第670章 浆水
骆天住下来之后，突发其想，想在这个小县城里转一下，说不定会有什么收获，这是他的习惯了，在一些老旧的工艺品街巷子里，总能沙里掏金，找到一两件有趣的东西来，骆天本想一个人离开，洪洛这个跟屁虫又来了：“喂，当初你在马尼拉的时候，我可是贴身侍候，现在你不会想甩开我一个人，出去玩吧？”
“还有一个是什么？”洪洛低声说道：“别理他，他不动，我们不动。”洪洛也认出那人来了，自己与他们还有过一番纠缠，认得再清楚不过了。
“这边的气候如此，现在比以前要好得多了，绿化也做上来了，换作是以前，估计你都不会愿意出来。”骆天拍着洪洛的肩：“刚手机上查了一下，这里有一个古董街，我们去那里转一转。”
“这个嘛，关中地区也吃这个浆水面，是说有个叫韩二的人，夫妻俩开了个小面馆，那时候还没有醋一说，有一天呢，这韩二夫妻照例将作臊子用的小白菜洗净炒好装在一个小竹篮里。小竹篮又顺手放在一个盛有面汤的大汤盆上，就关门睡觉了。第二天早晨，家里出了事，说是乡下的母亲生了病，两人匆忙就回了乡下，等再回来的时候，已经过了四五天了。”骆天也向一边望过去，嘴角浮现了一丝笑，他与洪洛对视一眼，两人一切尽在不言中了。
“土质和古董一样，也是不会说谎的。”骆天先是一慌，但马上找到了理由：“土质什么时候松动过，痕迹，一切都是痕迹告诉我的。”
洪洛吃了一口，吐了吐舌头：“是有点酸，不过还挺爽口，面条挺劲道。”洪洛在说的时候，装作漫不经心的样子朝自己左手边看过去，一个人影子一晃，洪洛冷笑一声，又将自己的注意力转移到手上的面上了：“对了，你说这面还有传说，是什么传说？”
“那两名客人一定不一般吧。”洪洛已经把面干掉了一半，嘴里含着面条，吱吱唔唔地问道。
洪洛一边吃，骆天就一边给他讲，其实这是他自己过来之前，临时补的课，胜在自己记忆力好，说起来很有一套，洪洛真以为是这骆天无所不知了。
骆天一说完，洪洛就不可置信地闻了闻：“有股酸味儿。”
“真脏。”洪洛不由自主地吐出这两个字来。
此时，洪洛手上正端着骆天买来给他的小吃，浆水面，这浆水面是本地的特色之一，与这面有关的传说至少有两个，一个与刘邦有关，一个与张飞有关。
两个人站在路边等的士，洪洛的双眼虽然像老鹰的眼睛一样，犀利地看向四周，看他这幅谨慎的样子，骆天也有些紧张了：“怎么了？”
“我感觉有人在盯着我们。”洪洛摸了摸自己的鼻子：“这地方治安怎么样？”
“不清楚，我也是第一次来，这里以回民为主，只要不触碰到他们的禁忌，还是很友好的。”骆天说道：“可能是你太敏感了。”
“怎么，继续讲啊。”洪洛嘴唇微动，骆天明白了，是——静观其变，骆天呵呵一笑，继续说道：“结果一回来就来了两位客人，那客人要吃面，韩二去找白菜臊子，结果发现青中带黄，还飘着一股子酸味，就不打算放臊子，结果那客人闻着挺香，试着放了一些，这一吃，就停不了嘴巴了，韩二自己一尝，果然味道很了，这一下子名声就传出去了，这就是浆水的来源了。”
“本来就是酸的。”骆天说道：“用小缸或坛子，放在温度较高的锅台上。小缸内放入莲花菜或芹菜，之后，倒入不沾油渍的纯净面汤，需在三十度以上的高温中发酵三五日，其味变酸，口感纯正无怪味者，就成了浆水，吃浆水面就是吃的这股子酸味。”
“怎么会？”骆天笑道：“你当初对我的好，我都放在心上呢，走吧，我们俩出去转悠转悠，赶在晚饭前回来。”
“老三找遍了厨房，终于从一个瓦罐中找到了几片白菜。这时他才想起，几天前自己把几片白菜洗净后已经放在瓦罐里，后来又一不小心将热面汤倒进去了。现在拿出白菜一看，白菜已经有些发黄，还有一股酸味，幸好还没有怪味，于是老三就用这酸白菜。老三将面条煮好后，浇上这用酸白菜做成的臊子，忐忑不安地把两碗面端到了客人面前。不料客人吃后，竟然不约而同地都说这面条好吃，听说这面还没有名字，又给起了个名字叫浆水面。”
“浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。浆水面广泛流行于西北地区，它含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。三伏盛暑，食之，不仅能解除疲劳，恢复体力，而且对高血压、肠胃病和泌尿病有一定的疗效。”
正好，车来了，两人坐上车，洪洛突然朝路边看过去，嘴角浮现出一丝笑容，想瞒过我的眼睛，怎么可能？
“那是啊，刘邦和肖何。”骆天假装撑一个懒腰，那个人影又是一躲，这一回，骆天看得清楚了，是那三个人当中最年轻的那一个，他是什么时候盯上自己的？
这个时候是下午，夜市刚刚拉开序幕，骆天带着洪洛出了酒店，这县城十分偏僻，从行人衣着打扮上来看，就能知道当地的经济水平如何，停在路边的车辆都十分脏，灰尘包裹着车身，看上去像是数周没有洗过了。
混迹在其中的是一些摆放着所谓“古董”的小摊，摆放着一些旧字画，旧书，最多的还是一些“玉石”，骆天不动声色地领着洪洛穿梭在街道之中，遇上好吃的就买来给洪洛吃：“我告诉你，到达一个城市，就要来到这种地方体验一下，要不然就是白来了，这里的民间小吃才是代表这个城市的真正特色。”
“相传在当年张飞为西乡侯的时期，西乡县一户人家有三个儿子，老大、老二都已成家立业，独自生活，唯有老三因幼年患病，拐瘸了一条腿，只好跟两位老人住在一起，并在路边开了一家小面铺，以维持生计。可惜面铺生意清淡。一天，面铺里来了位客人，要了两碗面条。恰巧这时菜已用完，没有东西制作臊子。但是两位客人又饥又渴，便让老三随便找点菜凑合着做成了面臊子。”
这种说法并没有引起付馆长的继续追问，车子在山路上颠簸着，大家情不自禁地睡了过去，尤其是洪洛，他趴在骆天的腿上，睡得呼呼地，骆天也闭上了眼睛，可是在车上根本睡不沉，脑子里又一直盘旋着那些疑问，就更加不安稳了，三个小时的车程之后，车子才来到了县城，这个时候已经是下午四点四十了，时候不早，众人找了一家酒店住下，准备次日再发出。
洪洛轻笑了一声：“也许吧。”
这县城里所谓的古董街，就这么看过去，不过是一条小吃街与工艺品相结合的街道，下午的时候人正多，在摊位前等小吃的，还有端着面食游走在街道中的小伙子，还有专门的茶摊，有人在这个点儿坐在那里悠闲地喝着茶。
“馆长，从盗洞来看，一共有两拨人进去过，之前的那一批人我们是查不到了，可是新近进去古墓的人倒是有一些线索，这个还有点盼头。”骆天说完，就看到付馆长疑惑的眼神：“你怎么这么肯定之前还有人进过古墓？”