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卷三十八物产志一

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    外史氏日:物产之盛衰,国民之勤惰系焉,田野之芜治系焉,而国家之贫富、强弱,无不系乎此。宇内万国,自古迄今,昭然若揭矣。今海外各国,汲汲求富,君臣上下,并力一,期所以繁殖物产者,若伊尹、吕尚之谋,若孙、吴之用兵,若商殃之行法,其竭志尽力与邻国争竞,则有甲弛乙张,此起彼仆者。其微析于秋毫,其末甚于锥刀,其相顷相轧之甚,其间不能以容发,故其在国中也,则日讨国人朝夕申儆,教以务财、力农、蓄工,于己所有者设法以护之,加意以精之。于己所无者,移种以植之,如法以效之。广开农、商、工诸学校以教人,有异种奇植、新器妙术,则摸其形、绘其图、译其法而广传之,凡丝茶棉糖之类,必萃其类,区其品,开博览共进之会,以争奇竞美,褒其精纯,禁其饰匿,而进而劝之。而犹虑他国之产侵入我国,吾之力微不能拒也,则重征进口货税,使人物腾贵无相侵夺,而吾乃得徐起而收其效,于是乎有保护之法。泰西一千八百四十四年,美国初兴铁利,其时英国输入铁条每一吨值三十六圆,课税二十四圆。又英国输入铁块每百磅值三圆三十钱,亦课税三圆。盖重课人税使价重于我国产,乃可以销流,俟国产王税乃递减,西人名曰保护礼而犹虑己国之产不售于人国,吾之利薄不能盛也,则分设领事,遍遣委员,使察其风尚之所趋,人情之所习,而依仿其式以投其好,于是乎有模造之法。又其甚者,商务不竞,继以兵战,一遇开衅,辄以偏师毁其商船,使彼国疲敝不能复振,而吾乃得垄断以图其利。如英之于荷兰,则尤争斗之甚者矣。泰西百余年来累世讲求,上自王公贵人,下至佣贩妇女,皆心知其意,上以是为保富之方,下以是为报国之务。泰西人有恒言,疆场之役,十战九败,不足虑也。若物力虚耗,国产微薄,则一国之大命倾焉,元气削焉。彼盖筹之精而虑之熟矣,譬之一豪农之家,环四邻而居者,以所居近市,各出其瓜瓠果赢之美以图朝夕升斗之利,而为之主人者,一听其贱佣下婢栽培灌溉,曾不一问,欲以是争利,不亦难乎?不亦难乎!

    日本维新以来亦兢兢以殖产为亟务,如丝之售于英法,茶之售于美,海产之售于中国,则尤其所竭精敝神以求之者,可不谓知所先务与?《管子》日:&quot;本富为上,末富次之。&quot;太史公日:&quot;善者因之,其次利导之,其次整齐之,其次教诲之。&quot;有国家者能勿念诸!作《物产志》。

    日本之丝由来远矣,应神帝时既遣使于吴求织缝女。《山海经》云:欧丝之野在大踵东,有女子跪据树。欧丝则上古既有之与?至雄略帝命秦公酒统领养蚕,蚕大蕃息,赐姓为禹豆麻佐。先是,秦人弓月自称是始皇后,于应神时自百济来,迨其孙普洞以制茧功赐姓陂陀,秦公酒,其后裔也。既知养蚕之利,国中亦能自织绸绢。近年与泰西通商,英、法诸国争购其丝,遂为国产第一大宗。其浴种、饲养、分薄、入簇诸法亦同于中国。多于山中掘坑藏种,名日风穴,至夏初取出蚕卵,用格子装叠置之暖处,候十余日乃用小帚扫拨蚕子于竹筐内,拣嫩叶切细条饲之,再六七日方食大叶.饲毋失时,又历八九日则吐丝矣。当吐丝时授以器物,使缘器布丝,丝尽成茧,于烈日中晒之,如遇阴雨则取茧置箱以火蒸一二时,再置于当风灰卜今吹十,惟其色洁白不及日晒。近学于佛国兼用蒸、燥二法,仍不失色泽2。择茧缫丝则以铁锅煮热汤将茧蒸软,每人司一锅、一车,左手取茧四五枚,右手转车。其最初抽出者日屑丝,次层日熨斗丝,三层日生丝,四层日伪棉。丝大柔弱且为蛹污染,洗之以水,晒之以日,以其似棉故名。凡茧尤粗大者中必有二蛹,抽出其丝如线,名日玉丝。若茧为蛹破,丝寸寸断,不能作丝者名日真棉。制法以禾稿烧灰,榨取卤汁复澄而清之,用以煮茧。再用清冷水净洗晒干,其式如猪肚,故又名日猪肚棉。其蚕家欲留蚕种,不蒸不晒,听其破茧出蛹,名日茧壳,碎屑者日屑茧。又择取壮茧别藏于室,听其破茧而出,配以雌雄则互相粘合,至十日外即能散卵,用硬纸一片,长一寸阔六寸,散布其上名日蚕卵纸。中国名日蚕连,计每一蚕卵纸.出茧七斗,每斗可造丝四斤半。凡缫丝多用女工,每一人能抽丝三斤半,以纸条粘缚成总,每总重八九钱,以四十总为一束,每束三斤或二斤半。以二十八束为一包,每包约重五十五六斤。近年多以机器制造,机器有水、火二法,水用木器,火用铁器,铁器为上,木器次之。初,明治三年民部省之庶务司议。于上野国富冈开机器制丝场,于佛国购买机器,雇男女工师。五年十月开场,并募内国女工传习其法,受业者凡二千余人。至明治十年,一岁间通计出丝四千九百五十四贯七百零一钱,并屑丝等项值价金二十八万六千九百二十四圆.除费用之外实有利益金十万零四千八十二圆。尔后逐年经营,益以恢廓。其民间商会以机器营业者甚多,尤著者日岩代国二本松制丝会社,丝尤精美,名日娘丝。工场役人凡二百二十余,每岁制丝一万二百九十余斤。陆羽七州争仿其制,应之如响。日上野国前桥研业社,创于旧前桥藩士族深泽雄象、速水坚曹诸人,于明治三年特聘瑞西人为师,传习意大利缫丝法,易提抽之法为燃捻,质美而价高,人争慕效。有日桐华组日盛社,皆规模极大。其上野之碓冰精缫社,则专以水车缫丝,凡十数组,每组各分一室。别有上野桃井会社,亦用水车,皆最有名。又有参酌水、火机器别制手车以省人力者。武州八王子驿内藤左右卫门创制一人独缫之制丝器械.每一机值银四圆。又矢岛某自制踏车器械,所出丝皆价胜于常。常陆国西村文平创制人力运转车,每一人之力可充十六人之用。又加贺国白峰社创制单缫车,其法多摸拟水车,代以人力。日本产丝凡四十余州:山城、摄津、武藏、相模、伊势、上总、下总、常陆、三河、尾张、甲斐、骏河、远江、伊豆、近江、美浓、飞骅、信浓、上野、下野、岩代、磐城、陆前、陆奥、羽后、羽前、若狭、越前、加贺、越中、越后、能登、丹波、丹后、但马、石见、备中、长门、周防、伊豫、纪伊、丰前、丰后、筑前、肥前、肥后、日向皆有之,以上野为最多,武藏次之。丝之佳者,奥州之滨付、岩代之挂田、武州之八王子驿皆有名。而机器所制,若上野之富冈、前桥,岩代之二本松尤为擅美。寻常丝价每百斤平均约五百余圆,而机器丝有值七八百圆者。茧以岩代国伊达郡所出为全国之冠。伊达郡有丹治梅吉者,精于蚕事,专以输出海外为业,既广求善种,又分遣教师于诸国习饲蚕之法,精益求精,遂为杰出。其蚕卵纸一种则信浓国为最多。近年以来丝业益盛,国家既于富冈开机器制丝场以为民倡,复开屑丝、屑茧纺绩所以收遗利,向来屑丝、屑茧仅以充绵,尤下者付之弃捐。明治六年委员某在意国讲求其术,归请于朝乃开纺绩所。其法藉水车之力以屑丝为精绵,更以蒸气机捻丝,品质色泽竟能与精丝仿佛。民间仿为之,遂有输出海外者。开制丝试验所以验人工,在东京内藤、新宿仿意国机器,以一人兼数工,验丝之强弱与细大等事。又于劝农局中讲求蚕事,广采新法,历验利病以刊告于众。如将蚕身内外形器解剖为图,以验其利病。又分为清冷室、清温室、盛热室、湿暖室、于寒室、湿寒室,每日每时测睛干阴雨及风之方向,与蚕之食度,桑叶之多少,以验卵之生育,茧之造就,病蚕失蚕之多寡。明治十二年开茧丝共进会,凡出品者一千一百二十二家,一千三百二十六品。内丝八百零四品,茧五百二十二品。乃精撰委员一一审其包装便否,结束良否,装饰宜否,光泽佳否,价格高否,细大均否,取丝四百条称准分量,又分为四,各一百条以评校之。绝断之多少,以机器试验。疵类之大小,取丝百条,摊为平面以分别计算。强力之多少,取无疵之丝以试验。伸度之长短,设一定则,验其过不及以定度。再缲之难易,辨其络交之齐否,粘着之多少,续口之有无,以分难易。然后考其机器之力,使役女工之数及制造之额。择其尤者而褒赏之,民间靡然从风,豪富钜商争结社会与外商相争抗,多有直输外国不假外人手者。先是,蚕卵纸一种,明治初年每枚价约一圆九十钱,四年落至九十馀钱,至明治八年诸国竞相制造,骤增百馀万枚,而是年意、佛两国购者甚少,初拟价高者每枚二三圆,其后仅值二三十钱,甚则仅值二三钱,弃之几如土苴。政府乃命豪商数人以金八万圆购而焚之,复严设规则以防滥造。至明治十一年值价犹不过七十钱而已,现犹设法以冀挽回焉。向来日本丝商只运出通商港口,西商购而自运回国,然往往验货定价辄饰词退回,而日本丝商以争先竞卖时有亏折。至十四年日本乃联合诸商设一社会,名日生丝存贮所,议令商人运丝先到公所,公所为之分别等第,西商欲购买者自到公所,预交定银然后出丝,所有悔约竞卖诸弊概予革除。西商哗然不遵约束,争持数月,诉之于公使。公使告之外部,外务辞日:此商人事,非政府所得预也。久之西商策穷,俯首听命。闻此事日本政府力为维持云。其势方蒸蒸日上云。

