说道:
“老大,我是来离职的。”
张国良:“!!!”
“陈昊,不至于吧。虽然现在很累,让你坚持一下是有点过分。但不至于离职吧。”
陈昊摆摆手,笑着说道:
“老大,和这个有关,但不全是因为这个。”
张国良一副“你看我信不信你”的表情,陈昊无奈的笑道:
“是真的!”
张国良笑了一下,抽了口烟说道:
“行,那你说说还有什么事?”
陈昊看着对方的眼神,也是没办法。就和对方说道:
“老大,这事我不方便说。但我可以告诉你是因为感情问题。”
张国良一愣,八卦的看着陈昊说道:
“你才来几天,就有感情问题了?”
陈昊看着对方的眼神,顿时感觉自己又被冒犯到。
“什么眼神!我这颜值差吗?”
张国良笑了笑没说话,拍了拍陈昊的肩膀说道:
“行了,别扯了。你要真的想走,我也不留你。以后多联系。”
陈昊心里面舒了口气,点头笑道:
“你放心,老大。不会忘记你的。”
其实,陈昊想多了,虽然他的厨艺很好,但毕竟来的时间短。还没有达到影响整个酒店的程度。
这时两个人的烟都已经抽完了,陈昊笑着对张国良说道:
“老大,那我明天就不过来了。”
张国良点点头,不过突然想起了什么,对着陈昊说道:
“你毕竟是苏董事长介绍的,你别忘了和他们说一声。”
陈昊点点头说道:
“你放心吧。走了啊!”
陈昊没有和张国良在回厨房,转身换了衣服。将工作服叠好放进更衣柜里面,看了看自己工作了几天的地方,转身走了出去。
张国良没有回厨房,还有几分钟就要到中餐各部门开会的时间,直接上去就行了。
现在明月大酒店中餐这边,每天至少三次会。午市、晚市的“洗脑会”,加上晚上的总结会。没办法,中餐这边哪怕是陈昊没来的时候,客人也不少。为了留住干活的员工,只能不断的开会去了解各部门人员的状态,以及不断的奴化。
这也是周冉婷周总的管理方式。毕竟,现在年龄大了,精力肯定大不如前。如果不奴化思想的话,根本无法管理偌大的中餐部,更不要说稳定提高业绩了。
张国良到的时候,已经有不少人了。一楼散台就分了三个区,每个区都有一名主管,两名领班。二楼也分了两个区,每个区一个主管,两个领班。
所以每次开会的时候,都有将近二十个人。
很快,陆陆续续的人都来了,周总最后进来。看到大家都站在原地,周总满意的点点头,不是她打牌,而是这就是奴化的第一步。
走到自己的位置上,抬起手向下压了两下,然后自己坐了下来。众人看到周总坐下之后,也都纷纷落座。
各部门开始汇报今天的营业情况,有问题的提出来,各部门商量着解决。
一个中餐部以周总为中心,分成了几派。
三个楼层的经理,汇报完之后,开始给对方挖坑,总是想恶心一下对方。
酒店是人际关系相当复杂的地方,堪比女生宿舍。
张国良一般在这个时候,都不会发表意见。他不想掺和中餐厅内部斗争里面去。但是,树欲静而风止。
这不是,一楼的仝秀秀,仝经理开始将他带上了。
三围都在38的仝经理,看着张国良说道:
“张厨,你能不能说一说你们后厨的那个陈昊!出菜太慢了。好多客人和我投诉!我这都处理不过来!”
张国良还没有说话,其他人却找到了共鸣,纷纷开始说了起来。
二楼的经理梁思文好像忘记刚刚还和一楼的仝经理剑拔弩张的气势,此刻接话道:
“就是啊,今天有好几桌咱们的vip,都在抱怨咱们厨房出菜慢。我这一天光和人家解释了。后厨这边能不能想想办法,看看怎么解决一下。”
张国良听到二人一唱一和的话,脸色有点不好看。
这时,周总开始了自己的常规操作。
“好了,不要吵了。现在很多来咱们酒店用餐的客人,都是奔着这位陈昊师傅来的。很多都点名要求陈昊来做。菜一多,跟定就出的慢。都理解一下。”
说完,转头看向了张国良说道:
“张厨,前面我会让他们和客人多解释,但是后厨这边,还要看你。这速度还要加快。你这边想想办法解决一下。”
众人听到周总这么说,也纷纷说了起来。
“是啊,我们就是在解释,这菜一直不上也没用啊。”
“就是说的啊,今天我们这边就是有一桌客人。我催了好几次。有三道菜等了一个多小时。”
“啊,你那边也有啊。我这边也是一样!”
张国良心中冷笑,就这么看着大家说话。渐渐的大家也发现的情况不对,声音小了下去。
周总这时看向张国良,说道:
“张厨,毕竟你是专业的,给点意见。”
张国良看了在座的人一眼,最后看着周总说道:
“周总,我开会来之前,陈昊就找我了,已经向我提出了辞职。而且说了,这几天工资不要了。明天就直接不过来了。”
听到张国良的话,包厢里面瞬间一静。周总眉头一挑的说道:
“这是那个陈昊刚刚说的?”
张国良点头。
这时,周娟着急的说道:
“这怎么行啊。周总,就在开会之前,区长的秘书还打来电话。预定了三楼的【花开富贵】。所示明天区长要宴请以位国外的投资商。点名要陈昊师傅做的菜!”