    蚕经历年输出价表

    生丝

    屑丝

    熨斗丝

    茧壳

    真编

    玉丝

    屑茧

    茧

    合计

    元年

    223951

    139868

    6279

    156528

    32749

    84548

    1139

    33

    161822

    二年

    72646

    12283

    93667

    188637

    79159

    625

    13849

    1224786

    量

    三年

    683362

    13457

    74938

    12848

    2668

    316

    36

    153

    11721

    四年

    1323425

    233383

    5o

    832269

    48296

    599

    14649

    459

    2163723

    五年

    8955

    3533

    217839

    444849

    112695

    15

    23782

    价

    六年

    32134

    244465

    135435

    343422

    6942

    3144

    22592

    七年

    979193

    36278

    9661

    372992

    782

    55

    22725

    3

    199927

    八年上半季

    395923

    167396

    4233

    4668

    32382

    24584

    214

    7925

    堆挫

    屑丝

    熨斗丝

    茧壳

    真绵

    玉丝

    屑茧

    茧

    合计

    八年度

    241818

    418374

    18935

    38754

    45768

    98

    4561

    116

    23278

    九年度

    1756525

    48199

    166682

    395121

    49865

    1582

    1547

    492

    3&infin;9395

    十年度

    1844139

    64422

    156215

    414

    86553

    5588

    1926

    3138457

    十一年度

    644788

    98645

    291687

    295653

    88973

    2加

    1915

    59

    325156

    计

    13716814

    4174121

    1597952

    3463337

    826292

    114452

    312126

    13983

    24219

    量

    元年

    6253472

    19828

    61747

    7887

    65348

    171186

    2127

    267

    665262

    二年

    572181

    4847

    98539

    124892

    1439

    155

    47

    61393

    三年

    4278751

    44139

    8298

    6417

    197486

    9198

    2522

    82

    4679257

    四年

    84144

    63175

    127513

    192527

    227555

    15282

    1417

    2474

    863487

    五年

    525237

    88

    25926

    256139

    168292

    32138

    5955743

    六年

    728421

    836

    1137

    245732

    169787

    186

    7835489

    七年

    53()238

    178

    85244

    24858

    121232

    14

    574

    17

    587226

    价

    八年上半季

    186733

    52554

    48262

    2919

    5785

    585

    44

    2663

    八年度

    589173

    121259

    127

    131844

    74879

    11

    814

    11

    561278

    九年度

    13372243

    22566

    25445

    46821

    169o

    37()

    5868

    59

    1449948

    十年度

    9932732

    23636

    154979

    29348

    153448

    825

    979

    1275c

    十一年度

    958516

    41193

    3781

    22672

    36519

    4915

    4417

    19

    1139632

    计

    8392238

    14988

    1647816

    2448736

    1619932

    23921

    96548

    16167

    8885735

    蚕丝类各种平均百斤价表 单位:圆

    生丝

    屑丝

    熨斗丝

    茧壳

    真绵

    玉丝

    屑茧

    茧

    元年

    55638

    1418

    9847

    4989

    19954

    2247

    299

    8119

    二年

    78785

    3947

    152

    6621

    17862

    248

    2894

    三年

    62613

    4267

    1164

    4495

    19235

    3498

    2266

    5397

    四年

    648

    2

    8439

    536

    47117

    2559

    114

    539

    五年

    58127

    256

    9453

    5758

    14934

    246

    六年

    59964

    3396

    8693

    7155

    24464

    3481

    七年

    54147

    2972

    8824

    6665

    15586

    2579

    2526

    5723

    八年上半季

    47164

    314

    2455

    6262

    17629

    2362

    18879

    八年度

    4457

    2898

    9428

    7185

    16549

    12115

    1785

    8

    生丝

    屑丝

    熨斗丝

    茧壳

    真绵

    玉丝

    屑茧

    茧

    九年度

    76129

    4687

    15266

    2845

    21537

    23388

    3754

    22436

    十年度

    53861

    3669

    9921

    7337

    129

    1476

    583

    十一年度

    5574

    4415

    1553

    7647

    15344

    24332

    237

    322

    蚕卵纸历年输出价量表

    数

    价

    平均一枚价

    (圆)

    百分

    数

    比 例

    价

    元年

    188632

    3712351

    197

    212强

    571弱

    二年

    13493

    2556

    182

    155强

    385弱

    三年

    1397846

    2566759

    184

    157强

    395弱

    四年

    1427

    1285189

    92

    158弱

    198弱

    五年

    128746

    2247365

    175

    145弱

    346弱

    六年

    141889

    36337

    216

    16弱

    471强

    七年

    1335465

    731578

    55

    15强

    113弱

    八年上半季

    八年度

    727463

    47492

    65

    82弱

    73强

    九年度

    118525

    19227

    187

    115弱

    293弱

    十年度

    1176142

    346998

    3

    132强

    53强

    十一年度

    888367

    6516

    73

    1

    1

    计

    1391353

    1948683

    14

    日本植茶盖始于嵯峨帝时,或云圣武时既知饮茶,但事不可考,惟考日本《凌云集》载皇太弟《秋日御制诗》云&quot;院里满茶烟&quot;。《桓武帝御制诗》云&quot;吟诗不厌捣香茗&quot;。又《经国集》载嵯峨帝与海公饮茶归山,御制诗有&quot;香茶罢酌日云暮&quot;句,可征当时风尚。史称嵯峨弘仁六年,幸近江国之韩崎,有崇福寺僧都永忠自煎茶献帝及皇太弟。永忠曾于宝龟中入唐留学,得制茶及栽培法,延历中归朝,自试其法并传于人,及是帝遂命畿内及近江、丹波、播磨诸国植茶。盖始于延历,盛于弘仁也。其后中绝,及后鸟羽院文治中僧千光游宋,赍江南茶种归,分栽于背振、梅尾诸山,茶事复盛。千光种之筑前背振山,建保二年将军源实朝有疾,千光知其宿酲,献茶及《吃茶养生记》二卷,将军饮之顿愈。又馈茶实一壶于释明惠,明惠种之拇尾山,故拇尾山又名茶山。其后分种之宇治,近代拇尾种殆绝,而宇治实称茶海。应安以来,以足利义政嗜茶,举世咸尚之。后义政命僧珠光、僧休心通晓茶事,义政聘之,命其臣能阿弥、相阿弥等学习。休心自结茶室,号珠光庵,其子宗珠、其徒引拙、古市等传习其道,鸣于南都。真能、即能阿弥,号春鸥斋。真艺、真能子。真相,即相阿弥,号松雪斋。藻鉴茶具,润饰茶仪。及丰臣氏使千宗易修饰之,千宗易,和泉人,称千阿弥,仕丰臣氏,号利,居士。于是王公以下逮于庶人咸尚茶术。至德川氏,每春遣使于宇治赍瓮收茶,而宇治之名益著。日本初传古法,特尚煎茶。惟良春道和出云大守《茶歌》有:&quot;空林下清流,水纱巾仍漉,银枪子兽炭,须臾炎气盛,盆浮沸浪花。&quot;&quot;起巩县碗商家盘,吴盐和味味更美,煎罢余香处处薰,饮之无事卧白云。&quot;是当时所尚在煎茶,薛能诗云&quot;盐损添常戒,姜宜着更夸d"观此知用盐是古法也。煎茶废而点茶兴,点茶之法始于陆羽,宋人盛行之,考《大观茶论》、蔡襄《茶录》,知日本点茶即同其法。凡运筅击拂谓之立茶,立茶谓粥面聚也。茶多汤少,运筅旋撤,再添汤击拂者谓之浓茶。茶少汤多者谓之薄茶。、盖碾茶为末,注之以汤,以筅击拂以观其色泽,法以抄茶一钱,匕先注汤,调令极匀,又添注入迥环击拂,汤上盏可四分而止,视其面色鲜白、著盏无水痕者为绝佳。其后茶仪盛行,又专以斗茶器、结茶室,务为奢靡矣。行之数百年。若制茶之法则近来较精,将新采之叶用泥炉铁镬煮热汤以竹笼蒸之,俟其叶软,取出用竹簟摊开,以扇扇退热气,然后用铁棂糊纸于泥灶上烘焙,随焙随捻到茶卷身干,再用筛分出粗细,拣去茶梗,翻覆焙干乃用箱装运。凡谷雨前后所采者为头春叶,肥嫩而味浓厚。夏至前后所采为次春叶,老而味薄。至大暑前后所采为尾春。每年出产头春居其六,次春居其三,尾春居其一云。有日宇治制,有山本嘉兵卫者,西京人,鬻茶于江户,至四世嘉兵卫时,元文年,山城永谷宗七郎自制一种美色茶,贩之山本氏,山本氏赏其奇雅,与之结约,令再制,、当时诸侯伯赏之,有天上地下第一之名。由是山本氏之名大噪,名日字治制。有日玉露制,天保年间山本氏已获巨利,于治、缀喜之间共有十八所茶园。至六世嘉兵卫,号德翁,由宇治至小仓村,宿于木下吉左卫门家,戏于焙茶时以手搅和,茶叶如团珠,木下氏患之,德翁转奇其状,购以重价,更令多作赍归江户,名曰玉露。人争购之,当时一斤值银四十五钱,尔来渐次翔贵,值至七十五钱。尤擅香名。其制造较粗者日番茶,多粗品,制工尤草率,仅以太阳曝干而已。下总、常陆之间多有之。碎屑者日粉茶。近年以来学制红茶,明治七年劝业寮创编《红茶制法》一书,颁布诸府县,民间始有学制者。八年,驻扎上海领事官特聘我国人二名,于肥后之山鹿、丰后之木浦等处学制而未能得法。又遣委员多田元吉往湖北、江西、安徽等处学习栽培、制造诸法,并购觅良种赍归。其后日本三井银行与一西商又延请华人四十余名,于近江大津郡制造,初颇如法,后以制造过多不能得利云。又学作砖茶,初,明治九年多田元吉游历中国湖北咸宁及汉口等处,赍回砖茶,遂于劝业寮中以绿茶粉末拟造,用器械压榨而未能坚实。十年,元吉又入江南福建模拟其器,赍归。十一年,全权公使梗本武扬由俄国东部陆路归朝,闻俄人素嗜砖茶,购数种携归。至十一年,元吉与上林熊次郎又如法制造,赠之美商。茶商田川某亦传其法,俄人遂与定约购买云。又有学作印度茶者。印度种茶起于泰西一千八百三十四年,至今五十余年矣。先是,侯爵某上书政府首倡其议,英国从其言,遂选英人及印度人十三名为委员。阿朔昔州旧有茶树,当印度未入英国版图时,于千八百二十四年缅甸之役,炮船长官巡察其地并携茶种归告政府,及是所遣委员遂于阿朔昔州先建数所茶苗园,并开小制场。至三十七年,暂通制造、焙炼诸法。又遣员往中国福建厦门购种种之,渐及东北诸州,其后政府决议以移植中国种为便,又往安徽、杭州、宁波、福建武夷山购觅良种,植于西北诸州。尔后考论工拙,争以金牌为赌物。植物家又考究树质佳否,土宜如何,一一论究中国焙炼之法,政府并译其书布告于众。凡种茶之地虽在绝域深山,政府皆开通道路以便运输,人民亦争自奋发益求良法,佐以机器,至千八百六十九年,印度茶之名竞噪于世。今核印度近年输出之茶,每岁已逾三千一百万磅,卖价一千三百万圆。出产不过中国八分之一,然茶价之高几倍于中国矣。日本自明治七年遣富田冬三往桑港,经东印度闻其茶美,至明治九年遂适多田兀吉为制法视察委员,石川正龙为器械视察委员,梅浦精一为商务委员,均往印度研究其法。及归,遂以高知县下取自生茶制以印度之法,果投西人嗜好。乃将其制法遍告各府县,并设传习场,受业者凡五百余名云。日夺产茶遍于全国,以宇治为最良。开港之先,惟中国商人于长崎购九州茶,回国再制以充西商之用。又有和兰商人赍茶树五百本移植于爪哇,然西人未有购茶者。及安政六年横滨开港,米国商人始稍稍购茶,此时茶一百斤不过六七圆,仅以当时十二三方之一分银购取,一分银值英国银半圆。后增至十六七圆,其后输额递加,栽植益盛。至明治二三年,适因中国红茶有伪造者为美人所厌忌,而日本绿茶乘机得以销售,至明治十一年输出至二千八百余万斤之多,售于美国者十之九,于英国者十之一。然以制造稍滥得利转微,政府频年设法维护,于明治十二年开共进会,凡出品者八百四十六家,一千一百七十二品。特撰委员审查其形状,以黑漆盘盛茶叶置于案,外映日光以鉴别茶叶之长短、紧疏、伸缩如何。色泽,于玻璃窗外施有色屏障透入日光,仍以黑漆盘盛茶叶以辨其润泽、枯燥、纯青、碧黄、驳杂等事。火度,以茶叶盛盘,嗅其香气以别火度之强弱,熏焦能否适当。水色,茶叶重八分置之茶铫,注以热汤,经五分时间倾其液汁注于纯白茶碗中,以审定清浊黄碧如何。茶滓,将茶滓倾入白碗注以清水,细审其形况性质,有无混淆他物。香,如前法渗出茶液,咀含于口以辨其薰莸强弱。味,亦如前法辨其味之甜滑苦涩如何。收藏,即茶叶之香味、色泽,以审定其收藏保护之善否。价格,即是年茶价以辨高低。性质,以每县每区分别品质以考其土宜物性。原价,据各家出品人申告书考其工役费用之多寡,以审定其价。分别/等以定优劣。其尤者给以赏牌,民人奋励争进,其豪农富商自种茶园有辟地五十馀町之广,制额二万余斤之多者,比之从前大有进境云。明治十二年,既开制茶共进会,劝农局长复勉励业茶者日:&quot;尝就现状以p来势,日本产茶虽逐渐拓充,然其利实不足恃,有可虑者六:地之广大,物之丰饶,中国、印度非我所及,一也。此二国者输出之多,价额之高,又非我所及,二也。红茶气焰压倒全欧,尚之者十八,假令美国转移嗜好趋重红茶,则我之绿茶将弃之如土苴、如敝屣,三也。加非一物美人以供饮料,实居首位,仍虑茶为所夺,四也。印度政府于产茶一业殚精竭虑,以期进境未知其所底止,即论今日印度茶价既挺然特立,高出诸国之上,则其效已可睹矣,五也。中国之从事茶业者虽比之印度当让避三舍.其政府亦未尝加意保护,然商人能协力同心、互相联络以趋赴事机,近来益矫宿弊改图精良,以广开英、美、俄、澳各国贩卖之路,六也。今之产茶只中国、印度、日本三国,然茶之为物虽产于温带,实宜于热带,假令他日产茶益广,又有第二印度世界现出,亦未可知。是亦不可不思也。方今商务万国竞争,有如此大敌,如此要事,岂得以日本产茶为天之所授,国之特产,而安坐逸居以图之乎?期所以保此天授,享此特产者在吾民手段。何谓手段?官民协同一心,以实验征实效,自培养制造以至贸易,苟有利益则急起以图,精进不已,务使货美价廉无复馀术,则庶几其可也。&quot;日本自通商以来,当路诸人专以殖物产、兴国益为务。观此可知其概,故附录于此。

    茶历年输出价量表

    制茶

    番茶

    粉茶

    量

    价

    平均百

    斤价

    (圆)

    量

    价

    平均百

    斤价

    (圆)

    量

    价

    平均日

    斤价

    (圆)

    元年

    7439124

    3344965

    4497

    1951246

    21265

    19

    725223

    24198

    334

    二年

    6424156

    195436

    342

    216349

    144154

    715

    154945

    4228

    273

    三年

    1816332

    4431326

    497

    138416

    68376

    659

    459654

    11913

    259

    四年

    3728396

    462984

    363

    995488

    39695

    399

    342969

    181

    265

    五年

    3739349

    4124463

    3238

    157361

    92123

    61

    48755

    952

    195

    六年

    386769

    4561949

    34

    85658

    88659

    142

    42582

    8783

    218

    七年

    17862275

    7193844

    427

    94389

    499

    553

    362366

    9583

    265

    八年上半季

    633928

    2389749

    3

    678879

    3462

    5o

    38897

    19

    353

    八年度

    1963121

    659816

    3361

    1182

    9766

    823

    983496

    33236

    338

    制茶

    番茶

    粉茶

    量

    价

    平均百

    斤价

    (圆)

    量

    价

    平均百

    斤价

    (圆)

    量

    价

    平均百

    斤价

    (圆)

    九年度

    179744

    4931395

    27&quot;

    73821

    25936

    351

    19232

    56

    295

    十年度

    19235645

    43496

    2276

    44593

    16165

    363

    2139558

    6628

    31

    十年度

    214484

    5226872

    2442

    488524

    17681

    362

    178317

    58529

    328

    计

    164681855

    5375695

    1282495

    887652

    1524

    3333

    三种茶合计比较袅

    二种汁

    百分比例

    量 价

    三种计

    制茶

    番粉茶

    元年

    1115593

    3581768

    43弱

    68弱

    31强

    63强

    强

    4强

    二年

    859545

    212418

    36强

    4弱

    27强

    37弱

    9强

    3弱

    年

    3314412

    452615

    52强

    85强

    46弱

    84弱

    6强

    2弱

    p:年

    1466853

    467176

    59强

    88强

    54弱

    87强

    6弱

    1弱

    五年

    1473426

    422616

    62强

    8弱

    54弱

    78弱

    8强

    2弱

    六年

    13349

    465939

    56强

    88弱

    51强

    86强

    5强

    2弱

    七年

    191293

    725344

    81弱

    137弱

    75强

    136弱

    5强

    1强

    八年上半季

    732757

    243527

    31弱

    46弱

    27弱

    45强

    4强

    1弱

    八年度

    21819

    6728913

    92强

    127弱

    83弱

    124强

    9强

    2强

    几年度

    26158

    51348

    87强

    95弱

    76强

    93弱

    强

    11弱

    }年度

    2182116

    4459942

    92强

    84强

    81强

    83弱

    11弱

    11弱

    本年度

    23676471

    53382

    1

    1

    9强

    99弱

    1弱

    1强

    计

    18753719

    54947

    量

    价

    量

    价

    量

    价

    日本有棉未详所始,古谓之筑紫棉。《万叶集》沙弥满誓有《咏棉和歌》,称为筑紫棉。神护景云三年,始敕太宰府岁贡棉,迄延历十九年,有昆仑人赍种来始传其种。《类聚国史》

    目:延力十年七月有蛮舶漂流至参羽,其人以布覆背,左肩挂绀布状似袈裟,询之,昆仑人也,其资物有棉种。十九年颁纪伊、淡路、赞岐、伊豫、土佐及太宰府诸州播种。中世久绝,至永禄、天正之间又来自西或,或天文十一年,葡萄牙商船至丰后,曾以棉种赠大友宗麟,然9时并未栽布也。尔后播种殆及全国,始制棉花,以明和中周防国人村本五三郎为佳,后以东海、畿内二道为多。然未知产额。至明治七年始调查内地产额,计自明治八年至十一年,内外供给共二亿四千七百六十四万四百三十一斤,其中输入之数凡一亿三千二百零三万七千九百十九斤,价值四千四百余万圆,自英国输入者十之七,自中国输入者十之二,各国输入者不及十之一云。

    明治十一年棉产额表

    山城

    25295

    武藏

    724619

    大和

    12689

    安房

    25164

    河内

    3915

    上总

    15651

    和泉

    567461

    下总

    39744

    摄津

    255941

    常陆

    11479

    伊贺

    938

    近江

    14714

    伊势

    5798

    美浓

    388185

    志摩

    1847

    飞骅

    尾张

    1691875

    信浓

    359158

    三河

    2662979

    上野

    2815

    远江

    61561

    下野

    717813

    骏河

    7192

    磐城

    19938

    甲斐

    574366

    岩代

    187646

    伊豆

    18973

    陆前

    相模

    164756

    陆中

    43

    陆奥

    出云

    515392

    羽前

    13855

    石见

    328

    羽后

    隐岐

    若狭

    5824

    播磨

    1692()69

    越前

    12485

    美作

    291725

    加贺

    84532

    备前

    764165

    能登

    8125

    备中

    1225654

    越中

    123

    备后

    864348

    越后

    316596

    安艺

    13527

    佐渡

    周防

    392869

    丹波

    334538

    长门

    5789

    丹后

    2124

    纪伊

    53295

    但马

    37124

    淡路

    3451

    因幡

    33866

    阿波

    15675

    伯耆

    871346

    赞岐

    179714

    伊豫

    375457

    肥后

    112687

    土佐

    11122

    壹岐

    4

    筑前

    3332

    对马

    44

    筑后

    5347

    萨摩

    18465

    丰前

    55919

    大隅

    2137

    丰后

    69797

    口向

    3687

    肥前

    16132

    计

    29975

    初,享保年间德川氏命萨摩国征蔗苗于琉球,始令栽种关东、东海、西海、南海诸国,然未谙制糖之法,先是庆长中有大隅国大岛人直川智漂入汉土,携蔗苗归,始学制糖,亦未得法。至宝历中有赞岐人研究其术,制糖较精。宽政中赞岐人向山周庆所制尤佳。诸国遂争相仿效。然安政通商以来输入之额逐年加增,自明治元年至十一年,输入共五亿六千五百余万斤,值价二千余万圆,自中国输入者十之九,他国输入者十之一,故近年政府商议改约,亟欲重课糖税,为保护国产计焉。据明治十三年,沙糖共进会报告:日本全国每年费糖须九千万斤,以全国户口计,每人每岁须用二斤六分,而内国所产仅足供半额云。

    明治十一年沙糖产额数量表

    大和

    1343

    尾张

    2536

    河内

    7927

    三河

    19979

    和泉

    721789

    远江

    616414

    骏河

    83362

    赞岐

    22844126

    相模

    2815

    伊豫

    147897

    近江

    2173

    土佐

    1175147

    若狭

    2

    .筑前

    15485

    播磨

    25672

    筑后

    1755

    美作

    144

    丰后

    11227

    备前

    57523

    肥前

    33853

    备中

    2592

    肥后

    521628

    安艺

    78513

    萨摩

    4

    周防

    4838

    大隅

    1173229

    纪伊

    15836

    日向

    212175

    阿波

    182758

    计

    4824819

    沙糖输入价量表

    类别

    争

    赤沙糖

    白沙糖

    棒沙糖

    冰沙糖

    果子并

    沙糖渍

    合计

    元年

    1761163

    5498852

    511249

    2371264

    二年

    23536136

    692552

    82688

    31283569

    量

    三年

    52727119

    8892444

    611244

    622387

    四年

    52193824

    cr146

    619966

    6352936

    五年

    3331378

    825919

    646484

    422752

    价

    六年

    37296823

    82465

    91752

    46448225

    七年

    471998

    914348

    9119嶂

    545

    赤沙糖

    白沙糖

    棒沙糖

    冰沙糖

    果子并

    沙糖渍

    合计

    八年:半季

    63197

    316296

    379473

    八年度

    6232193

    146495

    237568

    95851

    64544766

    九年度

    51241843

    8149375

    116467

    6653

    6284338

    十年度

    438867

    88188

    1289

    8731

    5284285

    十一年度

    43242626

    8167466

    236164

    745197

    52391453

    计

    46311684

    92843996

    5819157

    363966

    56527883

    元年

    529312

    343496

    45969

    9187

    最

    二年

    19893

    519711

    13496

    361

    1714466

    年

    231792()

    813

    82224

    317957

    四年

    21883 4

    827388

    89845

    111

    316648

    丘年

    1156697

    51471

    93983

    176539

    六年

    1599959

    55892

    114467

    995

    2274346

    价

    七年

    1888934

    69416

    89168

    965

    2673173

    八年:半零

    152317

    374825

    87

    3612

    1449

    935273

    八年度

    241466

    7327

    24959

    87322

    36

    322915

    九年度

    2159868

    588834

    17969

    72859

    2873

    284343

    十年度

    2261246

    726()9

    153

    88644

    517

    3()96154

    {一年度

    2121942

    7489

    2691

    8619

    335

    2942293

    计

    21245868

    7263994

    711244

    365456

    2334

    2966896

    沙糖类平均百斤价表

    类别

    年

    赤沙糖

    (圆)

    白沙糖

    (圆)

    棒沙糖

    (圆)

    冰沙糖

    (圆)

    元年

    31.

    625

    899

    二年

    464

    751

    1252

    三年

    44

    796

    1345

    四年

    419

    3

    1449

    五年

    347

    623

    1445

    六年

    429

    678

    1257

    类别

    字

    赤沙糖

    (圆)

    白沙糖

    (圆)

    棒沙糖

    (圆)

    冰沙糖

    (圆)

    七年

    42

    757

    979

    八年上半季

    八年度

    387

    7

    九年度

    422

    723

    十年度

    525

    823

    十一年度

    49

    863

    115

    1154

    米谷类

    日本全国皆食稻米,其土宜稻,故古名为瑞穗国。丰年每有输出,然遇歉岁亦不足自给,每每仰食于外国。米谷之类有粳米、有糯米、有大麦、有小麦、有稞麦、有荞麦、有粟、有豆、有甘薯、有马铃薯、有玉蜀黍,皆农民所资以为食者。余在东京时,使英大臣郭嵩焘函询日本早稻,近印度苦,移植颇宜,曾向故内务卿大久保利通索取。今译其说日:早稻有粳三种,有糯五种,性宜腴沃,瘠土确田则宜培粪之。分苗插秧、深耕易耨法与他种同。择地以英吉利人华氏所制寒暑针二十度以上为宜。播种于谷雨、立夏前,其收获也早在九月,迟在十月。若六、七十度热地则春种夏收,岁可两熟。其地多雨,虽暑及百度可无伤,否则择卑湿处,久旱亦不至枯槁。凡三百步地岁获一石四五斗,大熟可得六七斗。粳宜作饭,糯宜造饼云。余客日本,知其濒海多雨,其土又宜种植,故因山为田,梯级云上,亦不忧旱荒。今谓种于旱地,宜择湿土,则大早仍虑无济,若五岭以南或者迁地能良也。

    米输出入表

    输出

    商 米

    船用米

    合计

    量价

    平均百斤价

    量

    价

    量

    价

    元年

    45

    45

    二年

    75

    75

    输出

    商 米

    船用米

    合计

    三年

    118

    118

    四年

    487

    487

    五年

    8

    8

    六年

    16451334

    53343

    324

    171543

    5558

    166228

    538988

    七年

    1396639

    316125

    226

    2674

    645

    14228116

    32217

    八年上半季

    543

    165

    296

    63175

    187

    66175

    1792

    八年度

    279654

    365596

    176

    33125

    583

    2829629

    366179

    九年度

    765723

    139174

    197

    913

    18

    76636

    193192

    p年度

    21123232

    42528

    227

    7488

    17

    211372

    42698

    r一年度

    5552266

    1444546

    2印

    9423

    245

    5553284

    144479

    计

    388393

    8839349

    553144

    15582

    388556237

    885493

    输入

    量

    价

    平均百斤价

    (圆)

    元年

    2921

    435955

    28

    二年

    16271323

    4431886

    274

    三年

    531756

    14598114

    272

    四年

    4195786

    126178

    3

    五年

    六年

    19933

    29784

    156

    七年

    1175343

    24366

    27

    八年上半季

    1562

    2452

    232

    八年度

    935189

    2188

    216

    九年度

    14693

    344

    235

    十年度

    41

    131

    32

    十一年度

    3885

    874

    225

    计

    7669247

    284272

    总计输出

    不足额

    3783441

    11949341

    考日本向例禁米输出,近年以扩充商务为急,因亦解禁。虽然,米之丰歉为人民性命所关,有未可与寻常商物一律视者。日本人民凡三千四百万口,假一日一口须米合,一岁所需之米凡四千九百六十四万石,此厅数凡一白零一亿七干六百二十万斤,若一岁不登缺十分之一,即缺十亿零七百六十二万斤。自明治六年以后,输出之米颇占巨额,共三亿馀万厅,然较之前算不足额不过三分之一耳。明治二、三年间岁偶歉收,村僻细民多有以草根树皮果腹者,然仰给外米犹七亿馀万斤,此七亿馀万斤较之前算不足额,亦十分之七而已。人第见丰岁盈馀,纠集外出,得此巨金,遂谓米可输出。他日岁凶亦购外米,固无患也。不知频年输出之巨额,犹不足当一岁凶歉之所需,则不便输出其明证矣。又况输入之米其价贵,其品劣,其出入运费利皆归于外商之手,则何如储蓄以待不时之需乎?近来讲求商务,专以增益输出为要务,惟米之一物自古以来例禁输出,要亦有故,未必昨果非而今果是也。海产类

    海产所出从前多在西海,自开拓北岛,则壹意经营以期拓充,多出于北海道矣。内国所用不及十一,欧美诸国不以海物供肴馔,亦鲜购之者,所销售者中国而已。闻北海道海产取之无禁,用之不竭,近以人工培育,益生生不穷。其输人中国亦逐岁加增,遂为国产一大宗,所输出多干脯之类。近学西法以熟肉盛锡罐中,竟能千里赍行不至馁败云。其法用薄铁罐,取鱼肉割切洗涤盛之罐中,以盐水一匙注入,即将罐封固纳以蒸器,以英人华氏所制验温度验之,热至百二十度以上。经历一时许取出,以锥刺盖之中心使穿一孔以泄热气,仍闭其孔,再纳蒸器中又历一时间,取出浸之冷水中,俟铁罐膨胀之处一一收缩,乃拭以布巾,置之冷室或大气流通之室,则永久可以不败。

    海产输出斤数表上

    类别

    字

    板昆布

    刻昆布

    鳎

    干鲍

    海菜

    煎海鼠

    鲞鳍

    元年

    793833

    1244131

    642124

    2124

    247157

    15363

    45264

    一二年

    28427

    222829

    852957

    323145

    221

    274146

    79953

    字

    板昆布

    刻昆布

    鳎

    干鲍

    海菜

    煎海鼠

    鲞鳍

    =拄

    28235

    29121

    123274

    368626

    272227

    2694&quot;

    76882

    四年

    1513414

    2173883

    13983

    455579

    28366

    248226

    5538

    五年

    13395357

    3542929

    12213

    3991

    333399

    336655

    62664

    六年

    2383424

    4756919

    1635861

    564579

    364286

    483948

    143

    七年

    196598

    1486478

    265716

    74123

    566384

    521683

    1332

    八年上半季

    5467119

    84614

    5853

    13293

    723682

    15174

    59249

    八年度

    13895569

    1747

    2169849

    59

    1175425

    467538

    2967

    九年度

    2194241

    253115

    2169963

    676338

    89236

    54955

    17129

    十年度

    17834486

    273998

    3137225

    66648

    131181

    4599

    17929

    十一年度

    2326543

    3938797

    224392

    91381

    125885

    545368

    128447

    计

    83174叭6

    2916546

    196923

    614&quot;/489

    7317463

    蝴238

    149558

    海产输出斤数表下

    类别

    笋

    干鱼

    干海老

    干贝

    贝柱

    淡菜

    干蛤

    十三品

    合计

    元年

    178827

    43

    二年

    67859

    19498

    三年

    167495

    323

    45647

    四年

    237

    4995

    3645

    五年

    13566

    48923

    652

    六年

    1982

    527

    13652

    七年

    326

    49672

    八年上半季

    3945

    4374

    7312

    33768

    24

    八年度

    769881

    72455

    24183

    9528

    3866

    九年度

    383128

    7331

    59212

    68916

    74222

    8349

    十年度

    12483

    157636

    188237

    14953

    16734

    5153

    十一年度

    675882

    22578

    199526

    3625

    133534

    132161

    计

    374793

    82552

    249122

    海产输出价格表上

    类别

    笋

    板昆布

    刻昆布

    鳎

    干鲍

    海菜

    煎海鬣

    鲞鳍

    元年

    163448

    5852

    35853

    64534

    62679

    541

    2582

    二年

    454638

    121347

    173585

    137

    66263

    22451

    1728

    三年

    41522

    8927

    1956

    2139

    9812

    32356

    24512

    四年

    472798

    88848

    24454

    125563

    18387

    97654

    18

    五年

    296492

    117863

    27819

    93242

    78166

    14479

    2271

    六年

    397447

    1397

    28229

    14462

    1292

    232265

    3698

    七年

    25926

    38554

    383737

    195

    134243

    18856

    29761

    八年上半季

    78236

    22411

    62&quot;8

    33549

    18365

    57239

    15116

    八年度

    34825

    6359

    279375

    23956

    354

    18593

    36656

    九年度

    358361

    529

    315518

    187554

    19879

    183736

    3161

    十年度

    367568

    888

    4952

    2391

    21827

    1463

    33934

    十一年度

    549986

    125358

    33842

    274815

    269141

    183768

    4528

    计

    4161659

    12828

    3129385

    1734164

    1828123

    17888

    39575

    海产输出价格表下

    类别

    年

    十鱼

    二海老

    :贝

    砒柱

    淡菜

    干蛤

    卜三品

    合计

    元年

    5554

    9612

    9()6

    557275

    二年

    3335

    5338

    525

    597

    168167

    三年

    5543

    6757

    4463

    4827

    176727

    四年

    996

    8647

    2168

    1161135

    五年

    499

    717

    9232

    7678

    114463

    六年

    114

    7681

    31143

    12922

    1382547

    七年

    168

    6614

    379(

    983

    1271216

    八年上半季

    3999

    61

    14

    6118

    17

    4555

    49948

    八年度

    3716

    1528

    3123

    ()627

    2942

    752

    152155

    九年度

    19617

    9261

    6573

    9464

    7554

    4163

    149722

    年度

    42585

    2284

    1981

    6219

    13742

    2588

    166d4

    }.一年度

    34846

    28791

    25125

    14898

    1699

    6d4

    1894837

    计

    1732

    121293

    311593

    47326

    6727

    24867

    14634492

    海产各种平均百斤价表 单位:圆

    类别

    乒

    板昆布

    刻昆布

    鳎

    干鲍

    海菜

    煎海鼠

    鲞鳍

    元年

    26

    49

    196

    37

    2535

    2522

    2559

    二年

    384

    574

    235

    319

    2988

    412

    2152

    三年

    353

    427

    1757

    2988

    364

    4541

    3188

    四年

    315

    49

    1966

    2756

    3822

    3934

    3218

    五年

    22

    333

    157

    2385

    2345

    4279

    3235

    六年

    172

    294

    1724

    256

    2825

    4799

    2943

    七年

    132

    259

    1448

    2564

    237

    3619

    2889

    八年上半季

    143

    279

    1247

    2524

    2538

    33

    255

    八年度

    25

    345

    135

    2883

    2618

    3976

    363

    九年度

    178

    3()6

    1454

    23

    2228

    3397

    295

    卜年度

    26

    325

    1587

    349

    2114

    3239

    3144

    十一年度

    239

    318

    1634

    319

    2232

    337

    3155

    拳别

    争

    干鱼

    干海老

    干贝

    贝柱

    淡菜

    干蛤

    元年

    32

    2385

    二年

    492

    2738

    1292

    三年

    33

    292

    1339

    四年

    42

    1733

    五年

    482

    1466

    1269

    六年

    576

    1475

    95

    七年

    53

    1332

    八年上半季

    432

    1396

    1915

    1812

    863

    八年度

    482

    1453

    1475

    1115

    3

    九年度

    512

    1263

    ,1373

    118

    518

    十年度

    416

    1287

    15

    416

    82

    57

    十一年度

    516

    1279

    1259

    425

    8

    457

    石 炭

    石炭自长崎、高岛诸坑用西法开掘,亦为国产一大宗。

    石炭输出表

    量

    价

    平均百斤价

    百 分

    量

    比 例

    价

    元年

    26979

    8428

    3

    8强

    1强

    二年

    55854

    182581

    32

    17弱

    22弱

    三年

    9492673

    398343

    32

    28强

    36弱

    四年

    17174855

    32498

    3

    32弱

    39弱

    五年

    9789733

    335915

    34

    29强

    4强

    六年

    24589485

    62889

    26

    73强

    75强

    七年

    19756796

    55534

    28

    59弱

    67弱

    八年上半季

    6354453

    547627

    87

    19弱

    66弱

    八年度

    31583918

    9314

    3

    94弱

    112弱

    九年度

    222194258

    5994

    27

    66强

    71弱

    十年度

    34756463

    921651

    27

    14弱

    11强

    十一年度

    335266865

    83464

    25

    1

    1

    计

    219318

    623459

    3

    铜铁铅

    未通商前惟中国与和兰在长崎互市,其时乍浦购铜之船每岁一至,惟德川氏主政时岁限船额、限铜数,所购亦不多。至近年来间一购买而已。铁、铅二物国产不足供用,外国多有输人者。

    铜、铁、铅输出价量表

    &gt;&lt;

    丁铜

    矿铜

    板铜及

    铜线

    铜及

    溃铜

    铺及

    溃铺

    铅

    铁

    矿物

    合计

    元年

    5276

    19556

    68引25

    5189

    :年

    63616

    45

    254

    168

    :年

    187266

    55198

    8591

    4

    342156

    叫年

    252373

    4629452

    2 134

    262

    坛年

    1267()6

    5616591

    212344

    56163

    121

    3685

    年

    124626

    472726

    1329

    1616499

    1922

    364

    年

    99463

    3181564

    54697

    22285

    21828

    八年}.半季

    119519

    1433

    95

    825672

    538

    365

    34392

    八年度

    195237

    52396

    964198

    38766

    1

    16955

    鞋

    九年度

    3249

    829212

    356375

    1234

    2353

    27673

    十年度

    2589334

    855863

    4933

    325545

    52

    8598

    卜一年度

    246468

    1285743

    32178

    31478

    1598

    599798

    计

    68387

    66917()8

    1舯33987

    31737

    657219

    元年

    8686

    195柏

    2526

    137

    64469

    ::年

    12679

    555

    197

    873

    12234

    价

    年

    28o

    73571

    1嘶53

    6319

    286

    137127

    228525

    四年

    37367

    17879

    6321248

    17376

    63

    7956

    五年

    19448

    22911

    886928

    24522

    28666

    744

    372

    158725

    六年

    22256

    1217832

    7488

    21558

    92279

    46

    2356

    924849

    七年

    17619

    2681

    55958

    92427

    1718

    1923

    655455

    八年卜半季

    3 8

    27939

    261

    172737

    6

    252

    92

    674

    2432

    八年度

    39747

    1541

    26

    214衄7

    7475

    8

    4427

    2417

    275765

    九年度

    1酗985

    158852

    197

    69878

    2

    56

    589

    425765

    十年度

    49329

    159852

    15586

    7137

    42167

    9

    24

    78柏17

    十一年度

    455499

    2853

    6326

    51851

    243

    14922

    794224

    计

    1186137

    117433

    868366

    2926696

    632843

    167612

    21749

    25鹊7

    7昕23

    铜、铁、铅类平均百斤价表

    、类别

    字

    丁铜

    矿铜

    (圆)

    铜板线

    铜溃铜

    (圆)

    镛溃镛

    铅

    (圆)

    铁

    (圆)

    矿物

    (圆)

    元年

    16464

    1784

    512

    2

    二年

    1999

    1234

    9

    52

    三年

    15

    1936

    783

    715

    42

    四年

    148

    1366

    823

    24

    五年

    155

    1579

    1154

    51

    615

    11

    六年

    1782

    1583

    1562

    57

    24

    212

    七年

    12

    159

    1693

    48

    158

    八年二半季

    2667

    1991

    2884

    292

    51

    12

    196

    八年度

    236

    28

    222

    1928

    8

    275

    九年度

    2147

    1916

    1961

    1622

    238

    213

    年度

    194

    1868

    1744

    1295

    179

    233

    十一年度

    1893

    1622

    1964

    1648

    152

    249

    诸细工物类

    所出漆器、木器、铜器多精雅工致,足供玩赏,中西诸

    国多喜购之,然性不坚牢,不堪用也。西人喜其华美,颇以充几案间物,故亦为输出一宗。

    诸细工物类输出价格表

    芝

    陶器

    扇子

    镛器

    屏风

    漆器

    伞

    竹器

    铜器

    合计

    元年

    2314

    323

    64

    1765

    462

    586

    4614

    二年

    473

    192

    4

    199

    24

    287

    24

    791

    三年

    26235

    899

    37

    43198

    316

    3152

    986

    74823

    四年

    22354

    254

    1764

    175

    6386

    228

    539

    246

    92516

    五年

    4553

    19142

    1763

    623

    8828

    743

    2739

    1252

    19988

    六年

    2648

    49653

    42489

    4844

    159445

    16515

    1566

    1927

    41263

    七年

    18675

    99

    24986

    3896

    2232

    2256

    465

    48

    482633

    ~、 类别

    事

    陶器

    扇子

    铺器

    屏风

    漆器

    企

    竹器

    铜器

    合计

    八年上半季

    572

    36546

    18584

    399

    94787

    18343

    168

    148

    223179

    八年度

    13134

    137263

    13882

    4384

    123679

    8586

    33

    398

    391629

    九年度

    92

    37151

    14552

    52

    15432

    5249

    3149

    3696

    39942

    十年度

    14583

    155749

    2663

    1215

    174154

    8246

    5454

    5324

    531584

    十一年度

    19印8

    16661

    2592

    16164

    152485

    942

    5188

    5182

    57156

    计

    914638

    785338

    187642

    49123

    1292368

    96188

    31842

    5698

    341442

    全国物产

    自明治七年饬令诸国调查物产,编制为表,故每岁国产可知其概。合全国物力计,岁出五亿余万而已。凡输出巨款,既分条胪载,其馀各物,今据明治八年所编表具列于左,俾令觇国势者知其盛衰焉。输入之物如绒毡之类,每岁耗费金银不下千万,皆购自欧美诸国,为日本国所无者,已录《食货志.商务》中,今不载。

    明治八年府县物产金额增减比较表

    前年 比较

    府县名

    金 额

    增 减

    东京府

    951593

    485

    525959

    987

    京都府

    167874

    69

    563199

    869

    大坂府

    686644

    81

    2698742

    425

    神奈川县

    4184617

    564

    14257

    396

    兵库县

    3419582

    427

    318299

    743

    长崎县

    639289

    452

    25282

    675

    新渴县

    16973715

    632

    3679157

    19

    埒玉县

    52981

    749

    183929

    65

    足柄县

    3613969

    738

    42119

    542

    千叶县

    9253288

    298

    53983

    595

    前 年 比 较

    府县名

    金 额

    增 减

    茨城县

    8168357

    1945135

    319

    熊谷县

    12573766

    564

    41888

    747

    橡木县

    838364

    6

    144445

    872

    奈良县

    591642

    32

    176959

    413

    坍县

    4379698

    999

    16467

    99

    三重县

    5297435

    74

    7896

    164

    度会县

    283327

    458

    1115165

    6

    爱知县

    11668119

    769

    358817

    241

    滨松县

    3346

    84

    532323

    5

    静冈县

    3753843

    195

    362936

    815

    山梨县

    591711

    23

    8481

    269

    滋贺县

    741269

    338

    832449

    17

    岐阜县

    739624

    232

    5252

    493

    筑磨县

    566925

    818

    952655

    37

    长野县

    53814

    892

    71199

    427

    宫城县

    48453

    595

    97316

    61

    福岛县

    447167

    783

    98994

    928

    磐井县

    71587

    822

    388422

    759

    若松县

    2722725

    983

    328661

    287

    旧盘井县

    2971158

    928

    1427959

    3

    岩手县

    214818

    31

    38395

    125

    青森县

    271144

    458

    432145

    123

    山形县

    22513

    121

    142531

    6

    置赐县

    2429983

    293

    24519

    225

    鹤冈县

    85111

    244

    128253

    566

    秋田县

    553278

    211

    3692

    78

    敦贺县

    6482

    92

    91948

    526

    石1县

    597537

    456

    67242

    55

    新川县

    6851625

    72

    74183

    639

    相川县

    6656

    892

    43816

    351

    前 年 比 较

    府县名

    金 额

    增 减

    丰冈县

    422523

    317

    896888

    892

    鸟取县

    318

    62

    182968

    867

    岛根县

    349398

    1

    6527

    16

    滨田县

    2234174

    26

    275747

    545

    饰磨县

    6799935

    16

    1297174

    875

    北条县

    216926

    972

    56135

    724

    冈山县

    854581

    448

    84193

    37

    广岛县

    6828812

    565

    1472913

    287

    山口县

    153191

    385

    266929

    32

    和歌山县

    3899212

    2

    119324

    545

    名东县

    1365944

    924

    33112

    82

    香川县

    543819

    646

    爱媛县

    6834827

    329

    271157

    321

    高知县

    58243

    557

    128757

    58

    福冈县

    466245

    458

    1655844

    381

    三潴县

    36943

    96

    13886

    433

    旧小仓县

    26936

    246

    3112728

    593

    大分县

    464587

    956

    566139

    445

    佐贺县

    3924676

    592

    536349

    152

    熊本县

    857444

    849

    198515

    579

    宫崎县

    419254

    54

    14897

    185

    鹿儿岛县

    2224

    671

    175174

    487

    合计

    347181285

    2366129

    138

    明治八年全国物产种类金额总计表

    谷类

    15812537

    55

    粉类

    1444

    4

    蔬菜类

    1476866

    422

    种子类

    629838

    253

    果实类

    171892

    362

    菌类

    232

    74

    海藻类

    33528

    954

    药种类

    35984

    86

    制药类

    58322

    8

    酿造类

    3695792

    224

    油蜡类

    5876765

    69

    鸟类

    1888

    176

    兽类

    559481

    968

    虫类

    2717

    35

    鱼类

    64635

    689

    甲贝类

    3935

    995

    饮食类

    16433897

    46

    金银铜铁类

    1857279

    822

    玉石矿土类

    183149

    神器佛具类

    12219

    66

    农具类

    9916

    828

    工具类

    231317

    155

    器械类

    149366

    789

    金属制造类

    311342

    5

    舟车类

    57549

    381

    蚕丝类

    111248

    753

    绵类

    6162

    168

    麻类

    937817

    795

    制丝类

    2114974

    411

    织物类

    14296626

    5()9

    缝物类

    1739199

    48

    染物类

    2361649

    56

    修妆具类

    13()45

    821

    染具类

    2837462

    4

    绘具类

    48524

    45

    胶漆类

    136946

    126

    文房具类

    542748

    513

    图书类

    75217

    366

    漆器类

    915481

    26

    陶器类

    173458

    222

    毡席类

    7145

    223

    建具类

    53863

    96

    指物类

    66974

    59

    挽物类

    6989

    578

    藤竹制造类

    361722

    96

    蒿草类

    117344

    14

    桶樽类

    86

    868

    曲物类

    26424

    29

    竹木类

    3662166

    8

    植物类

    14543

    93

    皮叶类

    647986

    41

    纸类

    442155

    941

    皮革羽毛类

    335376

    497

    履物类

    215753

    621

    网绳类

    131197

    24

    薪炭类

    1128651

    818

    玻璃类

    6648

    989

    肥培饲料类

    4681692

    491

    玩物类

    18118

    24

    杂类

    2511242

    494

    总计

    347181285
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